САЛАТЫ




Выпечка топ

Легкий пирог с яблоками

Легкий пирог с яблоками
*1 стакан сахара, *1 стакан манной крупы (манки), *1 стакан муки, *1 кг кисло-сладких яблок, *80 г сливочного масла (или сливочного маргарина)....
Комментариев: 0

Сладкая колбаска

Сладкая колбаска
*1 стакан сахара, *2 ст. ложки какао с небольшой горкой, *4 ст. ложки молока, *200 г сливочного масла, *400 г песочного печенья....
Комментариев: 0

Оладьи с клубникой на йогурте

Оладьи с клубникой на йогурте
*1+1/3 стакана йогурта, *3 ст. ложки сахара, *1 яйцо, *1+1/3 стакана муки, *1 стакан свежей клубники,...
Комментариев: 0

Торт "Муравейник" без выпечки

Торт "Муравейник" без выпечки
*1 банка вареной сгущенки, *100 г сливочного масла (можно 150 г), *1 упаковка кукурузных палочек (65 г), *1/3 упаковки кукурузных палочек для оформления торта (20 г)....
Комментариев: 0

Ватрушки с черникой

Ватрушки с черникой
Начинка *2 стакана черники, *250 гр творога, *2 ст. ложки сметаны, *5 ст. ложек сахара, *1 яйцо, *1/2 ч. ложки ванилина....
Комментариев: 0

Вареники с черникой на творожном тесте

Вареники с черникой на творожном тесте
Эти вареники вы можете приготовить, используя любые ягоды, свежие или замороженные - вишню, клубнику, землянику и т. д. Для творожного теста: *1 кг творога, *6-8 ст. ложек сахара,...
Комментариев: 0

Рулет с грецкими орехами

Рулет с грецкими орехами
*500 г + 30 г муки, *100 г сахара, *1 пакетик ванильного сахара, *80 г маргарина, *25 г свежих дрожжей, *220 г теплого молока....
Комментариев: 0

Творожный пирог с изюмом

Творожный пирог с изюмом
*300 г муки, *150 г мягкого сливочного масла, *80 г сахара, *1 яйцо, *1 щепотка соли,...
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Домашний борщ с фасолью
*0,5 кг мяса (я взяла свиные ребрышки), *0,8 кг картофеля (очищенного 400-500 г), *1/3 кочана свежей капусты (300 г), *1 крупная свекла (400 г), *1 морковь (100 г), *1 луковица (150 г),...


Рисовый суп-пюре с кабачками
Люблю лето за обилие овощей, все свежее, со своего огорода, а даже если и куплено, то по адекватной цене. Так как у меня в этом году изобилие кабачков и цукини, истребляю их нещадно, но вот суп готовила впервые и не пожалела. Сын не мог от него оторваться, а ведь детей так сложно заставить есть супы! В общем, хватит слов, заходим за рецептом!!!


Крем-суп из зеленого горошка
Как я люблю этот суп!!! Просто обожаю за его шелковистый, сладковатый, сливочный вкус. А еще за такой красивый (мой любимый) цвет. Это классика французской кухни. Правда, готовлю его не очень часто и только для себя. Мои мужчины совсем не разделяют мой вкус.


Фасолевый суп-пюре по-испански
Ну, как сказать, супчик понравился, но дело вкуса.


Суп-пюре "Грибная поляна" постный
На оригинальность не претендую. Просто последние дни поста, удивить себя трудно, но кушать все же нужно. Суп ароматный и вкусный.


Суп куриный с пшеном и яйцом
*1 картофелина, *2 куриных крылышка, *1 небольшая луковица, *1/8 стакана пшена, *1/2 яйца, *1-2 ст. ложек растительного масла, *1,3 литра воды,...

Друзья

Горячие блюда / Блюда из мяса / Из свинины → Буженина   

Автор: badboy20001

Буженина


Описание: Традиционное пасхальное блюдо, и не только. Ингредиенты
  • Свинина — 2.5 кг
  • Лук репчатый
  • Перец черный
  • Соус (Терияки)
  • Горчица
  • Шалфей
  • Кориандр (зерна)
  • Чеснок
  • Имбирь
  • Паприка
  • Приготовление
    Буженина
    Кусок грудинки с шкурой помыть и обсушить
    Буженина
    Нашпиговать чесноком, лавровым листом, натереть крупной солью
    Буженина
    Приготовить маринад
    Буженина
    Обмазать мясо маринадом
    Буженина
    ... с двух сторон
    Буженина
    Накрыть пищевой пленкой (или другим способом) и отправить в холодильник на ночь (минимум на 4 часа)
    Буженина
    Овощи почистить и положить вниз на противень
    Буженина
    Сверху мясо
    Буженина
    Накрыть фольгой, но не плотно
    Буженина
    Поставить в разогретую до 230 град. духовку, на первых 25-30 минут, потом убавить температуру до 190-180 град, и еще печь полтора часа (в зависимости от величены куска мяса)
    Буженина
    Фольгу открыть и запечь до требуемого цвета
    Буженина
    ... с обоих сторон
    Буженина
    Кушать очень осторожно, автор не несет ни какой ответствености за откушеные яз....
    Буженина
    ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!! ВСЕХ С НАСТУПАЮЩИМ ПРАЗДНИКОМ.
    Опубликовал silven, 9.07.2013 Комментариев: 0

    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Информация


    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.