САЛАТЫ




Выпечка топ

Кекс банановый

Кекс банановый
*3/4 стакана сахара, *1/2 стакана растопленного сливочного масла, *2 яйца, *2 очень спелых банана, *1/3 стакана молока, *1/3 ч. ложки ванилина, *2 стакана муки,...
Комментариев: 0

Галушки "Сливные"

Галушки "Сливные"
*4-6 средних картофелины, *1,5 л воды. Для теста: *2 стакана муки, *1 яйцо, *90 гр. воды, *1/2 ч ложка соли....
Комментариев: 0

Оладьи с яблоком на йогурте

Оладьи с яблоком на йогурте
*1+1/3 стакана йогурта (400 мл) - я взяла йогурт с яблоком, *3 ст. ложки сахара или по вкусу, *1+1/3 стакана муки, *1 крупное яблоко,...
Комментариев: 0

Рогалики с повидлом

Рогалики с повидлом
*40 г дрожжей, *2 столовые ложки сахара, *800 г муки, *1 пачка маргарина (250 г), *1/2 ч. ложки соды - погасить уксусом, *1 стакан воды, *450 г густого повидла,...
Комментариев: 0

Блины заварные дрожжевые

Блины заварные дрожжевые
*3 стакана муки + 200 г кипятка, *20 г дрожжей + 1/2 стакана теплой воды, *3 яйца, *4 ст. ложки сахара, *соль - по вкусу - щепотка, *40 г сливочного масла, *3 стакана молока....
Комментариев: 0

Блины с клубникой

Блины с клубникой
*2 стакана кефира 1%, *2 ст. ложки меда, *1 ч. ложка соды - погасить уксусом, *щепотка соли, *1 ст. ложка сахара, *1 пакет ванильного сахара или 1/4 ч. ложки ванилина, *3 ст. ложки...
Комментариев: 0

Кубдари (хачапури с мясом)

Кубдари (хачапури с мясом)
*600 гр. мяса, *3 луковицы. *специи по желанию. *1 ч. ложка хмели-сунели, *соль - по вкусу, молотый черный перец, *60 гр. сливочного масла....
Комментариев: 0

Ватрушки с черникой

Ватрушки с черникой
Начинка *2 стакана черники, *250 гр творога, *2 ст. ложки сметаны, *5 ст. ложек сахара, *1 яйцо, *1/2 ч. ложки ванилина....
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Азу по-хохляцки
т. к. я обожаю восточную кухню, решил приготовить татарское азу с картошкой, чуть-чуть переделав под свой вкус, немного упростив и из мяса взяв нормальную жирненькую вкусненькую свинку )))))


Кисло-сладкий суп с шиитаке и рыбой
Легкий, но очень вкусный суп по китайским мотивам. Я понимаю, что не у всех есть доступ к ингредиентам, но, надеюсь, кому-то рецепт пригодится.


Яичный супчик - папин
Этим рецептом я обязана моему папе. Очень быстро и вкусно, можно сказать, диетический супчик. Моему сынишке очень нравится.


Крученики
Мясные рулетики


Моя окрошка
Про окрошку точно можно сказать: сколько людей - столько мнений (рецептов). Вот мой вариант!


Суп из чечевицы с пастой
Вкусный зимний супчик! Похож на фасолевый, принцип тот же? но вкус другой! Очень нам нравится, полезный для организма представитель бобовых. Кстати, очень полезно для пополнения железа в организме!

Друзья

Горячие блюда / Рыба, морепродукты / Из морепродуктов → Креветки в пиве   

Автор: Genry_13

Креветки в пиве


Описание: Креветки в пиве - замечательная закуска и на обычной кухне, и в бане.
Ингредиенты:
  • Креветки
  • Масло оливковое — 4 ст. л.
  • Перец (смесь перцев)
  • Перец горький ( стручовый)
  • Пиво светлое (из стеклянных бутылок)
  • Укроп свежий
  • Соль
  • Приготовление
    Подготовка
    Креветки, если они мороженые, размораживаем в холодной воде и хорошо их промываем. Дело в том, что вещества, которые входят в состав ледяной глазури – совсем не годятся для еды.
    Чтобы избежать неприятных запахов, добавляем к креветкам ломтики лимона.
    Приготовление
    1 ) Ставим кастрюлю на огонь, на дно кастрюли наливаем несколько ложек оливкового масла. Добавляем в масло специи (смесь перцев, горький стручковый перец и т. п. ), даeм специям немного прокалиться.
    Добавляем креветки. Заливаем их пивом. Солим. Хорошо перемешиваем.
    Добавляем довольно много крупно нарезанного свежего укропа.
    Добавляем несколько кусков крупно резаного лимона.
    Помешивая, доводим до кипения и даeм покипеть 3 -5 минут. Пробуем на соль.
    2 ) Выключаем огонь и даeм постоять под крышкой 10 -15 минут.
    Шумовкой выкладываем креветки в глубокое блюдо и подаeм к столу или горячими или холодными.
    Замечательно сочетаются в бане - с пивом или с газированной минеральной водой.
    ПриятнОГО аппетита ; -)
    Опубликовал silven, 19.07.2013 Комментариев: 0

    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Информация


    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.