САЛАТЫ




Выпечка топ

Пирог с абрикосами

Пирог с абрикосами
Для теста: *500 г муки, *150 г сахара, *100 г маргарина, *соль - щепотка, *1 пакетик ванильного сахара, *1 стакан молока,...
Комментариев: 0

Тертый пирог с яблоками

Тертый пирог с яблоками
Тесто: *3 яйца, *100 гр. маргарина, *150 гр. майонеза, *1 стакан сахара, *1 чайная ложка соды (погашенную уксусом),...
Комментариев: 0

Вареники с черникой на творожном тесте

Вареники с черникой на творожном тесте
Эти вареники вы можете приготовить, используя любые ягоды, свежие или замороженные - вишню, клубнику, землянику и т. д. Для творожного теста: *1 кг творога, *6-8 ст. ложек сахара,...
Комментариев: 0

Валованы с курицей

Валованы с курицей
*2 куриные грудки, *150 г свежей капусты, *1 небольшой помидор, *1 чайная ложка готовой аджики, *2 упаковки слоеного бездрожжевого теста (1 упаковка 450 гр.), *соль - по вкусу, перец черный...
Комментариев: 0

Ленивые вареники

Ленивые вареники
*500 г творога, *4 ст. ложки муки, *1 яйцо, *2 ст. ложки сахара, *1 ст. ложка сливочного масла, *соль - по вкусу - по вкусу, сметана....
Комментариев: 0

Хачапури

Хачапури
*500 г + 1 ст. ложка муки, *10 г сухих дрожжей, *1/2 десертная ложка соли, *2 десертные ложки сахара, *2 ст. ложки растительного масла, *2 яйца,......
Комментариев: 0

Блины с вишней

Блины с вишней
Для блинов: *4 стакана молока (1 литр), *4 яйца, *4 ст. ложки сахара, *3/4 ч. ложки соли, *3 стакана муки, *3 ст. ложки растительного масла,...
Комментариев: 0

Постный пирог с капустой

Постный пирог с капустой
Для начинки: *1 кочан капусты (1,5 кг), *1 луковица (180 г), *1 морковь (180 г), *2 ст. ложки соуса томатного,...
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Уха рыбная одесская
Очень вкусная рыбная уха. Такую готовят только в Одессе. Попробуйте и вам должно понравиться!!!


Борщик с фасолькой и корешками
Вкусный наваристый ароматный борщец


Холодный суп с щавелем
Замечательный вариант холодного супа для жарких летних дней. Нежный, слегка кисловатый, свежий и лёгкий, но при этом сытный и очень простой. Вам понравится!


Суп с форелью классический
Вкусный, легкий суп. Быстро готовится.


Мясо тясю
Обычно мясо тясю добавляется в традиционный японский суп рамен, но оно вполне может быть и самодостаточным блюдом! Мясо тясю - вкусное, сочное и ароматное, частый гость на нашем столе и в качестве холодной закуски, если его приготовить целым куском, и в качестве второго порционного блюда. Поэтому я смело делюсь с вами рецептом его приготовления и советую - обязательно попробуйте!


Бозбаш по-армянски
Да простят меня другие авторы рецепта супчика Бозбаш, но ... 1. никогда не видела в бозбаше гороха (нут и т. д. ) 2. оригинальный аромат супу предает реган 3. по классике в него идет из фруктов именно изюм и курага.

Друзья

Горячие блюда / Блюда из мяса / Из свинины → "Мясной веер"   

Автор: Marinaby

"Мясной веер"


Описание: Это блюдо предложила моя приятельница из Словении, предлагаю его попробовать и вам. Угощайтесь!!! Ингредиенты
  • Свинина (корейка; можно с косточкой) — 1,2 кг
  • Сыр полутвердый (50%) — 450 г
  • Помидор — 2 шт
  • Корейка (сырокопченая) — 250 г
  • Чеснок — 5 зуб.
  • Смесь перцев (черный и белый; молотый)
  • Майоран (сухой; по вкусу)
  • Соль (по вкусу)
  • Масло оливковое
  • Приготовление
    "Мясной веер"
    Для этого очень мясного блюда нам понадобятся следующие продукты.
    "Мясной веер"
    Режем свинину порционно, но не до конца.
    "Мясной веер"
    Чеснок режем мелко, посыпаем солью, тогда чеснок больше сока выделит, а нам это необходимо.
    "Мясной веер"
    Натираем мясо чесноком с солью, специями, и поливаем оливковым маслом. Ставим мариноваться в холодильник. Я поставила на сутки, а вы - по своему усмотрению.
    "Мясной веер"
    Режем одинаковыми, порционными кусоками, сыр, копченое мясо и помидор.
    "Мясной веер"
    Начиняем наше мяско - сыр + помидор + копченость, если необходимо, то можно скрепить зубочистками. Укладываем в форму для запекания.
    "Мясной веер"
    Накрываем фольгой и ставим в духовку.
    "Мясной веер"
    Запекаем при температуре 200 градусов один час, затем убавляем градусы до 160, снимаем фольгу, и оставляем готовиться еще 30 минут.
    "Мясной веер"
    На гарнир подавала нежнейший "Тортик из кабачка".
    ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!=))
    "Мясной веер"
    "Мясной веер"
    "Мясной веер"
    Опубликовал silven, 9.07.2013 Комментариев: 0

    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Информация


    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.