САЛАТЫ




Выпечка топ

Блины с клубникой

Блины с клубникой
*2 стакана кефира 1%, *2 ст. ложки меда, *1 ч. ложка соды - погасить уксусом, *щепотка соли, *1 ст. ложка сахара, *1 пакет ванильного сахара или 1/4 ч. ложки ванилина, *3 ст. ложки...
Комментариев: 0

Рулет с грецкими орехами

Рулет с грецкими орехами
*500 г + 30 г муки, *100 г сахара, *1 пакетик ванильного сахара, *80 г маргарина, *25 г свежих дрожжей, *220 г теплого молока....
Комментариев: 0

Пирог с яблоками, нежным желтковым кремом и безе

Пирог с яблоками, нежным желтковым кремом и безе
Тесто: *30 г дрожжей, *200 мл теплого молока, *60 г сахара, *щепотка соли, *80 г размягченного сливочного масла,...
Комментариев: 0

Творожно-лимонный торт с мокрым бисквитом

Творожно-лимонный торт с мокрым бисквитом
*1 кг творога (я взяла домашний), *1 стакан молока, *1 стакан сахара, *2 пакета ванильного сахара, *сок 3/4 лимона, *30 гр. быстрорастворимого желатина,...
Комментариев: 0

Паровые вареники с капустой

Паровые вареники с капустой
Для начинки: *1 кг капусты, *1 крупная луковица (250гр.), *1 морковь, *2 ст. ложки томатного соуса, *соль - по вкусу, молотый черный перец - по вкусу, *растительное масло....
Комментариев: 0

Творожный пирог с изюмом

Творожный пирог с изюмом
*300 г муки, *150 г мягкого сливочного масла, *80 г сахара, *1 яйцо, *1 щепотка соли,...
Комментариев: 0

Пирог с яблоками и безе

Пирог с яблоками и безе
*50 гр. сливочного масла, *1 яйцо, *3/4 стакана сахара, *3,75 стакана муки, *1 стакан молока,...
Комментариев: 0

Блины с вишней

Блины с вишней
Для блинов: *4 стакана молока (1 литр), *4 яйца, *4 ст. ложки сахара, *3/4 ч. ложки соли, *3 стакана муки, *3 ст. ложки растительного масла,...
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Мясо от Джейми
Очень вкусное мясо, подходящее на праздничный стол.


Граубюнденский ячменный суп
Этот суп родом из швейцарского кантона Граубюнден (Graubunden). Французское название этого кантона - Гризон (Grisons). Таким образом, по-русски суп с одинаковым успехом может называться и граубюнденским и гризонским. Это густое и наваристое блюдо у швейцарцев считается зимним, согревающим после морозной прогулки. Огромная благодарность Любе (Клюква в сахаре) за рецепт с переводом и разъяснениями.


Шницель натуральный
Шницель из нежирной свинины. Мясо нежное, мягкое.


Кролик жареный
*500 г кролика, *50 г свиного шпика или грудинки, *1 ст. ложка сметаны, *растительное масло, *специи - мускатный орех молотый, кориандр молотый, перец черный молотый, соль....


Самое "мандариновое" мясо
Очень интересный способ маринования мяса и пикантный вкус готового блюда. Если вы любите цитрусовые, тогда угощайтесь!


Свинина "Универсальная"
Скоро Новогодние праздники... рецепт приготовления свинины прост. употреблять блюдо можно в горячем и холодном виде. блюдо получается нежирное (жир вытапливается в подливу), сочное. жидкость можно использовать для приготовления картофеля.

Друзья

Горячие блюда / Рыба, морепродукты / Из морепродуктов → Кальмары в золоте   

Автор: Данута

Кальмары в золоте


Описание: Довольно простой салатик, но очень вкусный, изысканный, наверное, больше для девочек - как раз к 8 марта!!! И этот рецепт участвует в конкурсе Scarlett к 8 Марта!
Ингредиенты:
  • Кальмары ((у меня прессервы)) — 500 г
  • Ананасы консенрвировнные — 150 г
  • Сыр твердый ((любой)) — 100 г
  • Яйца отварные — 3 шт
  • Чеснок ((зубчики)) — 2-3 шт
  • Масло оливковое — 3-4 ст. л.
  • Сок лимонный — 1 ст. л.
  • Перец черный ((по вкусу))
  • Приготовление
    Кальмары в золоте
    Кальмары можно брать любые - свежие, консервированные. У меня были прессервы, поэтому я использовала их (к тому же мне они очень нравятся). Слила масло, обсушила на бумажном полотенце, порезала на мелкие кубики.
    Кальмары в золоте
    Ананасы (у меня были колечки)обсушить и порезать мелкими кубиками.
    Кальмары в золоте
    С яйцами поступить так же, только оставить пару долек для украшения.
    Кальмары в золоте
    Сыр лучше взять поострее и натереть на мелкой терке.
    Кальмары в золоте
    Делаем заправку: смешиваем оливкое масло, лимонный сок, измельченный чеснок, соль и перец.
    Конечно, можно использовать майонез, но, мне кажется, он будет забивать вкус основных компонентов салата. А с такой заправочкой и вкус сохраняется, и цвет.
    Кальмары в золоте
    Смешиваем ингредиенты и завравляем салатик.
    Кальмары в золоте
    Оформляем по вкусу. Я украсила полукольцами ананаса, долькой яйца и посыпала тертым сыром. Приятного аппетита!
    Опубликовал silven, 20.07.2013 Комментариев: 0

    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Информация


    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.