САЛАТЫ




Выпечка топ

Пирог с яблоками, нежным желтковым кремом и безе

Пирог с яблоками, нежным желтковым кремом и безе
Тесто: *30 г дрожжей, *200 мл теплого молока, *60 г сахара, *щепотка соли, *80 г размягченного сливочного масла,...
Комментариев: 0

Вареники с вишнями

Вареники с вишнями
*6 стаканов муки, *1/2 стакана крутого кипятка, *1+1/4 стакана молока, *соль - по вкусу (щепотка). Начинка: *4 стакана вишни без косточек,...
Комментариев: 0

Рулет с рисом и яйцом

Рулет с рисом и яйцом
*2 стакана отварного риса, *3 сваренных вкрутую яйца, *1 большая луковица, *1 морковь, *растительное масло, *соль - по вкусу, перец черный молотый, зелень укропа и петрушки....
Комментариев: 0

Постные пирожки с картошкой

Постные пирожки с картошкой
*500 гр. картофеля. *2 луковицы, *соль - по вкусу, молотый черный перец по вкусу, *6 ст. ложек растительного масла....
Комментариев: 0

Легкий пирог с яблоками

Легкий пирог с яблоками
*1 стакан сахара, *1 стакан манной крупы (манки), *1 стакан муки, *1 кг кисло-сладких яблок, *80 г сливочного масла (или сливочного маргарина)....
Комментариев: 0

Торт из печенья "Очарование" (без выпечки)

Торт из печенья "Очарование" (без выпечки)
*600 г простого песочного печенья, *550 г густой сметаны, жирности 20%-25%, *1/2 стакана сахара, *3 ст. ложки изюма, *6 ст. ложек рубленых грецких орехов, *1/2 стакана горячей воды,...
Комментариев: 0

Оладьи с повидлом

Оладьи с повидлом
*0,5 л кефира, *1 ч. ложки соды (погашенная уксусом), *2 ст. ложки сахара, *2 стакана муки (емкость стакана 200 г), *150-200 г повидла, *соль - по вкусу (щепотка), растительное масло....
Комментариев: 0

Бисквит с бананом и яблоком

Бисквит с бананом и яблоком
*4 яйца, *1 стакан сахара (220 г), *1 стакан муки (220 г), *1 банан, *1 яблоко....
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Свинина "Молочная"
Рецептик старенький. Но мяско получается очень нежным.


Крем-суп "Весеннее настроение"
Много зеленых овощей и никакого мяса.


Быстрый обед типа "вок макароны"
Быстро, вкусно и необычно. Правда, может такое уже есть...


Свинина в кисло-сладком соусе с ананасами
Что есть в любом китайском ресторане и в палатках с китайским фаст-фудом? Конечно, это свинина в кисло-сладком соусе с ананасами.


Свинина с корочкой
Крахмал образует на мясе красивую золотистую корочку, а мясо получается особенно нежным и мягким.


Щи из свежей капусты
*300 г белокочанной капусты, *1 репа, *400 г картофеля, *2 моркови, *1 корень петрушки, *2 луковицы, *2 ст. ложки томата-пюре,...

Друзья

Горячие блюда / Блюда из мяса / Из свинины → Свинина "Январская"   

Автор: Рыжая ведьма

Свинина "Январская"


Описание: Очень нежное и мягкое мяско с хрустящей сырной корочкой и пряным запахом. Ингредиенты
  • Сыр твердый — 100 г
  • Рассол (огуречный) — 0.5 стак.
  • Горчица — 1 ст. л.
  • Майонез — 2 ст. л.
  • Зелень (петрушка) — 1 пуч.
  • Огурец (соленый) — 1 шт
  • Свинина — 1 кг
  • Брынза — 100 г
  • Помидор — 1 шт
  • Приготовление
    Свинина "Январская"
    Мясо нарезаем на порции, отбиваем и солим.
    Свинина "Январская"
    Обжариваем с 2-х сторон в масле до полуготовности.
    Свинина "Январская"
    Перекладываем на противень.
    Свинина "Январская"
    Смешиваем майонез, горчицу, рассол, рубленую зелень и мелко нарезанный огурец.
    Свинина "Январская"
    Заливаем этой смесью свинину.
    Свинина "Январская"
    Сверху кладем нарезанный дольками помидор.
    Свинина "Январская"
    Отправляем в духовку на 20 минут при 200*С. Потом достаем, посыпаем тертым сыром и брынзой. Затем ставим в духовку еще на 15 минут.
    Свинина "Январская"
    Вот такое мяско получилось!
    Свинина "Январская" Свинина "Январская" Свинина "Январская"
    Опубликовал silven, 9.07.2013 Комментариев: 0

    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Информация


    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.