САЛАТЫ




Выпечка топ

Струдель с яблоками

Струдель с яблоками
Тесто: *200 г муки, *50 г манной крупы, *1 яичный желток, *50 г маргарина, *6 ст. ложек сметаны, *4 ст. ложки теплой воды,...
Комментариев: 0

Ленивые вареники

Ленивые вареники
*500 г творога, *4 ст. ложки муки, *1 яйцо, *2 ст. ложки сахара, *1 ст. ложка сливочного масла, *соль - по вкусу - по вкусу, сметана....
Комментариев: 0

Пирог с творогом и вишнями

Пирог с творогом и вишнями
Для теста: *700 г муки, *150 г сахара, *80 г маргарина, *соль - щепотка, *1 пакетик ванильного сахара, *350 г молока,...
Комментариев: 0

Тертый пирог с яблоками

Тертый пирог с яблоками
Тесто: *3 яйца, *100 гр. маргарина, *150 гр. майонеза, *1 стакан сахара, *1 чайная ложка соды (погашенную уксусом),...
Комментариев: 0

Блины с вишней

Блины с вишней
Для блинов: *4 стакана молока (1 литр), *4 яйца, *4 ст. ложки сахара, *3/4 ч. ложки соли, *3 стакана муки, *3 ст. ложки растительного масла,...
Комментариев: 0

Бисквит с бананом и яблоком

Бисквит с бананом и яблоком
*4 яйца, *1 стакан сахара (220 г), *1 стакан муки (220 г), *1 банан, *1 яблоко....
Комментариев: 0

Пирог с вишнями и сметаной

Пирог с вишнями и сметаной
Для теста: *3+1/4-3,5 стакана муки (количество муки зависит от густоты сметаны), *1 стакан сметаны, *1 яйцо, *соль - щепотка, *0,5 стакана сахара,...
Комментариев: 0

Блины заварные дрожжевые

Блины заварные дрожжевые
*3 стакана муки + 200 г кипятка, *20 г дрожжей + 1/2 стакана теплой воды, *3 яйца, *4 ст. ложки сахара, *соль - по вкусу - щепотка, *40 г сливочного масла, *3 стакана молока....
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Густой суп из лука-порея по-вальдостански
Я давно и крепко влюблена в лук-порей. В холодильнике всегда есть свежая порция, и я регулярно ищу что-то новенькое, куда бы его пристроить ) Захотелось супчика, и на форуме say7 (Джанго) нашла этот замечательный рецепт. Получилось очень вкусно, но пару корректив я своих внесла.


Стейк перечный с винным соусом
Хотела присоединиться вариантом к стейку Марины-джан: http://www.povarenok.ru/recipes/show/33364/, но не позволил уровень. Позвольте вам представить один из вариантов стейка с соусом из красного вина.


Cуп "Летний"
Супчик очень легкий, то что нужно для лета!


Мясо, приготовленное в духовке, с гороховым пюре
Блюдо к обеду или ужину. Мне нравится то, что мясо запекается в духовке примерно, как на гриле (не добавляю ни масла, ни жира). Думаю, полезнее, чем жарить на сковороде с жирами.


Рулет мясной с грибами
Я продолжаю изобретать новые блюда, где можно скрытно использовать кабачки. Итог - вкусный мясной рулет с начинкой.


Тушеная говядина по старинному рецепту
Этот способ приготовления говядины я взяла из книги старинных рецептов, подаренной мне свекровью. Я часто готовила разные его версии, просто исключая те продукты, которых в данный момент не было в холодильнике. А тут купила говядину и не знала, что приготовить. Открыла книгу, вспомнила про этот рецепт и поняла - судьба) У меня были абсолютно все ингредиенты) Девочки, результат превзошел все мои ожидания!! Аромат в квартире витал как в старинном чешском ресторанчике, вкус настолько изумительный, наполненный и нежный, что муж признал этот вариант говядины "самой вкусной говядиной в своей жизни")

Друзья

Закуска "Очень кушать хочется!"

Закуска "Очень кушать хочется!"
Быстро и очень вкусно! Когда нет времени или желания готовить. Блюдо для ленивых гурманов!

Суфле из печени трески

Суфле из печени трески
Нежнейшее запеченное суфле из печени трески. Готовится быстро. Получается очень вкусно!

Молоки рыбные, запеченные с овощами под сыром

Молоки рыбные, запеченные с овощами под сыром
Нежное, легкое, диетическое блюдо... А если, кто не любит молоки, смело могут их заменить на филе рыбы.

Молоки жареные в кляре

Молоки жареные в кляре
Молоки очень полезны, особенно их рекомендуют есть при недостатке железа в организме. Цена на молоки доступная. Молоки можно жарить, добавлять в рыбный фарш, хороши кусочки в рыбном супе, солянке, ухе. Можно просто отварить, а потом добавлять в салаты. Сегодня я решила просто пожарить в кляре. Получилось очень вкусно!

Соус для макаронов из пряных куриных желудочков

Соус для макаронов из пряных куриных желудочков
Вкусно, сытно, необычно, если Вы любите многогранный вкус, попробуйте!

Котлетки для дочурки

Котлетки для дочурки
Дочка не ест рыбу и ничего рыбного, но зато вермишель поглощает со скоростью света. :-) Вот приходится иногда выкручиваться, чтобы ее все-таки накормить чем-то рыбным. В этот раз у меня была икра судака…

"Котлетки Сердечные"

"Котлетки Сердечные"
Сердце - это "субпродукт". Предлагаю приготовить котлеты из сердца по моему рецепту (относительно бюджетный рецепт)...

Икряница

Икряница
Выкладываю рецепт по просьбе Наташи (Барби). Когда дома жарим рыбу очень часто остается икра. Вот тогда мы и готовим это простое блюдо. Извините, что не пошагово, но я не думала, что рецепт кого-то заинтересует, да и делать его очень просто.