САЛАТЫ




Выпечка топ

Блины

Блины
*4 стакана молока (1 литр), *4 яйца, *4 ст. ложки сахара, *3/4 ч. ложки соли, *3 стакана муки, *3 ст. ложки растительного масла, *сливочное масло - для смазывания блинов....
Комментариев: 0

Паровые вареники с картофелем

Паровые вареники с картофелем
*0,7 л кефира, *1 ч. ложка соды, *1 ч. ложка сахара, *соль - по вкусу (щепотка), *5,5 стакана муки. Начинка: *1 кг. картофеля,...
Комментариев: 0

Блины с квашеной капустой

Блины с квашеной капустой
Для блинов: *4 стакана молока (1 литр), *4 яйца, *4 ст. ложки сахара, *3/4 ч. ложки соли, *3 стакана муки, *3 ст. ложки растительного масла....
Комментариев: 0

Пирог на кефире с яблоками, медом и орехами

Пирог на кефире с яблоками, медом и орехами
Для теста: *400 мл кефира, *2 яйца. *1 стакан сахара, *6-7 стаканов муки, *2 ч. ложки разрыхлителя. *1/2 стакана растительного масла....
Комментариев: 0

Дрожжевые оладьи с изюмом

Дрожжевые оладьи с изюмом
*350 г муки, *1 стакан теплого молока, *1 стакан теплой воды (можно взять молоко), *20 г свежих дрожжей, *3 ст. ложки сахара или по вкусу,...
Комментариев: 0

Кошелечки с курицей

Кошелечки с курицей
*2 куриные грудки, *200-250 г твердого сыра, *кетчуп или несколько помидоров - по вкусу, *соль - по вкусу, перец черный молотый - по вкусу, *1 упаковка (450 г) слоеного бездрожжевого теста...
Комментариев: 0

Вареники с вишнями

Вареники с вишнями
*6 стаканов муки, *1/2 стакана крутого кипятка, *1+1/4 стакана молока, *соль - по вкусу (щепотка). Начинка: *4 стакана вишни без косточек,...
Комментариев: 0

Кубдари (хачапури с мясом)

Кубдари (хачапури с мясом)
*600 гр. мяса, *3 луковицы. *специи по желанию. *1 ч. ложка хмели-сунели, *соль - по вкусу, молотый черный перец, *60 гр. сливочного масла....
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Мясные рулетики на скорую руку
готовила мама... на работу в честь своео дня рождения... (а ябегала, какфотокорреспондент) - ее коллектив был в восторге... а казалось бы времени было потрачено минимум, судите!


Свинина в овощах
Свинина у нас частый гость на столе. Мясо мягкое, быстро готовится. Ну что мне вам об этом говорить, вы и сами знаете. :) В общем, с овощами свинина всегда превосходно сочетается.


Тушеный картофель со свиными ребрами
Простой, вкусный рецепт, думаю, многие так делают.


Супчик быстрый из шампиньонов
Вкусный супчик, который готовится всего 25 мин. Вкусно, быстро, просто и легко.


Мясная "косичка"
Кулинар я начинающий, поэтому спасибо многочисленным журналам и "Поваренку" - помогают мне поражать любимых всякими вкусностями) Есть тут несколько вариантов "мясной косички", но такой нет - точно. Раньше, когда готовила свининку "божественный вкус" от поваренка Meotida (спасибо Вам), муж говорил: "Готовь свинину так всегда!", теперь у меня появилось второе мясное блюдо, которое готовлю своим домашним.


Суп "Минестроне"
Борис в первый раз принимает участие в конкурсе видео-рецептов. В конкурсном выпуске он расскажет, как приготовить знаменитый итальянский суп "Минестроне"! Смотрим, готовим и голосуем за юного поваренка (палец вверх) :)

Друзья

Горячие блюда / Рыба, морепродукты / Из морепродуктов → Тигровые креветки с брокколи в сливочном соусе с карри   

Автор: ta_samaya

Тигровые креветки с брокколи в сливочном соусе с карри


Описание: Давно облизывалась, гладя на этот рецепт, и вот вчера, наконец, приготовила. Плучилась целая сковородка, которая исчезла за два приема. Очень нежный, сливочный вкус. Ну, и для тех, кто любит овощи и креветки вообще отлично. К тому же готовится элементарно и быстро.
Ингредиенты:
  • Картофель — 4 шт
  • Брокколи — 200 г
  • Сливки (20%) — 1/2 стак.
  • Карри — 2 ст. л.
  • Масло сливочное — 50 г
  • Соль (по вкусу)
  • Перец (по вкусу)
  • Креветки — 200 г
  • Приготовление
    Тигровые креветки с брокколи в сливочном соусе с карри
    Картофель нарезаем кубиками
    Тигровые креветки с брокколи в сливочном соусе с карри
    Обжариваем на сливочном масле примерно минут 5 до золотистой корочки
    Тигровые креветки с брокколи в сливочном соусе с карри
    Брокколи залить горячей водой минуты на 3-4
    Тигровые креветки с брокколи в сливочном соусе с карри
    После чего брокколи переложить на сковородку к картошке.
    Тигровые креветки с брокколи в сливочном соусе с карри
    Посыпать карри
    Тигровые креветки с брокколи в сливочном соусе с карри
    Залить сливками
    Тигровые креветки с брокколи в сливочном соусе с карри
    На отдельной сковородке обжарить креветки на сливочном масле
    Тигровые креветки с брокколи в сливочном соусе с карри
    После того, как креветки обжарятся, выложить их в сковородку с овощами
    Тигровые креветки с брокколи в сливочном соусе с карри
    Приправить солью и перцем, перемешать и потушить минуты 2
    Тигровые креветки с брокколи в сливочном соусе с карри
    Можно подавать :)
    Опубликовал silven, 24.07.2013 Комментариев: 0

    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Информация


    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.