САЛАТЫ




Выпечка топ

Коврижка

Коврижка
*1 стакан сахара, *1 стакан холодной кипяченой воды, *2 ст. ложки меда, *1 ч. ложка соды, *2 ст. ложки какао или крепкого кофе, *1/2 ч. ложки корицы, *1/2 стакана изюма,...
Комментариев: 0

Торт из печенья и сгущенки без выпечки

Торт из печенья и сгущенки без выпечки
*1 банка сгущенного молока, *200 г сливочного масла, *800 г песочного печенья, *0,5-1 стакан молока....
Комментариев: 0

Песочное печенье с конфитюром "Елочки"

Песочное печенье с конфитюром "Елочки"
*250 г муки, *125 г размягченного сливочного масла, *75 г сахара, *1 яйцо, *щепотка соли, *конфитюр (я взяла вишневый)....
Комментариев: 0

Пирог с абрикосами

Пирог с абрикосами
Для теста: *500 г муки, *150 г сахара, *100 г маргарина, *соль - щепотка, *1 пакетик ванильного сахара, *1 стакан молока,...
Комментариев: 0

Ленивые вареники

Ленивые вареники
*500 г творога, *4 ст. ложки муки, *1 яйцо, *2 ст. ложки сахара, *1 ст. ложка сливочного масла, *соль - по вкусу - по вкусу, сметана....
Комментариев: 0

Оладьи с яблоками

Оладьи с яблоками
*0,450 л кефира, *1/2 ч. ложки соды, *1,5-2 ст. ложки сахара, *2 стакана муки (емкость стакана 200 г), *2 крупных, кисло-сладких яблока, *соль - по вкусу (щепотка)....
Комментариев: 0

Пирог с клубникой

Пирог с клубникой
Тесто: *4+1/4 стакана муки, *3 ст. ложки сахара, *соль - щепотка, *25 г дрожжей, *1 стакан молока, *50 г сливочного масла,...
Комментариев: 0

Сладкая колбаска

Сладкая колбаска
*1 стакан сахара, *2 ст. ложки какао с небольшой горкой, *4 ст. ложки молока, *200 г сливочного масла, *400 г песочного печенья....
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Бризоль свиной
Вкусное мясное блюдо


Мясо под крекерной "шапкой"
Вкусное, необычное блюдо. По такому рецепту можно готовить и рыбу.


Мое жаркое
В принципе, нужно было приготовить ужин. Взяла то, что было в холодильнике, и вот что из этого получилось. Судите сами. Вкусно, очень.


Щи с фрикадельками
Супчик с фрикадельками очень любят мои дети.


Тыквенный суп с чечевицей
Полезный супчик и отличная альтернатива гороховому супу! Если честно, то начала готовить этот суп с определенной долей скептицизма и из-за того, что тыкву куда-то нужно было пристроить. А получился отменный новый супец. Чудесно сочетается с копченостями. Обязательно еще сделаю!


Говядина в соусе из горчицы и чернослива
очень-очень сочная говядинка получается, а какой ароматный лучок и помидорчик.. и все это в большом количестве вкусного горчично-черносливового соуса

Друзья

Горячие блюда / Крупы, макаронные изделия → Запеканка рисовая с мясом   

Запеканка рисовая с мясом

Ингредиенты

*950 г отварного риса,
*600 г мяса (мякоть свинины, говядины или птицы),
*2 большие луковицы (или 300 г),
*2 моркови (или 250-300 г),
*4 яйца,
*2 ст. ложки майонеза,
*2+4 ст. ложки растительного масла,
*соль, перец черный молотый.

Рецепт приготовления

Отварить рис, не промывать, охладить. Смотрите рецепт приготовления риса. Лук нарезать мелко, морковь натереть на крупной терке - обжарить на растительном масле (4 ст. ложки), до готовности, разделить на 2 части.
Мясо пропустить через мясорубку, обжарить на растительном масле (2 ст. ложки), охладить. Добавить 1 часть обжаренных овощей, соль, перец, 1 яйцо, хорошо перемешать.
В охлажденный рис добавить 2-ю часть обжаренных овощей, 2 яйца, немного соли, поперчить и хорошо перемешать, разделить на две части.
Глубокий противень смазать маслом, посыпать мукой и выложить 1-ю часть риса, поверх подготовленный мясной фарш, затем 2-ю часть риса, хорошо разровнять.
1 яйцо взбить с 2-мя столовыми ложками майонеза и этой смесью залить запеканку.
В разогретую духовку поставить запеканку и запекать при температуре 180С до золотистой корочки - 20-25 минут.

Приятного аппетита!
Опубликовал silven, 2.07.2013 Комментариев: 0

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Информация


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.