САЛАТЫ




Выпечка топ

Пирог на кефире с яблоками, медом и орехами

Пирог на кефире с яблоками, медом и орехами
Для теста: *400 мл кефира, *2 яйца. *1 стакан сахара, *6-7 стаканов муки, *2 ч. ложки разрыхлителя. *1/2 стакана растительного масла....
Комментариев: 0

Паровые вареники с капустой

Паровые вареники с капустой
Для начинки: *1 кг капусты, *1 крупная луковица (250гр.), *1 морковь, *2 ст. ложки томатного соуса, *соль - по вкусу, молотый черный перец - по вкусу, *растительное масло....
Комментариев: 0

Пирог с абрикосами

Пирог с абрикосами
Для теста: *500 г муки, *150 г сахара, *100 г маргарина, *соль - щепотка, *1 пакетик ванильного сахара, *1 стакан молока,...
Комментариев: 0

Блины заварные дрожжевые

Блины заварные дрожжевые
*3 стакана муки + 200 г кипятка, *20 г дрожжей + 1/2 стакана теплой воды, *3 яйца, *4 ст. ложки сахара, *соль - по вкусу - щепотка, *40 г сливочного масла, *3 стакана молока....
Комментариев: 0

Легкий пирог с яблоками

Легкий пирог с яблоками
*1 стакан сахара, *1 стакан манной крупы (манки), *1 стакан муки, *1 кг кисло-сладких яблок, *80 г сливочного масла (или сливочного маргарина)....
Комментариев: 0

Дрожжевые оладьи с изюмом

Дрожжевые оладьи с изюмом
*350 г муки, *1 стакан теплого молока, *1 стакан теплой воды (можно взять молоко), *20 г свежих дрожжей, *3 ст. ложки сахара или по вкусу,...
Комментариев: 0

Пирог из печенья с вишнями и смородиной

Пирог из печенья с вишнями и смородиной
Для теста: *6 яиц, *100 г сахарной пудры, *300 г песочного печенья (топленое молоко), Начинка: *400 г вишни без косточки, *200 г смородины,...
Комментариев: 0

Торт из печенья и сгущенки без выпечки

Торт из печенья и сгущенки без выпечки
*1 банка сгущенного молока, *200 г сливочного масла, *800 г песочного печенья, *0,5-1 стакан молока....
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Суп с сельдереем "Легкий"
Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2009 году пользователем Юлия Васильева под названием "Супчик, сжигающий жир!!!" и иллюстрирован мной в рамках акции «Раскраски». Мое знакомство с этим супом случилось 6 лет назад, когда передо мной встала задача, знакомая многим, - как избавиться от лишнего веса, так некстати набранного мною за зиму. Похудеть надо было, но многообразие диет сбивало с толку. И вот, находясь в поисках и раздумьях, я как-то встретила подругу и была удивлена еe стройностью, которой она никогда не отличалась. На мой вопрос КАК???!!! она ответила, что ей помогла безуглеводная диета, в народе названная кремлевской. Естественно, на эту диету я и "села", а так как данный суп является еe неотъемлемой частью, то готовила я его очень часто. В результате - минус 10 кг за 3. 5 месяца. С диеты я уже давно соскочила, а вот такой суп готовлю до сих пор, из-за его легкости и вкуса.


Суп-пюре с курагой по армянски
Интересный, очень необычный и довольно вкусный супчик, основанный на традиционных армянских рецептах. Абрикосы добавляют супу мягкую сладость. А сок лимона - кислинку. Несмотря на минимальное количество ингредиентов, суп довольно сытный.


Легкий рыбный супчик из кильки в томате
Вкус детства. А еще отлично подходит для случаев, когда хочется горяченького, а времени и желания возиться долго нет.


Мясные колбаски "Шедевр"
Это блюдо самое любимое в нашей семье и ни один праздник без него не обходится!


Азу
Вроде бы настоящее азу делается из мяса вместе с картошкой, я пробовала - мне не очень понравилось. А моя мама всегда делала без картошки, я немного добавила от себя, что-то подглядела в интернете и получилось вкусно!


Селедка под шубой
*400 г филе селедки (4 шт. - средние), *450 г картофеля (3 шт. - средние), *200 г моркови (1 крупная), *450 г свеклы (1 - крупная), *1/2 луковицы, *2 ч. ложки растительного масла,...

Друзья

Горячие блюда / Рыба, морепродукты / Из морепродуктов → Креветки в цитрусовой глазури с апельсиновым соусом "Блаженство"   

Автор: Julja_lja

Креветки в цитрусовой глазури с апельсиновым соусом "Блаженство"


Описание: Это блюдо очень быстро и легко приготовить. Сочетание для нас - просто наивкуснейшее, любителям экзотики точно понравится. На конкурс "Подари мне этот вечер".
Ингредиенты:
  • Креветки (королевские) — 20 шт
  • Апельсин — 2 шт
  • Сок лимонный — 2 ст. л.
  • Чеснок — 1 зуб.
  • Масло оливковое — 2 ст. л.
  • Сахар коричневый — 1 ч. л.
  • Имбирь ( молотый) — 1 ч. л.
  • Соль (по вкусу)
  • Приготовление
    Креветки в цитрусовой глазури с апельсиновым соусом "Блаженство"
    Для маринада снимем цедру с одного апельсина.
    Креветки в цитрусовой глазури с апельсиновым соусом "Блаженство"
    Добавим лимонный сок и оливковое масло.
    Креветки в цитрусовой глазури с апельсиновым соусом "Блаженство"
    Выдавим чеснок.
    Креветки в цитрусовой глазури с апельсиновым соусом "Блаженство"
    Добавим имбирь. Лучше, конечно, свежий, его тогда нужно натереть на мелкой тёрке (маленький кусочек).
    Креветки в цитрусовой глазури с апельсиновым соусом "Блаженство"
    И коричневый сахар. Посолим по вкусу. Лучше использовать мелкую морскую соль.
    Креветки в цитрусовой глазури с апельсиновым соусом "Блаженство"
    В маринад добавляем креветки. Оставляем на 5 минут.
    Креветки в цитрусовой глазури с апельсиновым соусом "Блаженство"
    Через 5 минут обжариваем креветки на сухой разогретой сковороде, в течение 3 минут на большом огне, постоянно помешивая.
    Креветки в цитрусовой глазури с апельсиновым соусом "Блаженство"
    Апельсины очищаем, нарезаем на кусочки, помещаем в маринад. Немного оставить для подачи.
    Креветки в цитрусовой глазури с апельсиновым соусом "Блаженство"
    Добавляем к креветкам апельсины и маринад. Обжариваем вместе, помешивая. Апельсины должны размягчиться, образуя почти однородную массу, а маринад загустеет и, покрыв креветки, образует глазурь. По времени это занимает минут 5, на большом огне.
    Креветки в цитрусовой глазури с апельсиновым соусом "Блаженство"
    Для подачи на тарелку выкладываем соус, на него креветки. Украшаем полосками цедры и кусочками апельсина.
    Креветки в цитрусовой глазури с апельсиновым соусом "Блаженство"
    Креветки в цитрусовой глазури с апельсиновым соусом "Блаженство"
    Креветки в цитрусовой глазури с апельсиновым соусом "Блаженство"
    Приятного аппетита![/i]
    Креветки в цитрусовой глазури с апельсиновым соусом "Блаженство"
    Креветки в цитрусовой глазури с апельсиновым соусом "Блаженство"
    Креветки в цитрусовой глазури с апельсиновым соусом "Блаженство"
    Опубликовал silven, 20.07.2013 Комментариев: 0

    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Информация


    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.