Брокколи - это настоящий кладезь витаминов. Она богата на кальций, магний, железо, цинк, фосфор, селен и калий. И при всем этом брокколи совершенно не калорийна, всего 30 ккал на 100 гр. Сегодня я хочу предложить вам невероятно вкусный, сытный и конечно же полезный супчик с этого чудо - овоща.
В Германии очень популярны "воскресные блюда", которые готовятся на большое количесво людей и гостей. Это один из таких "воскресных рецептов"... Мне очень жаль выливать недопитое по праздникам вино, поэтому оно скапливается в укромном месте, а потом я нахожу ему применение на кухне.
У каждой хозяйки, конечно, есть свой рецепт приготовления борща. Мне хотелось бы поделиться с вами одним из своих рецептов. Может быть вам понравиться и вы им воспользуетесь. Насыщенный цвет и вкус. К этому борщику ещe чeрный хлебушек, чесночок и ложечку сметаны. М-м-м вкусно.
Сегодня вернулась из Красноярска, а дома шаром покати :) все работают, важные такие :) пришлось кинуться к кастрюлям :) спасать семейство с голоду :) помощником был буклет :)
После удачного эксперимента с тыквой решила продолжить. Теперь уже с другим мясом - говядиной и с карри. Вкус очень интересный, для любителей пряных блюд. А мясо, приготовленное по такому рецепту, такое мягкое, просто тает во рту.
*200 г рожек, *300 г мяса (мякоть свинины или курицы), *2 большие луковицы (или 300 г), *3 ст. ложки соуса томатного, *4 ст. ложки растительного масла, *соль, перец черный молотый,...
