САЛАТЫ




Выпечка топ

Йогуртовый торт с киви (без выпечки)

Йогуртовый торт с киви (без выпечки)
Для коржа: *400 г печенья топленое молоко, *85 г сливочного масла, *6 ст. ложек молока. Для крема: *1 литр йогурта, *6 киви,...
Комментариев: 0

Вареники с вишнями

Вареники с вишнями
*6 стаканов муки, *1/2 стакана крутого кипятка, *1+1/4 стакана молока, *соль - по вкусу (щепотка). Начинка: *4 стакана вишни без косточек,...
Комментариев: 0

Оладьи творожно-дрожжевые

Оладьи творожно-дрожжевые
*500 г муки, *100 г творога, *2,5 стакана молока, *20 г дрожжей, *2 яйца, *3-4 ст. ложки растопленного сливочного масла,...
Комментариев: 0

Рогалики с повидлом

Рогалики с повидлом
*40 г дрожжей, *2 столовые ложки сахара, *800 г муки, *1 пачка маргарина (250 г), *1/2 ч. ложки соды - погасить уксусом, *1 стакан воды, *450 г густого повидла,...
Комментариев: 0

Шарлотка с абрикосами

Шарлотка с абрикосами
*300 г батона или булки, *4 яйца, *1 стакан сахара, *1,5 стакана молока, *500 г абрикосов без косточки, *сливочное масло, *3 ст. ложки сухарей....
Комментариев: 0

Тертый пирог с яблоками

Тертый пирог с яблоками
Тесто: *3 яйца, *100 гр. маргарина, *150 гр. майонеза, *1 стакан сахара, *1 чайная ложка соды (погашенную уксусом),...
Комментариев: 0

Блины дрожжевые

Блины дрожжевые
*1 литр молока, *20 г дрожжей, *3 ст. ложки сахара, *соли - на кончик ножа, *2 яйца, *3 стакана муки, *3 ст. ложки растительного масла....
Комментариев: 0

Оладьи с яблоком на йогурте

Оладьи с яблоком на йогурте
*1+1/3 стакана йогурта (400 мл) - я взяла йогурт с яблоком, *3 ст. ложки сахара или по вкусу, *1+1/3 стакана муки, *1 крупное яблоко,...
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Яркий антрекот
Даже самое скромное мясное блюдо благодаря тыкве может приобрести шикарный цвет, и аппетитный вид. Яркий антрекот на конкурс "Яркое настроение".


Мясо "Танго в Париже"
Праздничное мясное блюдо, которое покорит всех!


Суп-пюре из брокколи
Очень осенний супчик. В дождливый день он согреет не только тело, но и душу. А если не добавлять бекон, то можно смело добавить его в рацион любой худеющей персоны!


Дачная лень
Вкусное мясо, тушеное с овощами, позволяющее сохранить нервы и силы.


Свиная лопатка, запеченная с грибами, черносливом и орехами
А я недавно на диету сел! — Ну и как... ? — Как!, как!!!... вдребезги на фиг! Продолжаю листать старую тетрадь...


Суп-лапша с кальмарами
Быстро готовится, можно накормить обедом свою семью - будут все довольны!

Друзья

Горячие блюда / Блюда из мяса / Из свинины → Грудинка печеная "Шпондерок по-польски"   

Автор: guga

Грудинка печеная "Шпондерок по-польски"


Описание: Шла я по базару и увидела такую шикарную грудинку. Мясо много, прослойки сала тонкие и нежные-ну как можно удержаться и не купить. Вот балую своих мужчин. Ингредиенты
  • Грудинка свинная — 450 г
  • Горчица французская (с целыми зернами) — 2-3 ст. л.
  • Горчица дижонская — 1 ст. л.
  • Паприка сладкая в порошке
  • Аджика сухая
  • Перец душистый
  • Лавровый лист
  • Мед — 1-2 ст. л.
  • Приготовление
    Грудинка печеная "Шпондерок по-польски"
    Грудинку моем.В кастрюльку наливаем воды,солим,добавляем лавровый лист и душистый перец.Доводим до кипения.Отвариваем нашу грудинку (даже скорее всего привариваем) в кипящей воде 10 минут.Это для того чтобы в процессе запекания сало не растопилось полностью.
    Грудинка печеная "Шпондерок по-польски"
    В мисочке смешиваем два вида горчицы с медом ,сухой паприкой ,аджикой и солью.
    Грудинка печеная "Шпондерок по-польски"
    Смазываем нашу грудинку смесью и даем постоять хотя бы 10 минут.
    Грудинка печеная "Шпондерок по-польски"
    Заворачиваем в фольгу и отправляем в духовку 180 гр. на 30 минут.
    Грудинка печеная "Шпондерок по-польски"
    Ну вот-слюнки текут,а аромат сбивает с ног.
    Грудинка печеная "Шпондерок по-польски"
    А это второй кусочек грудинки который пока отправляется в морозильник..
    Опубликовал silven, 9.07.2013 Комментариев: 0

    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Информация


    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.