САЛАТЫ




Выпечка топ

Пирог с яблоками и безе

Пирог с яблоками и безе
*50 гр. сливочного масла, *1 яйцо, *3/4 стакана сахара, *3,75 стакана муки, *1 стакан молока,...
Комментариев: 0

Струдель с яблоками

Струдель с яблоками
Тесто: *200 г муки, *50 г манной крупы, *1 яичный желток, *50 г маргарина, *6 ст. ложек сметаны, *4 ст. ложки теплой воды,...
Комментариев: 0

Оладьи с клубникой на йогурте

Оладьи с клубникой на йогурте
*1+1/3 стакана йогурта, *3 ст. ложки сахара, *1 яйцо, *1+1/3 стакана муки, *1 стакан свежей клубники,...
Комментариев: 0

Галушки

Галушки
Тесто: *0,350 л кефира, *0,5 ч. ложки соды, *0,5-1 ч. ложки сахара, *соль - по вкусу (щепотка), *2,75 стакана муки....
Комментариев: 0

Кулебяка с мясом

Кулебяка с мясом
Для начинки: *800 г мякоти телятины (свинины, курицы, говядины, ливера), *2 луковицы, *2 сваренных вкрутую яйца, *пучок укропа, *3 шт. лаврового листа,...
Комментариев: 0

Коврижка

Коврижка
*1 стакан сахара, *1 стакан холодной кипяченой воды, *2 ст. ложки меда, *1 ч. ложка соды, *2 ст. ложки какао или крепкого кофе, *1/2 ч. ложки корицы, *1/2 стакана изюма,...
Комментариев: 0

Постный пирог с капустой

Постный пирог с капустой
Для начинки: *1 кочан капусты (1,5 кг), *1 луковица (180 г), *1 морковь (180 г), *2 ст. ложки соуса томатного,...
Комментариев: 0

Бисквитно-желейный торт "Мозаика"

Бисквитно-желейный торт "Мозаика"
Для бисквита: *1 стакан муки, *1 стакан сахара, *3 яйца, *растительное масло для смазывания формы. Для начинки: *3 пакетика желе разных цветов (желе готовое - полуфабрикат),...
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Бозбаш
Бозбаш – густой суп из баранины с овощами и бобовыми. Традиционное блюдо кавказкой кухни. На сайте есть подобные рецепты, но я решила поделиться своим опробованным вариантом. Бозбаш по этому рецепту покорил нашу семью «с первой ложки»! Рецепт подсмотрела в одном из изданий «Книги Гасторонома». Прошу к столу всех любителей густых наваристых супов.


Любимый супчик мужа
Мой вариант горохового супа. Можно готовить как блюдо вегетарианской кухни.


Борщ украиский
Борщ.


Ежики мясные
Очень нежные


Мясные гнездышки
Вкусно и сытно.


Мясо с черносливом и корицей
корица предает очень необычный вкус мясу

Друзья

Горячие блюда / Блюда из мяса / Из свинины → Рулетики "Школьные годы"   

Автор: Эллиса

Рулетики "Школьные годы"


Описание: Такие рулетики обязательно порадуют одноклассников и останутся у них в памяти до следующей встречи! На конкурс "Вечер школьных друзей" Ингредиенты
  • Свининa (мякоть) — 500 г
  • Баклажан — 2 шт
  • Брынза — 250 г
  • Помидор — 3 шт
  • Масло сливочное — 70 г
  • Масло растительное (для обжарки)
  • Укроп (сухой)
  • Приправа (Итальянские травы, порошок сушеного лука и чеснока)
  • Специи (для помидоров)
  • Лавровый лист
  • Соль
  • Перец
  • Приготовление
    Рулетики "Школьные годы"
    Берем мякоть свинины,
    Рулетики "Школьные годы"
    нарезаем ее пластинами и отбиваем, предварительно накрыв пищевой пленкой (чтобы не было брызг).
    Рулетики "Школьные годы"
    Мясо посыпаем чесноком, луком, перцем, измельченным лавровым листом (пудрой), складываем кусочки один на один и даем постоять минут 30.
    Рулетики "Школьные годы"
    В это время займемся баклажанами. Моем их, обрезаем плодоножки и нарезаем вдоль на пластинки. Солим с обеих сторон и оставляем минут на десять, чтобы удалить горечь. Затем промокаем их бумажным полотенцем и обжариваем с двух сторон на растительном масле до золотистого цвета.
    Рулетики "Школьные годы"
    Брынзу натираем на терке.
    Рулетики "Школьные годы"
    На каждый кусочек мяса выкладываем брынзу,
    Рулетики "Школьные годы"
    посыпаем ее итальянскими травами,
    Рулетики "Школьные годы"
    сверху кладем помидоры, нарезанные кружочками, посыпаем их травами для помидоров.
    Рулетики "Школьные годы"
    Мясо сворачиваем рулетиками и закрепляем зубочистками.
    Рулетики "Школьные годы"
    Обжариваем рулетики на растительном масле.
    Рулетики "Школьные годы"
    Рулетики освобождаем от зубочисток и заворачиваем в баклажаны.
    Рулетики "Школьные годы"
    На противень кладем сливочное масло и выкладываем рулетики. Запекаем в духовке минут 25-30 при температуре 180 гр.
    Рулетики "Школьные годы"
    Выкладываем готовые рулетики на блюдо, посыпаем тертой брынзой и укропом.
    Рулетики "Школьные годы"
    Приятного аппетита!!!
    У каждого осталось множество воспоминаний о школе, они и веселые, и грустные... Сегодня я хочу рассказать грустную историю о последнем школьном дне, о выпускном.
    Все мы с нетерпением ждали этот день, готовились к нему, девочки шили платья, а мальчишки выбирали костюмы и галстуки, готовились к прощанию с детством и вступлению во взрослую жизнь. Все шло хорошо и ничего не предвещало беды, но жуткое известие о смерти отца нашего одноклассника поломало все наши планы. Отец Володи был Первым секретарем горкома партии, если точнее, главой нашего города, чудесным хозяином, прекрасным человеком. Это была огромная утрата для всего города... Похороны были в день нашего выпускного, и мы всем классом провожали его в последний путь.
    Выпускной начался с минуты молчания, все торжества были скромными, не было у нас застолья, мы отказались от дискотеки... Грустно бродили до утра, как то незаметно наступил рассвет...
    Вот таким печальным был наш день прощания со школой...
    Рулетики "Школьные годы"
    Рулетики "Школьные годы"
    Рулетики "Школьные годы"
    Рулетики "Школьные годы"
    Опубликовал silven, 9.07.2013 Комментариев: 0

    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Информация


    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.