САЛАТЫ




Выпечка топ

Песочное печенье с конфитюром "Елочки"

Песочное печенье с конфитюром "Елочки"
*250 г муки, *125 г размягченного сливочного масла, *75 г сахара, *1 яйцо, *щепотка соли, *конфитюр (я взяла вишневый)....
Комментариев: 0

Рулет с рисом и яйцом

Рулет с рисом и яйцом
*2 стакана отварного риса, *3 сваренных вкрутую яйца, *1 большая луковица, *1 морковь, *растительное масло, *соль - по вкусу, перец черный молотый, зелень укропа и петрушки....
Комментариев: 0

Блины с вишней

Блины с вишней
Для блинов: *4 стакана молока (1 литр), *4 яйца, *4 ст. ложки сахара, *3/4 ч. ложки соли, *3 стакана муки, *3 ст. ложки растительного масла,...
Комментариев: 0

Пирог из творожного теста с вишней и безе

Пирог из творожного теста с вишней и безе
Для творожного теста: *250 г творога, *200 г муки, *5 ст. ложек молока, *2 ч. ложки разрыхлителя, *4 ст. ложки растительного масла,...
Комментариев: 0

Валованы с курицей

Валованы с курицей
*2 куриные грудки, *150 г свежей капусты, *1 небольшой помидор, *1 чайная ложка готовой аджики, *2 упаковки слоеного бездрожжевого теста (1 упаковка 450 гр.), *соль - по вкусу, перец черный...
Комментариев: 0

Пирог с картофелем и колбасным сыром

Пирог с картофелем и колбасным сыром
*1,5 кг картофеля. *1 крупная луковица, *100 гр. сливочного масла. *300 гр. колбасного сыра, 450 гр. кефира, *200 гр. маргарина,...
Комментариев: 0

Постные пирожки с картошкой

Постные пирожки с картошкой
*500 гр. картофеля. *2 луковицы, *соль - по вкусу, молотый черный перец по вкусу, *6 ст. ложек растительного масла....
Комментариев: 0

Пирог с мясом и оливками

Пирог с мясом и оливками
*500 г мяса (я взяла телятину), *1 крупная луковица, *1 зубчик чеснока, *120 г оливок без косточки, *50 г бекона, *100 г твердого сыра,...
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Шкембе-чорба
Болгарский суп!!!!


Вариация на тему картошечки и говядинки
Лично для меня вся новизна этого рецепта состояла в том, что накануне мне подарили замечательные специи привезенные прям с гор кавказского региона... они настолько ароматны, что пока лежали в шкафу - вся кухня пропахла ими. Вдохновленный, просто удивительно аппетитным ароматом специи "Чаман", я и приготовил сие блюдо! Принимайте, уважаемые Поварята!


Дважды приготовленная свинина
Очень вкусное основное блюдо и закуска.


Вкусняшки из свинины
Маленькие, очень сочные котлетки из рубленой свинины. Можно предложить как на закуску, так и на горячее.


Свиные рулетики с курагой и орехом
Очень вкусные, сочные, пикантно-сладкие рулетики с орешком. Быстрые в приготовлении. На праздник и каждый день.


Свинина на хрящах с овощами
Вкусное и сытное блюдо.

Друзья

Горячие блюда / Рыба, морепродукты / Из морепродуктов → Кальмары и креветки по-китайски с овощами   

Автор: xsenia

Кальмары и креветки по-китайски с овощами


Описание: Еще один рецепт китайской кухни))Быстро... Просто... Вкусно!!!
Ингредиенты:
  • Кальмары — 250 г
  • Креветки очищенные — 250 г
  • Перец сладкий — 1 шт
  • Морковь — 1 шт
  • Кабачок (По желанию или по сезону) — 1 шт
  • Для соуса
  • Соевый соус — 3 ст. л.
  • Сухое вино (типа Херес ..или сок лимона) — 3 ст. л.
  • Крахмал кукурузный — 1 ст. л.
  • Сахар — 1 ч. л.
  • Соль
  • Белок — 1 шт
  • Приготовление
    Кальмары и креветки по-китайски с овощами
    И кальмаров ,и креветки я брала замороженные...Делаем соус...Для начала смешайте крахмал с 1.5 столовых ложек воды...Соевый соус...Вино.сахар.Имбирь (по желанию и вкусу)
    Кальмары и креветки по-китайски с овощами
    креветки посолите..поперчите..добавьте 2 ст ложки соуса..и белок
    Кальмары и креветки по-китайски с овощами
    кальмары порежьте на кусочки..сделайте неглубокие надрезы с внутренней стороны..как бы решеточкой
    Кальмары и креветки по-китайски с овощами
    Нагреем масло на сковороде...Выкладываем креветки...и обжариваем буквально минуту..Затем с помощью шумовки перекладываем в тарелку...
    Кальмары и креветки по-китайски с овощами
    овощи предварительно порезанные обжариваем в течении минуты на растительном масле
    Кальмары и креветки по-китайски с овощами
    в овощи выкладываем кальмаров..обжариваем вместе еще минуту
    Кальмары и креветки по-китайски с овощами
    Затем креветки...и заливаем соусом...еще пару минут обжариваем уже в соусе
    Кальмары и креветки по-китайски с овощами
    Снимите с огня...Тут же подайте к столу..Приятного аппетита!!!!
    Опубликовал silven, 25.07.2013 Комментариев: 0

    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Информация


    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.