САЛАТЫ




Выпечка топ

Оладьи творожно-дрожжевые

Оладьи творожно-дрожжевые
*500 г муки, *100 г творога, *2,5 стакана молока, *20 г дрожжей, *2 яйца, *3-4 ст. ложки растопленного сливочного масла,...
Комментариев: 0

Блины с вишней

Блины с вишней
Для блинов: *4 стакана молока (1 литр), *4 яйца, *4 ст. ложки сахара, *3/4 ч. ложки соли, *3 стакана муки, *3 ст. ложки растительного масла,...
Комментариев: 0

Зефирный торт с фруктами

Зефирный торт с фруктами
Тесто: *2 яйца, *1/2 стакана сахара, *3/4 стакана муки. Начинка: *6 шт. зефира (бело розового или ванильного), *2 шт. крупных киви,...
Комментариев: 0

Кекс банановый

Кекс банановый
*3/4 стакана сахара, *1/2 стакана растопленного сливочного масла, *2 яйца, *2 очень спелых банана, *1/3 стакана молока, *1/3 ч. ложки ванилина, *2 стакана муки,...
Комментариев: 0

Легкий пирог с яблоками

Легкий пирог с яблоками
*1 стакан сахара, *1 стакан манной крупы (манки), *1 стакан муки, *1 кг кисло-сладких яблок, *80 г сливочного масла (или сливочного маргарина)....
Комментариев: 0

Торт "Муравейник" без выпечки

Торт "Муравейник" без выпечки
*1 банка вареной сгущенки, *100 г сливочного масла (можно 150 г), *1 упаковка кукурузных палочек (65 г), *1/3 упаковки кукурузных палочек для оформления торта (20 г)....
Комментариев: 0

Рулет с грецкими орехами

Рулет с грецкими орехами
*500 г + 30 г муки, *100 г сахара, *1 пакетик ванильного сахара, *80 г маргарина, *25 г свежих дрожжей, *220 г теплого молока....
Комментариев: 0

Постные пирожки с картошкой

Постные пирожки с картошкой
*500 гр. картофеля. *2 луковицы, *соль - по вкусу, молотый черный перец по вкусу, *6 ст. ложек растительного масла....
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Мясные рулетики со шпинатом
Нежная, сочная свинина, вкуснейшая начинка, обворожительная панировка - это и есть свиные рулетики. Такое блюдо прекрасно подойдет для праздничного стола, а время готовки, буквально, минимальное. Давайте попробуем!


Свиные шницели с песто и моцареллой
Свиное мясо .. просто и необычно!


Мясные "ленточки" со сладким перцем
Это рецепт быстрого вкусного ужина, в котором отличное сочетание свинины и cладкого перца. При желании свинину можно заменить куриным филе. Очень вкусное мясо, пробуждающие аппетит даже в жаркую погоду.


Свинина в фольге
свинина (лучше корейка), запеченная в фольге с помидорами и сыром, мммммммм.


Суп - пюре гороховый
Суп-пюре, он и есть суп - пюре.


Суп гороховый с беконом
Один из вариантов приготовления горохового супчика.

Друзья

Кальмар в соусе бешамель

Кальмар в соусе бешамель
Calamaro con besciamella. Итальянская кухня включает в себя массу разнообразных рыбных блюд. Сегодня я хочу предложить вам одно из них, найденное мной в одном советском журнале 90-х годов и немного мной адаптированное к традициям итальянской кухни.

Креветки по-бордолезски от Ниро Вульфа

Креветки по-бордолезски от Ниро Вульфа
Продолжение детективного обеда... Ниро Вульф - знаменитый детектив, холостяк, чудак, любитель орхидей и ... большой гурман. Настолько большой, что по его рецептам готовит весь мир. Рецепт из "Поваренной книги Ниро Вульфа".

Паста с морепродуктами №13

Паста с морепродуктами №13
№13.. Да просто потому что с "чертинкой", с чесночком. Не все знают, что любые морепродукты отлично сочетаются с чесноком и сливками, ну а нотка свежей зелени вообще выбивает все мысли из головы, кроме желания попробовать эту вкуснятинку

Крабовые биточки

Крабовые биточки
Ну очень вкусные, очень нежные биточки из крабового мяса. Можно подавать с любым гарниром. Советую попробовать!

Запеканка рисовая "Сырная креветка"

Запеканка рисовая "Сырная креветка"
Очень нежная и вкусная запеканка! Угощайтесь! (Неплохая идея для утилизации отварного риса)

Кальмарчики в чесночном соусе/Chipirones al ajillo

Кальмарчики в чесночном соусе/Chipirones al ajillo
Способ приготовления "аль ахийо" (в чесночном соусе) часто применяется в испанской кухне. В отличие от изысканных французов, которые не переносят и запаха чеснока, простоватые испанцы его обожают, так готовят курицу, кролика, креветки. Я приготовила в чесночном соусе мои любимые маленькие кальмарчики и подала их как горячую закуску. Получилось очень даже неплохо.

Кальмар на мангале

Кальмар на мангале
Это очень вкусное блюдо, необычный вариант для летнего застолья под открытым небом рядом с мангалом. А во время Поста - просто незаменимое, когда друзья или родные собираются устроить шашлыки, так как кальмары, как и другие морепродукты, разрешены к употреблению (исключая особо строгие дни, когда не разрешено даже растительное масло).

Моя отдушина, рис с медом и креветками

Моя отдушина, рис с медом и креветками
Почему такое название? А потому, что когда я устал, или еще что идет не так, как я хочу, то готовлю это блюдо и мне становится хорошо:). Короче говоря, очень его люблю. Блюдо простое, но разносторонее.....

Жареные креветки

Жареные креветки
И снова они, мои любимые гады морские!!!

Салат из морепродуктов "Подарок хозяйке"

Салат из морепродуктов "Подарок хозяйке"
Я давно зарегистрирована и получаю рассылку, но сама все не решалась. Вот в последний момент набралась смелости встать в ряды очень понравившихся мне здешних кулинаров и поучаствовать в конкурсе. Пока не получается даже загрузить рецепты. Так что не обессудьте, если такие рецепты были уже. Я приготовила блюда, которые мне нравятся, и выставляю их как составляющие моей Новогодней композиции. Легкий салатик нежнейшего вкуса. Может быть не совсем новогоднее оформление, но как подарочный букет для уставшей хозяйки приятен. Очень подходит для Новогодней ночи в сочетании с сытной закуской Конвертики из блинчиков "Загадай желание" и легким самбуком "Яркость хозяина года" на десерт, создаст хорошее настроение в праздник. На конкурс "Gorenje: новогодняя композиция"