САЛАТЫ




Выпечка топ

Вареники с черникой на творожном тесте

Вареники с черникой на творожном тесте
Эти вареники вы можете приготовить, используя любые ягоды, свежие или замороженные - вишню, клубнику, землянику и т. д. Для творожного теста: *1 кг творога, *6-8 ст. ложек сахара,...
Комментариев: 0

Блины

Блины
*4 стакана молока (1 литр), *4 яйца, *4 ст. ложки сахара, *3/4 ч. ложки соли, *3 стакана муки, *3 ст. ложки растительного масла, *сливочное масло - для смазывания блинов....
Комментариев: 0

Пирог из творожного теста с вишней и безе

Пирог из творожного теста с вишней и безе
Для творожного теста: *250 г творога, *200 г муки, *5 ст. ложек молока, *2 ч. ложки разрыхлителя, *4 ст. ложки растительного масла,...
Комментариев: 0

Творожно-лимонный торт с мокрым бисквитом

Творожно-лимонный торт с мокрым бисквитом
*1 кг творога (я взяла домашний), *1 стакан молока, *1 стакан сахара, *2 пакета ванильного сахара, *сок 3/4 лимона, *30 гр. быстрорастворимого желатина,...
Комментариев: 0

Оладьи с яблоками

Оладьи с яблоками
*0,450 л кефира, *1/2 ч. ложки соды, *1,5-2 ст. ложки сахара, *2 стакана муки (емкость стакана 200 г), *2 крупных, кисло-сладких яблока, *соль - по вкусу (щепотка)....
Комментариев: 0

Блины с вишней

Блины с вишней
Для блинов: *4 стакана молока (1 литр), *4 яйца, *4 ст. ложки сахара, *3/4 ч. ложки соли, *3 стакана муки, *3 ст. ложки растительного масла,...
Комментариев: 0

Кубдари (хачапури с мясом)

Кубдари (хачапури с мясом)
*600 гр. мяса, *3 луковицы. *специи по желанию. *1 ч. ложка хмели-сунели, *соль - по вкусу, молотый черный перец, *60 гр. сливочного масла....
Комментариев: 0

Бисквитный торт с карамельным соусом и шоколадным Драконом

Бисквитный торт с карамельным соусом и шоколадным Драконом
Этот торт интересен тем, что фигурку дракона мы сделаем самостоятельно. Для бисквита: *4 яйца, *1 стакан сахара, *1 стакан муки. Для крема: *400 мл молока,...
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Свинина в кисло-сладком соусе
Похоже на свинину Гулажоу - свинина с ананасами и сладким перцем.


"Кармашек" из свинины
Мяско получается очень сочным и вкусным.


Суп-шурпа из дикой утки
Для Льва.


Лагман "Привет из Бишкека"
Посмотрела рецепты лагмана, но такого, как я научилась делать в Киргизии, нет. B Киргизии, лагман был повседневным блюдом, а здесь в России готовлю только по праздникам... и то, когда удастся урвать маргеланскую редьку. Вполне подходит как к первому, так и ко второму блюду.


Зразы манные с мясом
Зразы из манной крупы с начинкой из мяса


Рыбный супчик с лесными грибами и вермишелью
Сейчас Рождественский пост, и чтобы разнообразить постное меню, предлагаю приготовить очень вкусный рыбный супчик строго из домашних рыбных консервов (делаю их сама). Приготовление не займет много времени, а вкус рыбки в сочетании с лесными грибами порадует даже тех, кто не придерживается поста. Приятного аппетита!

Друзья

Горячие блюда / Рыба, морепродукты / Из морепродуктов → Марискада - морской коктейль с рисом   

Автор: Котик И кискА

Марискада - морской коктейль с рисом


Описание: Шедевральное блюдо, которое нам порекомендовали знакомые, приехав из Италии. Теперь мы им будем ооочень долго благодарны. Получилось очень вкусно!
Ингредиенты:
  • Коктейль морской (Мидии, креветки, осьминоги, кальмары ) — 800 г
  • Рис — 250 г
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Перец болгарский — 1 шт
  • Сельдерей (или фасоль стручковая) — 100 г
  • Горошек зеленый — 4 ст. л.
  • Куркума — 1 ч. л.
  • Орех мускатный (молотый) — 1 ч. л.
  • Приготовление
    Марискада - морской коктейль с рисом
    Мы покупали морской коктейль готовый. Можно также купить по отдельности.
    Марискада - морской коктейль с рисом
    Помимо овощей по списку, мы немного добавили ассорти овощное =)
    Марискада - морской коктейль с рисом
    Обжариваем лук с перцем
    Марискада - морской коктейль с рисом
    Варим рис, добавляя куркуму и мускатный орех. (Мы решили немного его просушить)
    Марискада - морской коктейль с рисом
    Добавляем к луку с перцем все остальные овощи. Жарим 3-5 мин.
    Марискада - морской коктейль с рисом
    Жарим морепродукты 5-10 минут на медленном огне (мы добавили немного соевого соуса). После добавляем овощи с луком и еще ждем 3-5 минут!
    Подаем вместе с рисом! Получилось очень вкусное блюдо. Все гости ушли довольные... Да и самим очень понравилось... Т. к. впервые пробовали мидии и осьминогов - очень нервничали при приготовлении. Но результат превзошел ожидания! Всем советуем.
    Опубликовал silven, 20.07.2013 Комментариев: 0

    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Информация


    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.