САЛАТЫ




Выпечка топ

Песочное печенье с конфитюром "Елочки"

Песочное печенье с конфитюром "Елочки"
*250 г муки, *125 г размягченного сливочного масла, *75 г сахара, *1 яйцо, *щепотка соли, *конфитюр (я взяла вишневый)....
Комментариев: 0

Блины с клубникой

Блины с клубникой
*2 стакана кефира 1%, *2 ст. ложки меда, *1 ч. ложка соды - погасить уксусом, *щепотка соли, *1 ст. ложка сахара, *1 пакет ванильного сахара или 1/4 ч. ложки ванилина, *3 ст. ложки...
Комментариев: 0

Йогуртовый торт с киви (без выпечки)

Йогуртовый торт с киви (без выпечки)
Для коржа: *400 г печенья топленое молоко, *85 г сливочного масла, *6 ст. ложек молока. Для крема: *1 литр йогурта, *6 киви,...
Комментариев: 0

Торт из печенья "Очарование" (без выпечки)

Торт из печенья "Очарование" (без выпечки)
*600 г простого песочного печенья, *550 г густой сметаны, жирности 20%-25%, *1/2 стакана сахара, *3 ст. ложки изюма, *6 ст. ложек рубленых грецких орехов, *1/2 стакана горячей воды,...
Комментариев: 0

Кубдари (хачапури с мясом)

Кубдари (хачапури с мясом)
*600 гр. мяса, *3 луковицы. *специи по желанию. *1 ч. ложка хмели-сунели, *соль - по вкусу, молотый черный перец, *60 гр. сливочного масла....
Комментариев: 0

Оладьи с повидлом

Оладьи с повидлом
*0,5 л кефира, *1 ч. ложки соды (погашенная уксусом), *2 ст. ложки сахара, *2 стакана муки (емкость стакана 200 г), *150-200 г повидла, *соль - по вкусу (щепотка), растительное масло....
Комментариев: 0

Блины с вишней

Блины с вишней
Для блинов: *4 стакана молока (1 литр), *4 яйца, *4 ст. ложки сахара, *3/4 ч. ложки соли, *3 стакана муки, *3 ст. ложки растительного масла,...
Комментариев: 0

Струдель с яблоками

Струдель с яблоками
Тесто: *200 г муки, *50 г манной крупы, *1 яичный желток, *50 г маргарина, *6 ст. ложек сметаны, *4 ст. ложки теплой воды,...
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Суп из морской капусты
Такой суп готовят на Сахалине. Этот суп обязательно дают в детском саду. Его ела я, когда была маленькой, едят мои дети.


Суп чесночный из чечевицы
Вкусно


Борщ с квашеной капустой
Этот борщ очень любят в нашей семье. Надеюсь, что рецепт придется по вкусу и поварятам. Угощайтесь.


Суп "Овощной букет с рисом"
Весна к нам не торопится, а так хочется солнышка и тепла. К тому же пост, и вдвойне хочется ярких красок. Суп, который хочу предложить, порадует глаз и согреет теплом. К тому же он сытный и легкий одновременно.


Отбивные из свинины
Очень простое в приготовлении


Мясные "мешочки" с начинкой
Замечательный рецепт. Вкусно и неожиданно.

Друзья

Горячие блюда / Блюда из мяса / Из свинины → Рулетики "Школьные годы"   

Автор: Эллиса

Рулетики "Школьные годы"


Описание: Такие рулетики обязательно порадуют одноклассников и останутся у них в памяти до следующей встречи! На конкурс "Вечер школьных друзей" Ингредиенты
  • Свининa (мякоть) — 500 г
  • Баклажан — 2 шт
  • Брынза — 250 г
  • Помидор — 3 шт
  • Масло сливочное — 70 г
  • Масло растительное (для обжарки)
  • Укроп (сухой)
  • Приправа (Итальянские травы, порошок сушеного лука и чеснока)
  • Специи (для помидоров)
  • Лавровый лист
  • Соль
  • Перец
  • Приготовление
    Рулетики "Школьные годы"
    Берем мякоть свинины,
    Рулетики "Школьные годы"
    нарезаем ее пластинами и отбиваем, предварительно накрыв пищевой пленкой (чтобы не было брызг).
    Рулетики "Школьные годы"
    Мясо посыпаем чесноком, луком, перцем, измельченным лавровым листом (пудрой), складываем кусочки один на один и даем постоять минут 30.
    Рулетики "Школьные годы"
    В это время займемся баклажанами. Моем их, обрезаем плодоножки и нарезаем вдоль на пластинки. Солим с обеих сторон и оставляем минут на десять, чтобы удалить горечь. Затем промокаем их бумажным полотенцем и обжариваем с двух сторон на растительном масле до золотистого цвета.
    Рулетики "Школьные годы"
    Брынзу натираем на терке.
    Рулетики "Школьные годы"
    На каждый кусочек мяса выкладываем брынзу,
    Рулетики "Школьные годы"
    посыпаем ее итальянскими травами,
    Рулетики "Школьные годы"
    сверху кладем помидоры, нарезанные кружочками, посыпаем их травами для помидоров.
    Рулетики "Школьные годы"
    Мясо сворачиваем рулетиками и закрепляем зубочистками.
    Рулетики "Школьные годы"
    Обжариваем рулетики на растительном масле.
    Рулетики "Школьные годы"
    Рулетики освобождаем от зубочисток и заворачиваем в баклажаны.
    Рулетики "Школьные годы"
    На противень кладем сливочное масло и выкладываем рулетики. Запекаем в духовке минут 25-30 при температуре 180 гр.
    Рулетики "Школьные годы"
    Выкладываем готовые рулетики на блюдо, посыпаем тертой брынзой и укропом.
    Рулетики "Школьные годы"
    Приятного аппетита!!!
    У каждого осталось множество воспоминаний о школе, они и веселые, и грустные... Сегодня я хочу рассказать грустную историю о последнем школьном дне, о выпускном.
    Все мы с нетерпением ждали этот день, готовились к нему, девочки шили платья, а мальчишки выбирали костюмы и галстуки, готовились к прощанию с детством и вступлению во взрослую жизнь. Все шло хорошо и ничего не предвещало беды, но жуткое известие о смерти отца нашего одноклассника поломало все наши планы. Отец Володи был Первым секретарем горкома партии, если точнее, главой нашего города, чудесным хозяином, прекрасным человеком. Это была огромная утрата для всего города... Похороны были в день нашего выпускного, и мы всем классом провожали его в последний путь.
    Выпускной начался с минуты молчания, все торжества были скромными, не было у нас застолья, мы отказались от дискотеки... Грустно бродили до утра, как то незаметно наступил рассвет...
    Вот таким печальным был наш день прощания со школой...
    Рулетики "Школьные годы"
    Рулетики "Школьные годы"
    Рулетики "Школьные годы"
    Рулетики "Школьные годы"
    Опубликовал silven, 9.07.2013 Комментариев: 0

    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Информация


    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.