САЛАТЫ




Выпечка топ

Коврижка

Коврижка
*1 стакан сахара, *1 стакан холодной кипяченой воды, *2 ст. ложки меда, *1 ч. ложка соды, *2 ст. ложки какао или крепкого кофе, *1/2 ч. ложки корицы, *1/2 стакана изюма,...
Комментариев: 0

Паровые вареники с картофелем

Паровые вареники с картофелем
*0,7 л кефира, *1 ч. ложка соды, *1 ч. ложка сахара, *соль - по вкусу (щепотка), *5,5 стакана муки. Начинка: *1 кг. картофеля,...
Комментариев: 0

Блины с квашеной капустой

Блины с квашеной капустой
Для блинов: *4 стакана молока (1 литр), *4 яйца, *4 ст. ложки сахара, *3/4 ч. ложки соли, *3 стакана муки, *3 ст. ложки растительного масла....
Комментариев: 0

Бисквит с бананом и яблоком

Бисквит с бананом и яблоком
*4 яйца, *1 стакан сахара (220 г), *1 стакан муки (220 г), *1 банан, *1 яблоко....
Комментариев: 0

Постные пирожки с картошкой

Постные пирожки с картошкой
*500 гр. картофеля. *2 луковицы, *соль - по вкусу, молотый черный перец по вкусу, *6 ст. ложек растительного масла....
Комментариев: 0

Зефирный торт с фруктами

Зефирный торт с фруктами
Тесто: *2 яйца, *1/2 стакана сахара, *3/4 стакана муки. Начинка: *6 шт. зефира (бело розового или ванильного), *2 шт. крупных киви,...
Комментариев: 0

Пирог с клубникой

Пирог с клубникой
Тесто: *4+1/4 стакана муки, *3 ст. ложки сахара, *соль - щепотка, *25 г дрожжей, *1 стакан молока, *50 г сливочного масла,...
Комментариев: 0

Валованы с курицей

Валованы с курицей
*2 куриные грудки, *150 г свежей капусты, *1 небольшой помидор, *1 чайная ложка готовой аджики, *2 упаковки слоеного бездрожжевого теста (1 упаковка 450 гр.), *соль - по вкусу, перец черный...
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Супчик "Бешеная фантазия "
Сегодня решила первый раз в жизни приготовить луковый суп. Просмотрела все рецепты и в каждый хотелось добавить что-то своe. Бешеная фантазия помогла. Готовлю свой супчик.


Капуста, тушенная со свиной грудинкой
Вкусное, ароматное и сытненькое блюдо из капусты и свинины.


Отбивное мяско с дымком в духовочке с моей любимой катрошечкой
Уважаемые Поварята! Не знаю, делает ли кто-то что-то подобное, но выкладываю свой рецепт приготовления вкусной отбивной говядинки в духовке.


Суп из чечевицы с копченостями
отличная замена гороховому супу, только без лишней траты времени с замачиванием гороха...


Говядина, которая тает во рту
Это мяско получается очень вкусным, всегда мягким и хорошо протушенным. Если вы любите говядину, но она у вас получается жесткой, возьмите мой рецепт на заметку ; )


Окрошка по-вятски
Окрошка по-вятски (+ мои добавления) Так эта окрошка называется в моей поваренной книге, но еe состав пришлось корректировать. Мужская часть семьи (а это большая еe часть) не понимает окрошку без белковых продуктов. Похожие рецепты на сайте есть, но это мой вариант. (Конечно же я понимаю, что у каждой хозяйки окрошка (как и борщ) своя). Но всe же попробуйте и мою. А вдруг понравится?!

Друзья

Горячие блюда / Рыба, морепродукты / Из морепродуктов → Египетский обед   

Автор: LaCostena

Египетский обед


Описание: Друзья, как видно из названия, сегодня мы отправимся в жаркий Египет. Я совместила 2 простейших блюда - салат и горячую закуску, т. к. они слишком простые, чтобы разбивать их на 2 рецепта!
Ингредиенты:
  • Огурец — 2 шт
  • Фета — 50 г
  • Лук красный — 1 шт
  • Авокадо — 0,5 шт
  • Мята — 5 г
  • Масло оливковое — 30 мл
  • Лайм — 0,5 шт
  • Морепродукты (коктейль из морепродуктов) — 400 г
  • Томаты в собственном соку — 100 мл
  • Сливки — 50 мл
  • Чеснок — 2 зуб.
  • Сыр твердый — 50 г
  • Кинза — 10 г
  • Приготовление
    Египетский обед
    Для приготовления салата нужно нарезать огурец тонкими полосками. Для этих целей я использую картофелечистку, или очень тонкий острый нож.
    Египетский обед
    Нарежем авокадо тонкими полосками, красный лук полукольцами, покрошим фету.
    Египетский обед
    Украсьте салат листочками мяты. Приготовьте соус: выжмите половинку лайма, добавьте оливковое масло, соль и перец.
    Египетский обед
    Для горячего нужно разморозить морепродукты. На сковороде поджарить лук, чеснок и морепродукты.
    Египетский обед
    Добавить томаты, сливки, натертый сыр, соль и перец.
    Египетский обед
    Выложить морепродукты в глубокую тарелку, посыпать свежей зеленью и подавать с салатом!
    Вообще, не хочу обидеть египтян, но кухня у них, на мой взгляд, довольно неинтересная. Сколько раз ни отдыхали, так чтобы "вау" никогда не было. Единственное исключение - это ресторан Алладин в Дахабе, в котором и атмосфера, и антураж, и еда - все изумительное!
    В Египте я была 5 раз Египетский обед, и это не потому, что мне там очень нравится, скорее наоборот, просто - то с мужем, то с подружками, то с мамой, так и набежало, но хочу отметить, что везде есть свои уникальные красоты, за которыми стоит поехать.
    Начну с Дахаба. Море, солнце, песок - это место - рай для серферов.
    Египетский обед
    Людей очень мало, отели разбросаны на приличном расстоянии друг от друга и есть возможность съездить в город побродить по сувенирным улочкам.
    Египетский обед
    Вот как раз фотографии из ресторана "Алладин". Восточный антураж, плеск моря, невероятное обслуживание и приятные цены.
    Египетский обед
    Египетский обед
    Если Вам хочется уединения, тишины, возможности полежать в гамаке и покурить кальян с видом на море, то стоит отправится в Табу.
    Египетский обед
    Стоит иметь ввиду, что зимой там холодно и ветрено, но если Вас, как и меня, привлекает отсутствие туристов, то смело летите сюда зимой.
    Египетский обед
    Экскурсий не особенно много, но одно из интересных развлечение - поездка в Цветной каньон.
    Египетский обед
    Египетский обед
    Тем, кто любит экскурсии и много разных разностей, я бы предложила отправится в Люксор. Вот в этом месте точно разбегаются глаза от обилия достопримечательностей, хотя сам город, конечно, немного серый.
    Египетский обед
    Египетский обед
    Зато здесь ты себя чувствуешь, как актер из фильма мумия!)
    Египетский обед
    Египетский обед
    Египетский обед
    Одно из мест, где мне действительно понравилось - это бухта Макади Бей. Мало отелей, если почитать отзывы, то можно жить в том, где нет русских туристов. Я пленилась возможностью совершать длинные пешие прогулки вдоль моря.
    Египетский обед
    А за символическую плату можно прокатиться по основным достопримечательностям Хургады.
    Египетский обед
    Египетский обед
    Но была одна поездка, которую я не забуду никогда. Мы совершали подъем на гору Моисея. С 12 ночи до 5 утра, с парочкой привалов и чувством, что ты точно не дойдешь, упадешь, пропадешь, но когда мы оказались на горе и встретили рассвет я поняла, что это одно из самых прекрасных зрелищ, которые мне доводилось видеть.
    Египетский обед
    Египетский обед
    А еще говорят, что если встретить рассвет на горе Моисея, то Вы очищаетесь ото всех грехов...
    Сегодня получилась длинная экскурсия, но, надеюсь, она Вас не утомила!)
    Приятного аппетита!
    Египетский обед
    Опубликовал silven, 24.07.2013 Комментариев: 0

    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Информация


    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.