САЛАТЫ




Выпечка топ

Яблочный пирог из слоеного теста

Яблочный пирог из слоеного теста
*400-500 г яблок (я взяла сладкие яблоки Golden), *150 г сахара, *щепотка корицы, *20 г сливочного масла, *250 г готового слоеного бездрожжевого теста....
Комментариев: 0

Блины заварные дрожжевые

Блины заварные дрожжевые
*3 стакана муки + 200 г кипятка, *20 г дрожжей + 1/2 стакана теплой воды, *3 яйца, *4 ст. ложки сахара, *соль - по вкусу - щепотка, *40 г сливочного масла, *3 стакана молока....
Комментариев: 0

Вареники с вишнями

Вареники с вишнями
*6 стаканов муки, *1/2 стакана крутого кипятка, *1+1/4 стакана молока, *соль - по вкусу (щепотка). Начинка: *4 стакана вишни без косточек,...
Комментариев: 0

Галушки

Галушки
Тесто: *0,350 л кефира, *0,5 ч. ложки соды, *0,5-1 ч. ложки сахара, *соль - по вкусу (щепотка), *2,75 стакана муки....
Комментариев: 0

Слойка с яблоками и орехами

Слойка с яблоками и орехами
*500 г готового слоеного теста, *4 яблока, *4 ст. ложки очищенных грецких орехов, *2 ст. ложки сахара, *1 яйцо,...
Комментариев: 0

Ватрушки с черникой

Ватрушки с черникой
Начинка *2 стакана черники, *250 гр творога, *2 ст. ложки сметаны, *5 ст. ложек сахара, *1 яйцо, *1/2 ч. ложки ванилина....
Комментариев: 0

Пирог на кефире с яблоками, медом и орехами

Пирог на кефире с яблоками, медом и орехами
Для теста: *400 мл кефира, *2 яйца. *1 стакан сахара, *6-7 стаканов муки, *2 ч. ложки разрыхлителя. *1/2 стакана растительного масла....
Комментариев: 0

Струдель с яблоками

Струдель с яблоками
Тесто: *200 г муки, *50 г манной крупы, *1 яичный желток, *50 г маргарина, *6 ст. ложек сметаны, *4 ст. ложки теплой воды,...
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Густой холодный суп "Гаспаччо" с нутом
Моя вариация на тему всемирно известного супа, по-моему, получилось очень свежо и вкусно) попробуйте - я уверена - вам понравится моя сытная вариация)


Витаминный борщ"Зеленный"
Наша семя очень любит этот витаминный весенний борщ. Так как мы живем в селе то все эти травы растут как раз у нас под рукой. В городе с этим наверно трудней, но есть же дачи! По вкусу очень похож на обычный щавелевый борщ, а витаминов побольше.


Суп грибной "по-быстрому"
Захотелось вечером супчика горяченького... вкусного и сытного...


Крем-суп из фасоли и шпината
Сегодня хочу предложить вам вкуснейший и нежнейший крем-суп со шпинатом. Он получается бархатистым, с интересным и богатым вкусом. Несмотря на отсутствие мяса, суп очень сытный. Ну и, конечно, очень полезный, для поста - то, что надо! Угощайтесь!


Крученики из говядины "Назад в будущее"
А дело было так... Муж попросил крученики "как у мамы". Позвонила свекрови, спросила ее рецепт, записала, но, во-первых, у меня была говядина, а не свинина, во вторых, как обычно бывает в таких случаях, не все необходимое было под рукой, поэтому стала применять фантазию и вносить свои коррективы в рецепт свекрови. Результат очень даже порадовал! Добро пожаловать в гости!


Свинина ароматная, в фольге
*1,5 кг свиной корейки, *2 бутона сухой гвоздики, *1/2 ч. ложки корицы, *4 ч. ложки соли, *2 ч. ложки черного молотого перца, *1 головка репчатого лука, *1 ч. ложка тмина, *2 ст. ложки...

Друзья

Горячие блюда / Рыба, морепродукты / Фаршированная рыба → Рыба, фаршированная рисом с изюмом   

Автор: Надюшище

Рыба, фаршированная рисом с изюмом


Описание: Легкое блюдо с ароматной печеной рыбкой. Два рецепта в одном. Рыба и рис с овощами :)
Ингредиенты:
  • Хек — 2 шт
  • Рис длинный — 150-200 г
  • Морковь — 2 шт
  • Лук — 2 шт
  • Изюм — 2 горст.
  • Специи (по вкусу)
  • Приготовление
    Рыба, фаршированная рисом с изюмом
    Готовим рис. Такой рис вкусен и просто как гарнир. На разогретую сковородку наливаем немного растительного масла и воды. Бросаем рис. Размешиваем и накрываем крышкой.
    Рыба, фаршированная рисом с изюмом
    Режем лучок мелко
    Рыба, фаршированная рисом с изюмом
    Трем морковку на мелкой терке.
    Рыба, фаршированная рисом с изюмом
    Когда рис начнет набухать, добавляем лук. Снова тушим под крышкой.
    Рыба, фаршированная рисом с изюмом
    Бросаем морковку.
    Рыба, фаршированная рисом с изюмом
    немного позже изюм. Все хорошо перемешиваем. Солим, посыпаем специями.
    Рыба, фаршированная рисом с изюмом
    Теперь рыбка. Моем, вынимаем внутренности, удаляем хребет.
    Рыба, фаршированная рисом с изюмом
    Я всегда смешиваю в тарелочке соль с различными специями и этой смесью смазываю рыбу снаружи и внутри.
    Рыба, фаршированная рисом с изюмом
    Кладем готовую начинку внутрь рыбы.
    Рыба, фаршированная рисом с изюмом
    Зашиваем брюшко. И через отверстие добавляем еще риса.
    Рыба, фаршированная рисом с изюмом
    Рыба, фаршированная рисом с изюмом
    Кладем обе тушки в рукав, завязываем. Погружаем в глубокую форму и в духовку на минут 40. Смачного!
    Опубликовал silven, 26.07.2013 Комментариев: 0

    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Информация


    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.