САЛАТЫ




Выпечка топ

Кекс на сметане и воде

Кекс на сметане и воде
*2 яйца, *1/3 стакана воды, *2 ст. ложки сметаны, *1/2 пачка маргарина (125 г), *3/4 стакана сахара, *2 стакана муки, *1 пакетик ванильного сахара,...
Комментариев: 0

Пирог с клубникой

Пирог с клубникой
Тесто: *4+1/4 стакана муки, *3 ст. ложки сахара, *соль - щепотка, *25 г дрожжей, *1 стакан молока, *50 г сливочного масла,...
Комментариев: 0

Шоколадный рулет со сметанным кремом

Шоколадный рулет со сметанным кремом
Для теста: *140 г муки, *40 г какао, *5 яиц, *150 г сахара,...
Комментариев: 0

Пирог с тыквой

Пирог с тыквой
Начинка: *2 кг тыквы, *100 г сахара или по вкусу, *3 ст. ложки крахмала (с горкой), *2 ст. ложки сметаны, *1 ч. ложка корицы,...
Комментариев: 0

Кошелечки с курицей

Кошелечки с курицей
*2 куриные грудки, *200-250 г твердого сыра, *кетчуп или несколько помидоров - по вкусу, *соль - по вкусу, перец черный молотый - по вкусу, *1 упаковка (450 г) слоеного бездрожжевого теста...
Комментариев: 0

Блины с творогом

Блины с творогом
Для начинки: *500 г творога, *3 яйца, *5 ст. ложек сахара или по вкусу, *щепотка соли, *1 пакетик ванильного сахара....
Комментариев: 0

Торт "Снежинка"

Торт "Снежинка"
Тесто: *2 яйца, *1 стакан сметаны, *1 стакан сахара, *1/2 банки сгущенного молока, *1 чайная ложка соды, *2 стакана муки....
Комментариев: 0

Пирог с яблоками и безе

Пирог с яблоками и безе
*50 гр. сливочного масла, *1 яйцо, *3/4 стакана сахара, *3,75 стакана муки, *1 стакан молока,...
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Рулька в пиве
Делается долго, но результат того стоит.... Можно удивить любителей пива, потому что подобное блюдо подается к пиву.... и готовится в пиве.


Супчик из плавленых сырков
сытный, вкусный и легкий супчик.


Крем-суп из шампиньонов
Вариант сливочного крем-супа из шампиньонов. Рецепт этого блюда был размещен на сайте в 2008 году пользователем Lill под названием "Крем-суп из белых грибов" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".


Суп-Харчо с бараниной
Супчик


Британский суп из эля с сыром
Как-то незаметно подошел очередной юбилей. Уже стало традицией, что мои юбилейные рецепты всегда оказываются супами, так повелось с сотого рецепта. Сегодня мой 400-сотый рецепт на сайте. И это мой СОТЫЙ суп. Вот такой двойной юбилей!!! Когда на улице промозгло, этот суп очень любят заказывать завсегдатаи британских пабов. Очень согревающий и сытный суп. Кстати, алкоголь в нем почти не ощущается, лишь придает супу очень пикантную нотку. Правда, купить в Архангельске английский эль весьма проблематично, поэтому суп со светлым пивом TUBORG.


Кулеш солдатский
Война, фронт и... кулинария? Предметы, казалось бы, трудно совместимые. Каждому – своё: одному в окопе – размоченный в ручье сухарь, другому в кабинете – специально привозимый из столицы на самолёте деликатес... Когда говорят пушки, музам вроде бы положено молчать. В том числе и Кулине – покровительнице поваров. Но, как говорит русский народ, как полопаешь, так и потопаешь. Иными словами, война войной, а обед – по расписанию. А сегодня, когда интерес к кулинарной стороне нашей жизни резко вырос, уже почти и некому рассказать о том, что русский солдат, как и двести лет назад, мог сварить кашу хоть из топора, а его гастрономическая смекалка была под стать умению бить супостата. Это один из самых широко применяемых рецептов во время войны. Кулеш - это густой суп или не очень густая, но очень сытная каша.

Друзья

Рулетик "Острячек"

Рулетик "Острячек"
*4 яйца, *100 г майонеза, *1 плавленый сырок (можно сыр твердых сортов), *5-6 зубчиков чеснока, *перец черный молотый, соль....

Омлет

Омлет
*4 яйца, *0,5 стакана молока, *2 ст. ложки муки, *растительное масло, *соль....

Омлет с сыром и зеленым луком

Омлет с сыром и зеленым луком
*30 г твердого сыра, *4 яйца, *75 г молока, *1-2 стебля зеленого лука, *растительное масло, *соль....

Гренки в яйце - сладкие

Гренки в яйце - сладкие
*5 ломтиков батона, *2 яйца, *1 ст. ложка сахара (для любителей очень сладкого - 1,5-2 ст. ложки), *растительное или сливочное масло....

Яичница с сухарями и зеленым луком

Яичница с сухарями и зеленым луком
*2 ломтика белого хлеба (пшеничного или батона), *4 яйца, *2 стебля зеленого лука, *соль, *3 ст. ложки растительного масла....

Яйца, запеченные в гренках

Яйца, запеченные в гренках
*4 ломтика белого хлеба (пшеничного или батона), *4 яйца, *100 г твердого сыра, *сливочное масло, *соль, перец черный молотый....

Омлет "Легкий"

Омлет "Легкий"
*5 яиц, *1/2 стакана молока, *растительное масло, *соль....

Омлет с луком

Омлет с луком
*1 большая луковица, *6 яиц, *1/2 стакана молока, *растительное масло, *соль, перец молотый черный....

Яйца с сырокопченой колбасой

Яйца с сырокопченой колбасой
*8-10 кусочков сырокопченой колбасы, *3 яйца, *соль, растительное масло....

Омлет белковый

Омлет белковый
*2 сырых яичных белка, *30 г молока или воды, *соль - по вкусу....