САЛАТЫ




Выпечка топ

Паровые вареники с капустой

Паровые вареники с капустой
Для начинки: *1 кг капусты, *1 крупная луковица (250гр.), *1 морковь, *2 ст. ложки томатного соуса, *соль - по вкусу, молотый черный перец - по вкусу, *растительное масло....
Комментариев: 0

Пирог с яйцом и зеленью

Пирог с яйцом и зеленью
Для теста: *3 стакана муки, *100 г маргарина, *1/2 ч. ложки соды, гашенной уксусом, *1 стакан сметаны....
Комментариев: 0

Постный пирог с капустой

Постный пирог с капустой
Для начинки: *1 кочан капусты (1,5 кг), *1 луковица (180 г), *1 морковь (180 г), *2 ст. ложки соуса томатного,...
Комментариев: 0

Пирог с яблоками и безе

Пирог с яблоками и безе
*50 гр. сливочного масла, *1 яйцо, *3/4 стакана сахара, *3,75 стакана муки, *1 стакан молока,...
Комментариев: 0

Яблочный пирог из слоеного теста

Яблочный пирог из слоеного теста
*400-500 г яблок (я взяла сладкие яблоки Golden), *150 г сахара, *щепотка корицы, *20 г сливочного масла, *250 г готового слоеного бездрожжевого теста....
Комментариев: 0

Зефирный торт с фруктами

Зефирный торт с фруктами
Тесто: *2 яйца, *1/2 стакана сахара, *3/4 стакана муки. Начинка: *6 шт. зефира (бело розового или ванильного), *2 шт. крупных киви,...
Комментариев: 0

Вареники с вишнями

Вареники с вишнями
*6 стаканов муки, *1/2 стакана крутого кипятка, *1+1/4 стакана молока, *соль - по вкусу (щепотка). Начинка: *4 стакана вишни без косточек,...
Комментариев: 0

Шарлотка с абрикосами

Шарлотка с абрикосами
*300 г батона или булки, *4 яйца, *1 стакан сахара, *1,5 стакана молока, *500 г абрикосов без косточки, *сливочное масло, *3 ст. ложки сухарей....
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Грибной суп с манкой
Этому рецепту меня научила моя бабушка. Очень вкусно.


Фруктовый суп "Этюд в солнечных тонах"
Зима. Как много в этом слове для сердца моего сплелось... А именно: холод, стужа, сырость и серость. Короче, не люблю я зиму! Как хочется снова лета и тепла! В связи с этим ... на столе фруктовое разнообразие - компоты, кисели, свежие фрукты, замороженные ягоды. А еще фруктовый суп. А еще худеть помогает :)


Грушевый суп-пюре с сырными палочками
Нежная, бархатистая консистенция супа нарочито подчeркнута острым сырным вкусом хрустящих палочек


Кунжутная свининка
Это блюдо я впервые кушала в японском ресторанчике. Предлагаю и вам его попробовать, я была в полном восторге.


Свинина по-римски
Настолько вкусное блюдо, что просто слов нет! Готовила его сегодня, в восторге и гости и мы! К блюду подойдет любой гарнир...


Фасолевый суп
Яркий цвет горячего фасолевого супа порадует глаз. А островатый вкус оставит приятное послевкусие сладковатой фасоли.

Друзья

Горячие блюда / Блюда из мяса / Из свинины → Свининка, запеченная с перцем и кабачками   

Автор: пани Кася

Свининка, запеченная с перцем и кабачками


Описание: Блюдо нежное, печеный перчик дает новую нотку. Ингредиенты
  • Свинина (вырезка ) — 300 г
  • Перец болгарский (красный) — 3 шт
  • Кабачок (молодой) — 2 шт
  • Яйцо — 2 шт
  • Сметана — 2 ст. л.
  • Приправа (у меня индийская, острая)
  • Приготовление
    Свининка, запеченная с перцем и кабачками
    Свиную вырезку нарежем на медальоны, посолим, добавим сметану и приправу
    Свининка, запеченная с перцем и кабачками
    Перец и кабачок почистим, перец разрежем пополам, кабачок кольцами. Намажем маслом растительным и поставим запекаться в духовку, на решетке. Сок будет капать, так что подставляйте противень.
    Свининка, запеченная с перцем и кабачками
    Переворачивала пару раз
    Свининка, запеченная с перцем и кабачками
    Вот до такого запеклось.
    Свининка, запеченная с перцем и кабачками
    Мяско обжариваем быстро, только чтобы схватилось.
    Свининка, запеченная с перцем и кабачками
    Перец чистим от шкурки
    Свининка, запеченная с перцем и кабачками
    Режем полосками
    Свининка, запеченная с перцем и кабачками
    В жаропрочную форму кладем слой кабачков, сверху мясо
    Свининка, запеченная с перцем и кабачками
    дальше перчик
    Свининка, запеченная с перцем и кабачками
    Заливаем яйцами, взбитыми с небольшим количеством соли и водой (если не боретесь с весом, добавьте ложку-другую сметанки)
    Свининка, запеченная с перцем и кабачками
    Запекаем в духовочке при 200 минут 20.
    Опубликовал silven, 9.07.2013 Комментариев: 0

    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Информация


    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.