САЛАТЫ




Выпечка топ

Кошелечки с курицей

Кошелечки с курицей
*2 куриные грудки, *200-250 г твердого сыра, *кетчуп или несколько помидоров - по вкусу, *соль - по вкусу, перец черный молотый - по вкусу, *1 упаковка (450 г) слоеного бездрожжевого теста...
Комментариев: 0

Торт "Снежинка"

Торт "Снежинка"
Тесто: *2 яйца, *1 стакан сметаны, *1 стакан сахара, *1/2 банки сгущенного молока, *1 чайная ложка соды, *2 стакана муки....
Комментариев: 0

Легкий пирог с яблоками

Легкий пирог с яблоками
*1 стакан сахара, *1 стакан манной крупы (манки), *1 стакан муки, *1 кг кисло-сладких яблок, *80 г сливочного масла (или сливочного маргарина)....
Комментариев: 0

Пирог с брынзой и зеленью

Пирог с брынзой и зеленью
*300 гр. брынзы, *3 яйца, *по 1/2 пучка зелени укропа и петрушки, *1/2 пучка зеленого лука....
Комментариев: 0

Слойка с яблоками и орехами

Слойка с яблоками и орехами
*500 г готового слоеного теста, *4 яблока, *4 ст. ложки очищенных грецких орехов, *2 ст. ложки сахара, *1 яйцо,...
Комментариев: 0

Йогуртовый торт с киви (без выпечки)

Йогуртовый торт с киви (без выпечки)
Для коржа: *400 г печенья топленое молоко, *85 г сливочного масла, *6 ст. ложек молока. Для крема: *1 литр йогурта, *6 киви,...
Комментариев: 0

Блины с клубникой

Блины с клубникой
*2 стакана кефира 1%, *2 ст. ложки меда, *1 ч. ложка соды - погасить уксусом, *щепотка соли, *1 ст. ложка сахара, *1 пакет ванильного сахара или 1/4 ч. ложки ванилина, *3 ст. ложки...
Комментариев: 0

Пирог с яблоками и безе

Пирог с яблоками и безе
*50 гр. сливочного масла, *1 яйцо, *3/4 стакана сахара, *3,75 стакана муки, *1 стакан молока,...
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Мясной калач
Красивое и невероятно вкусное мясное блюдо!Прекрасное украшение для любого праздничного стола! Для конкурса "ВЕСНА В СЕРДЦЕ".


Супчик с клeцками и овощами
Такой витаминный супчик я сегодня приготовила на обед. Суп без мяса, но моим домашним очень понравился!


"Уже хочу"
Один из вариантов мяса по-французски...


Свинина, запечeнная с киви, в фольге
Очень порадовалась, когда увидела, что такого блюда на сайте пока нет! Представляю вашему вниманию изысканное, не трудоeмкое и очень вкусное блюдо! Хотите удивить своих гостей сочным необычным блюдом? Тогда вперeд!!! Киви со свининой - идеальное сочетание продуктов, дополняющие друг друга ингредиенты!!!


Супчик из семги
Hеобыкновенный рыбный суп на сливках, подойдет и на праздничный стол и на повседневный обед. Xорош так же утром, после праздничного ужина.


Ростбиф в коньячно-медовом маринаде с пряным картофелем
Мясо именно такое, какое обожает мой муж. Постаралась угодить!!!

Друзья

Горячие блюда / Блюда из мяса / Из свинины → "Мясной веер с овощами"   

Автор: Ольга Бабич

"Мясной веер с овощами"


Описание: мясо в горчично-медовом соусе с овощами, что может быть вкуснее!!! Ингредиенты
  • Свинина — 800 г
  • Баклажан — 1 шт
  • Лук — 1 шт
  • Перец болгарский (красный и желтый) — 2 шт
  • Картофель (среднего размера) — 2 шт
  • Чеснок — 2 зуб.
  • Мед — 1 ст. л.
  • Майонез — 2 ст. л.
  • Горчица — 1 ст. л.
  • Оливковое масло — 2 ст. л.
  • Соль (перец и мускатный орех по вкусу)
  • Маслинки (для украшения)
  • Приготовление
    "Мясной веер с овощами"
    порезать мясо на небольшие полоски, не дорезая до конца
    "Мясной веер с овощами"
    баклажан почистить и порезать на полоски, перец полосками, лук кольцами, картофель полосками
    "Мясной веер с овощами"
    укладываем мясо в форму с оливковым маслом и между полосками укладываем полоску желтого перца, баклажана, перца красного, картофеля и лука, между ними кусочки чесночка
    "Мясной веер с овощами"
    ставим в духовку на 40-50 мин при 200 гр, украшаем маслинками.
    "Мясной веер с овощами"
    Соус для мариновки мяса (горчица,мед и майонез), хорошо перемешать.
    Порезать кусок свинины на полоски не дорезая до конца.
    Приготовить соус из майонеза, горчицы, меда, добавляя мускатный орех, соль и специи. Замариновать им мясо.
    Порезать на полоски баклажан, перцы, картофель, лук кольцами и уложить по очередности между полосками мяса. Уложить в форму с оливковым маслом и запечь в духовке, сначала при закрытой крышке, минут 20 -25, снять крышку и дожарить мясо уже без крышки.
    Украсить маслинками и зеленью.
    Опубликовал silven, 9.07.2013 Комментариев: 0

    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Информация


    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.