САЛАТЫ




Выпечка топ

Хачапури

Хачапури
*500 г + 1 ст. ложка муки, *10 г сухих дрожжей, *1/2 десертная ложка соли, *2 десертные ложки сахара, *2 ст. ложки растительного масла, *2 яйца,......
Комментариев: 0

Рулет из слоеного теста с фаршем и зеленым луком

Рулет из слоеного теста с фаршем и зеленым луком
*1 кг телятины, *1 пучок зеленого лука, *3 ст. ложки сметаны, *3 яйца, *соль - по вкусу, молотый черный перец, молотый мускатный орех - по вкусу, *2 ст. ложки растительного масла, *500 гр....
Комментариев: 0

Торт из печенья и сгущенки без выпечки

Торт из печенья и сгущенки без выпечки
*1 банка сгущенного молока, *200 г сливочного масла, *800 г песочного печенья, *0,5-1 стакан молока....
Комментариев: 0

Вареники с черникой на творожном тесте

Вареники с черникой на творожном тесте
Эти вареники вы можете приготовить, используя любые ягоды, свежие или замороженные - вишню, клубнику, землянику и т. д. Для творожного теста: *1 кг творога, *6-8 ст. ложек сахара,...
Комментариев: 0

Творожно-лимонный торт с мокрым бисквитом

Творожно-лимонный торт с мокрым бисквитом
*1 кг творога (я взяла домашний), *1 стакан молока, *1 стакан сахара, *2 пакета ванильного сахара, *сок 3/4 лимона, *30 гр. быстрорастворимого желатина,...
Комментариев: 0

Бисквитный торт с карамельным соусом и шоколадным Драконом

Бисквитный торт с карамельным соусом и шоколадным Драконом
Этот торт интересен тем, что фигурку дракона мы сделаем самостоятельно. Для бисквита: *4 яйца, *1 стакан сахара, *1 стакан муки. Для крема: *400 мл молока,...
Комментариев: 0

Пирожки с вишнями

Пирожки с вишнями
Для теста: *700 г муки (5+3/4 стакана), *150 г сахара (7-8 ст. ложек), *100 г маргарина, *соль - щепотка, *1 пакетик ванильного сахара, *350 г молока,...
Комментариев: 0

Рогалики с повидлом

Рогалики с повидлом
*40 г дрожжей, *2 столовые ложки сахара, *800 г муки, *1 пачка маргарина (250 г), *1/2 ч. ложки соды - погасить уксусом, *1 стакан воды, *450 г густого повидла,...
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Мясной чечевичный суп-пюре
Суп-пюре из красной чечевицы.


Суп "Полевой"
И снова мои старые рецепты. Этот суп родом из мест, где вырос мой муж. Его всегда готовят на третий день свадьбы. Очень сытный и вкусный.


Мясо в тесте
Вкусно и сочно!Когда мяса очень хочется.


Суп из сушеных грибов
*100 г сушеных грибов, *4 картофелины, *1 луковица, *5-6 ст. ложек растительного масла, *2 ст. ложки муки, *1 ч. ложка паприки, *1 ст. ложка томата-пюре,...


Мясо под сырной шубкой
Запеченное мясо с луком и сыром


Сырный супчик с копчeным окорочком
Супчик готовится за полчаса, съедается быстрее, а удовольствие от него длится ещe долго-долго)))

Друзья

Горячие блюда / Блюда из мяса / Из свинины → Пикантная свининка с мудрeным маринадом   

Автор: Пирандос

Пикантная свининка с мудрeным маринадом


Описание: ДА, с маринадом я конечно намудрила. Но получилось таааааак вкусно, что этот маринад станет теперь моим рабочим! Ингредиенты
  • Свинина (у меня вырезка) — 500 г
  • Картофель (молодой, помельче) — 6 шт
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Сок яблочный — 300 мл
  • Горчица — 1 ст. л.
  • Паста томатная — 1 ст. л.
  • Карри
  • Перец черный
  • Чеснок — 1 зуб.
  • Сок апельсиновый — 2 ст. л.
  • Приготовление
    Пикантная свининка с мудрeным маринадом
    Это яблочный нектар, который я использовала для соуса. С ним я мудрила, в общем сок наливаем в кастрюльку.
    Пикантная свининка с мудрeным маринадом
    Режем не особо мелко лук, добавляем соль, карри, чёрный молотый перец, масло (я добавила масло петрушки 1 ложку столовую).
    Пикантная свининка с мудрeным маринадом
    Ставим на огонь, прогреваем, добавляем томатную пасту, горчицу и апельсиновый сок, перемешиваем, доводим до кипения, выключаем, остужаем.
    Пикантная свининка с мудрeным маринадом
    Мясо режем на средние кусочки.
    Пикантная свининка с мудрeным маринадом
    Закладываем в остывший маринад.
    Пикантная свининка с мудрeным маринадом
    Через 20 минут выкладываем мясо в сковороду с небольшим количеством маринада...
    Пикантная свининка с мудрeным маринадом
    Добавляем мелкую картошечку, накрываем крышкой и тушим.
    Пикантная свининка с мудрeным маринадом
    Периодически помешиваем.
    Пикантная свининка с мудрeным маринадом
    Вот и готово! Накладываем и наслаждаемся!!!!
    Строго не судите, это мой первый эксперимент с маринадом!!!!!! Приятного всем!
    Опубликовал silven, 9.07.2013 Комментариев: 0

    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Информация


    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.