САЛАТЫ




Выпечка топ

Блины из овсяных хлопьев

Блины из овсяных хлопьев
*1/3 стакана муки, *2 стакана овсяных хлопьев, *1/4 стакана сахарной пудры, *3 яйца, *1 стакан молока,...
Комментариев: 0

Вареники с черникой на творожном тесте

Вареники с черникой на творожном тесте
Эти вареники вы можете приготовить, используя любые ягоды, свежие или замороженные - вишню, клубнику, землянику и т. д. Для творожного теста: *1 кг творога, *6-8 ст. ложек сахара,...
Комментариев: 0

Пирог с абрикосами

Пирог с абрикосами
Для теста: *500 г муки, *150 г сахара, *100 г маргарина, *соль - щепотка, *1 пакетик ванильного сахара, *1 стакан молока,...
Комментариев: 0

Пирог с клубникой

Пирог с клубникой
Тесто: *4+1/4 стакана муки, *3 ст. ложки сахара, *соль - щепотка, *25 г дрожжей, *1 стакан молока, *50 г сливочного масла,...
Комментариев: 0

Торт "Снежинка"

Торт "Снежинка"
Тесто: *2 яйца, *1 стакан сметаны, *1 стакан сахара, *1/2 банки сгущенного молока, *1 чайная ложка соды, *2 стакана муки....
Комментариев: 0

Рулет из слоеного теста с фаршем и зеленым луком

Рулет из слоеного теста с фаршем и зеленым луком
*1 кг телятины, *1 пучок зеленого лука, *3 ст. ложки сметаны, *3 яйца, *соль - по вкусу, молотый черный перец, молотый мускатный орех - по вкусу, *2 ст. ложки растительного масла, *500 гр....
Комментариев: 0

Йогуртовый торт с киви (без выпечки)

Йогуртовый торт с киви (без выпечки)
Для коржа: *400 г печенья топленое молоко, *85 г сливочного масла, *6 ст. ложек молока. Для крема: *1 литр йогурта, *6 киви,...
Комментариев: 0

Пирог с тыквой

Пирог с тыквой
Начинка: *2 кг тыквы, *100 г сахара или по вкусу, *3 ст. ложки крахмала (с горкой), *2 ст. ложки сметаны, *1 ч. ложка корицы,...
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Свинина, тушенная с черносливом и яблоками
Очень ароматно, вкусно, нежно..


Свинина в картофельной корочке
Всем любителям драников посвящается) Безумно люблю драники, но мужу обязательно нужно к ним делать что-то мясное. А после того, как выстоял у плиты огромную партию драников, сил уже на мясное нет - поэтому решила соединить 2 в 1 ! На удивление вкусное мясо получилось!


Котлеты «Сочность №4 »
Хочу предложить очередной, уже 4 -й рецепт, вкусных и сочных котлет. Надеюсь, Вам понравится моя идея, а, возможно, многие так давно делают…


Густой суп из лука-порея по-вальдостански
Я давно и крепко влюблена в лук-порей. В холодильнике всегда есть свежая порция, и я регулярно ищу что-то новенькое, куда бы его пристроить ) Захотелось супчика, и на форуме say7 (Джанго) нашла этот замечательный рецепт. Получилось очень вкусно, но пару корректив я своих внесла.


Суп-пюре "Бабушкин супчик"
Когда я была маленькая, моя бабушка всегда говорила: - "Ешь супчик и будешь крепкой, как тыковка".


Суп из белых грибов с копченостями
Очень ароматный суп с белыми грибами и копченой рулькой. Не забудьте сметанки!

Друзья

Горячие блюда / Рыба, морепродукты / Из морепродуктов → Закуска из кальмаров   

Автор: Натуля70

Закуска из кальмаров


Описание: Это блюдо можно подать как закуску, а можно с рисом или пастой. Очень вкусно!
Ингредиенты:
  • Кальмар (тушка) — 1 кг
  • Помидор — 4 шт
  • Перец болгарский (красный) — 3 шт
  • Петрушка (свежая) — 1 пуч.
  • Вино белое сухое — 100 мл
  • Сахар-песок — 1 ч. л.
  • Чеснок — 6 зуб.
  • Перец черный (молотый) — 0,5 ч. л.
  • Перец красный (молотый) — 0,5 ч. л.
  • Масло оливковое — 100 мл
  • Соу соевый — 100 мл
  • Имбирь (молотый) — 1 ч. л.
  • Приготовление
    Закуска из кальмаров
    Кальмары залить кипящей водой и оставить на несколько минут, затем, под холодной водой вымыть и очистить от хитиновых пластин.
    Закуска из кальмаров
    Помидоры натереть на терке до шкурки, шкурку выбросить. Перцы почистить, нарезать тонкими длинными полосками. Положить все в сковороду, добавить сахар, вылить в сковороду вино и тушить до мягкости перцев.
    Закуска из кальмаров
    Кальмары нарезать кольцами и длинными полосками.
    Закуска из кальмаров
    Выложить к овощам в сковороду, прогреть одну минуту и выключить газ.
    Закуска из кальмаров
    Приготовить соус. Смешать в блендере масло, соевый соус, перец красный и черный, имбирь, чеснок и петрушку.
    Закуска из кальмаров
    Залить соусом кальмары и дать настояться 10 минут.
    Закуска из кальмаров
    Приятного аппетита!!!
    Закуска из кальмаров
    Опубликовал silven, 25.07.2013 Комментариев: 0

    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Информация


    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.