САЛАТЫ




Выпечка топ

Шарлотка с абрикосами

Шарлотка с абрикосами
*300 г батона или булки, *4 яйца, *1 стакан сахара, *1,5 стакана молока, *500 г абрикосов без косточки, *сливочное масло, *3 ст. ложки сухарей....
Комментариев: 0

Бисквит с бананом и яблоком

Бисквит с бананом и яблоком
*4 яйца, *1 стакан сахара (220 г), *1 стакан муки (220 г), *1 банан, *1 яблоко....
Комментариев: 0

Творожно-лимонный торт с мокрым бисквитом

Творожно-лимонный торт с мокрым бисквитом
*1 кг творога (я взяла домашний), *1 стакан молока, *1 стакан сахара, *2 пакета ванильного сахара, *сок 3/4 лимона, *30 гр. быстрорастворимого желатина,...
Комментариев: 0

Кекс на сметане и воде

Кекс на сметане и воде
*2 яйца, *1/3 стакана воды, *2 ст. ложки сметаны, *1/2 пачка маргарина (125 г), *3/4 стакана сахара, *2 стакана муки, *1 пакетик ванильного сахара,...
Комментариев: 0

Вареники с крыжовником

Вареники с крыжовником
Начинка: *8-9 стаканов крыжовника, *по 1 ч. ложке сахара в каждый вареник. Тесто: *1 литр кефира, *1 ч. ложка соды,...
Комментариев: 0

Блины заварные дрожжевые с яблоками

Блины заварные дрожжевые с яблоками
Для блинов: *3 стакана муки + 200 г крутого кипятка, *20 г свежих дрожжей + 1/2 стакана теплой кипяченой воды, *3 яйца, *4 ст. ложки сахара или по вкусу, *щепотка соли, *40 г сливочного...
Комментариев: 0

Блины с клубникой

Блины с клубникой
*2 стакана кефира 1%, *2 ст. ложки меда, *1 ч. ложка соды - погасить уксусом, *щепотка соли, *1 ст. ложка сахара, *1 пакет ванильного сахара или 1/4 ч. ложки ванилина, *3 ст. ложки...
Комментариев: 0

Блины

Блины
*4 стакана молока (1 литр), *4 яйца, *4 ст. ложки сахара, *3/4 ч. ложки соли, *3 стакана муки, *3 ст. ложки растительного масла, *сливочное масло - для смазывания блинов....
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Борщ "Самый любимый"
Долго думала... выставлять рецепт или нет, ведь вариантов приготовления борща множество... Вашему вниманию предлагается мой вариант приготовления борща "Самый любимый"!


Ребрышки в глазури
Маринуются долго, но вкусно...


Пикантный супчик с шампиньонами
Остренький сытный супчик. По мотивам рецепта из журнала "Кулинарные идеи"


Суп-крем из лосося
Скажу честно, учитывая рецептуру, я ожидала большего... Суп меня не потряс, но вполне добротный, сытный рыбный суп. И, кстати, малокалорийный, учитывая, что в нем нет картофеля.


Маринованые ребрышки, запеченые на картофеле
Маринованые свиные ребрышки, запеченые на картофеле в сливках - таким простым способом мы получаем и жареное мяско и картофельный гарнир с соусом одновременно!


Запеченые ребрышки с гарниром
Собрались мы на пикник, но природа внесла свои коррективы - пошел дождь(((( ... но не пропадать же добру, тем более, что в духовке получилось ничуть не хуже!

Друзья

Горячие блюда / Блюда из мяса / Из свинины → Свининка, запеченная с перцем и кабачками   

Автор: пани Кася

Свининка, запеченная с перцем и кабачками


Описание: Блюдо нежное, печеный перчик дает новую нотку. Ингредиенты
  • Свинина (вырезка ) — 300 г
  • Перец болгарский (красный) — 3 шт
  • Кабачок (молодой) — 2 шт
  • Яйцо — 2 шт
  • Сметана — 2 ст. л.
  • Приправа (у меня индийская, острая)
  • Приготовление
    Свининка, запеченная с перцем и кабачками
    Свиную вырезку нарежем на медальоны, посолим, добавим сметану и приправу
    Свининка, запеченная с перцем и кабачками
    Перец и кабачок почистим, перец разрежем пополам, кабачок кольцами. Намажем маслом растительным и поставим запекаться в духовку, на решетке. Сок будет капать, так что подставляйте противень.
    Свининка, запеченная с перцем и кабачками
    Переворачивала пару раз
    Свининка, запеченная с перцем и кабачками
    Вот до такого запеклось.
    Свининка, запеченная с перцем и кабачками
    Мяско обжариваем быстро, только чтобы схватилось.
    Свининка, запеченная с перцем и кабачками
    Перец чистим от шкурки
    Свининка, запеченная с перцем и кабачками
    Режем полосками
    Свининка, запеченная с перцем и кабачками
    В жаропрочную форму кладем слой кабачков, сверху мясо
    Свининка, запеченная с перцем и кабачками
    дальше перчик
    Свининка, запеченная с перцем и кабачками
    Заливаем яйцами, взбитыми с небольшим количеством соли и водой (если не боретесь с весом, добавьте ложку-другую сметанки)
    Свининка, запеченная с перцем и кабачками
    Запекаем в духовочке при 200 минут 20.
    Опубликовал silven, 9.07.2013 Комментариев: 0

    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Информация


    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.