САЛАТЫ




Выпечка топ

Пирог с клубникой

Пирог с клубникой
Тесто: *4+1/4 стакана муки, *3 ст. ложки сахара, *соль - щепотка, *25 г дрожжей, *1 стакан молока, *50 г сливочного масла,...
Комментариев: 0

Пирог из печенья с вишнями и смородиной

Пирог из печенья с вишнями и смородиной
Для теста: *6 яиц, *100 г сахарной пудры, *300 г песочного печенья (топленое молоко), Начинка: *400 г вишни без косточки, *200 г смородины,...
Комментариев: 0

Пирог с творогом и вишнями

Пирог с творогом и вишнями
Для теста: *700 г муки, *150 г сахара, *80 г маргарина, *соль - щепотка, *1 пакетик ванильного сахара, *350 г молока,...
Комментариев: 0

Хачапури

Хачапури
*500 г + 1 ст. ложка муки, *10 г сухих дрожжей, *1/2 десертная ложка соли, *2 десертные ложки сахара, *2 ст. ложки растительного масла, *2 яйца,......
Комментариев: 0

Кулебяка с мясом

Кулебяка с мясом
Для начинки: *800 г мякоти телятины (свинины, курицы, говядины, ливера), *2 луковицы, *2 сваренных вкрутую яйца, *пучок укропа, *3 шт. лаврового листа,...
Комментариев: 0

Вареники с крыжовником

Вареники с крыжовником
Начинка: *8-9 стаканов крыжовника, *по 1 ч. ложке сахара в каждый вареник. Тесто: *1 литр кефира, *1 ч. ложка соды,...
Комментариев: 0

Вареники с вишнями

Вареники с вишнями
*6 стаканов муки, *1/2 стакана крутого кипятка, *1+1/4 стакана молока, *соль - по вкусу (щепотка). Начинка: *4 стакана вишни без косточек,...
Комментариев: 0

Пирог с яйцом и зеленью

Пирог с яйцом и зеленью
Для теста: *3 стакана муки, *100 г маргарина, *1/2 ч. ложки соды, гашенной уксусом, *1 стакан сметаны....
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Свинина с фруктами и конфитюром из киви
Всем привет. Сегодня мы будем ударяться во фьюжн. С удовольствием и легкостью. За подробностями-под кат................ ,


Рис с говядиной и овощами в горшочке
Сытное вкусное блюдо из натуральных продуктов. Несложно приготовить, вкусно есть! Даже моя дочь-малоежка, попробовав, удивилась: вкусно!


Свинина пряная по-китайски
Вкуснейшая свининка пряная, пикантная. Хороша в приготовлении дома и безумно вкусна приготовленная на гриле на даче, на природе. Рецепт из книги Ю. Высоцкой.


Чизбургер-суп
Рецепт из интернета. Неимоверная вкуснятина. Спасибо и поклон автору elena_fialka. Просто чудо-суп)))


Свекольник
В жаркое время самое желанное блюдо - холодный свекольник!


Бефстроганов
Блюдо из мяса.

Друзья

Горячие блюда / Рыба, морепродукты / Из морепродуктов → Осьминоги в белом вине   

Автор: KYKYSHKA2

Осьминоги в белом вине


Описание: Мой муж очень любит морепродукты, и вот, в очередной раз, пришлось придумывать для него что-то новое! Рецепт нашла в инете, результат оказался просто потрясающим! Попробуйте, и вы не пожалеете!
Ингредиенты:
  • Перец душистый (по вкусу)
  • Соль (по вкусу)
  • Сок лимонный — 3-4 ст. л.
  • Кориандр — 1-2 ч. л.
  • Арахис — 50 г
  • Вино белое сухое — 150 мл
  • Лук репчатый (средний) — 2 шт
  • Масло оливковое — 70 мл
  • Осьминог (маленькие, замороженные) — 500 г
  • Чеснок — 4-5 зуб.
  • Приготовление
    Осьминоги в белом вине
    Разморозить осьминогов при комнатной температуре. Промыть под теплой проточной водой.
    Осьминоги в белом вине
    Осьминоги в белом вине
    Чеснок нарубить.
    Осьминоги в белом вине
    Осьминогов перемешать с чесноком, соком лимона, оливковым маслом и специями. Чашку накрыть пищевой пленкой и оставить мариноваться на 1-2 часа.
    Осьминоги в белом вине
    Лук нарезаем полукольцами.
    Осьминоги в белом вине
    На разогретую сковороду выкладываем осьминогов, обжариваем 4-5 минут. Затем добавляем еще 1 ч. л. оливкового масла и лук.
    Осьминоги в белом вине
    Когда лук подрумянится, добавляем дробленый арахис и белое вино. Накрыть крышкой и тушить 10-15 минут до готовности.
    Осьминоги в белом вине
    Нарезаный брусочками хлеб обжарить на сливочном масле.
    Осьминоги в белом вине
    Подавать с гренками.
    Осьминоги в белом вине
    Приятного аппетита!
    Опубликовал silven, 19.07.2013 Комментариев: 0

    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Информация


    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.