САЛАТЫ




Выпечка топ

Кекс банановый

Кекс банановый
*3/4 стакана сахара, *1/2 стакана растопленного сливочного масла, *2 яйца, *2 очень спелых банана, *1/3 стакана молока, *1/3 ч. ложки ванилина, *2 стакана муки,...
Комментариев: 0

Паровые вареники с картофелем

Паровые вареники с картофелем
*0,7 л кефира, *1 ч. ложка соды, *1 ч. ложка сахара, *соль - по вкусу (щепотка), *5,5 стакана муки. Начинка: *1 кг. картофеля,...
Комментариев: 0

Постные пирожки с картошкой

Постные пирожки с картошкой
*500 гр. картофеля. *2 луковицы, *соль - по вкусу, молотый черный перец по вкусу, *6 ст. ложек растительного масла....
Комментариев: 0

Пирог с яйцом и зеленью

Пирог с яйцом и зеленью
Для теста: *3 стакана муки, *100 г маргарина, *1/2 ч. ложки соды, гашенной уксусом, *1 стакан сметаны....
Комментариев: 0

Блины заварные дрожжевые

Блины заварные дрожжевые
*3 стакана муки + 200 г кипятка, *20 г дрожжей + 1/2 стакана теплой воды, *3 яйца, *4 ст. ложки сахара, *соль - по вкусу - щепотка, *40 г сливочного масла, *3 стакана молока....
Комментариев: 0

Бисквитный торт с карамельным соусом и шоколадным Драконом

Бисквитный торт с карамельным соусом и шоколадным Драконом
Этот торт интересен тем, что фигурку дракона мы сделаем самостоятельно. Для бисквита: *4 яйца, *1 стакан сахара, *1 стакан муки. Для крема: *400 мл молока,...
Комментариев: 0

Слойка с яблоками и орехами

Слойка с яблоками и орехами
*500 г готового слоеного теста, *4 яблока, *4 ст. ложки очищенных грецких орехов, *2 ст. ложки сахара, *1 яйцо,...
Комментариев: 0

Пирог из творожного теста с вишней и безе

Пирог из творожного теста с вишней и безе
Для творожного теста: *250 г творога, *200 г муки, *5 ст. ложек молока, *2 ч. ложки разрыхлителя, *4 ст. ложки растительного масла,...
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Мясо запеченное
Очень просто и очень вкусно!


Солянка сборная
Предлагаю на ваш суд свой рецепт солянки. Очень вкусно! Сборная она еще и по тому, что этот рецепт я собрала из нескольких взятых из интернета, методом проб и ошибок получилось вот это.


Суп-пюре из яблок
Это очень необычное и в то же время вкусное летнее блюдо.


Окрошка на курином бульоне
Когда услышала это название, подумала, что, наверное, окрошка получится слишком жирной. Но она оказалась совсем не жирной, а очень вкусной.


Крем-суп из тыквы с перцем
Этот потрясающий рецепт попался мне на глаза во время просмотра передачи "Плохой - Хороший повар". На окне стояла тыква, в холодильнике - перцы, а в морозилке всегда лежат салатные креветки.


Свинина "Краски жизни"
Когда мы с одноклассниками соберемся все вместе и придем в школу на Вечер школьных друзей, нам точно будет что вспомнить...... Наша школьная жизнь протекала настолько красочно, что всего и не припомнить. Порой она была сочной и сладкой, иногда становилась пряной и ароматной, но, время от времени, чувствовалась перчинка.... В блюде, которое я хочу предложить Вашему вниманию, я постаралась все это учесть..... Попробуйте краски жизни моей школьной поры...

Друзья

Горячие блюда / Блюда из яиц → Яйца всмятку   

Яйца всмятку

Ингредиенты

*яйца,
*1 литр воды,
*1 ч. ложка соли.

Рецепт приготовления

Яйца помыть. Набрать в кастрюлю воду, добавить соль и поставить на огонь, после того, как вода закипит, аккуратно положить яйца в воду и варить 4 минуты. По истечении времени, достать яйца и сразу поставить под холодную воду (если этого не сделать, яйца будет тяжело почистить).
Вы спросите, а зачем же соль - а воду при варке яйца солят потому, что белок быстрее сворачивается в соленой воде. Если вдруг скорлупа треснет, свернувшийся белок запечатает трещину, но трескаются яйца в соленой воде крайне редко.

Приятного аппетита!
Опубликовал silven, 2.07.2013 Комментариев: 0

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Информация


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.