САЛАТЫ




Выпечка топ

Блины с квашеной капустой

Блины с квашеной капустой
Для блинов: *4 стакана молока (1 литр), *4 яйца, *4 ст. ложки сахара, *3/4 ч. ложки соли, *3 стакана муки, *3 ст. ложки растительного масла....
Комментариев: 0

Пирог из печенья с вишнями и смородиной

Пирог из печенья с вишнями и смородиной
Для теста: *6 яиц, *100 г сахарной пудры, *300 г песочного печенья (топленое молоко), Начинка: *400 г вишни без косточки, *200 г смородины,...
Комментариев: 0

Пирог с творогом и вишнями

Пирог с творогом и вишнями
Для теста: *700 г муки, *150 г сахара, *80 г маргарина, *соль - щепотка, *1 пакетик ванильного сахара, *350 г молока,...
Комментариев: 0

Кубдари (хачапури с мясом)

Кубдари (хачапури с мясом)
*600 гр. мяса, *3 луковицы. *специи по желанию. *1 ч. ложка хмели-сунели, *соль - по вкусу, молотый черный перец, *60 гр. сливочного масла....
Комментариев: 0

Постный пирог с капустой

Постный пирог с капустой
Для начинки: *1 кочан капусты (1,5 кг), *1 луковица (180 г), *1 морковь (180 г), *2 ст. ложки соуса томатного,...
Комментариев: 0

Струдель с яблоками

Струдель с яблоками
Тесто: *200 г муки, *50 г манной крупы, *1 яичный желток, *50 г маргарина, *6 ст. ложек сметаны, *4 ст. ложки теплой воды,...
Комментариев: 0

Блины заварные дрожжевые

Блины заварные дрожжевые
*3 стакана муки + 200 г кипятка, *20 г дрожжей + 1/2 стакана теплой воды, *3 яйца, *4 ст. ложки сахара, *соль - по вкусу - щепотка, *40 г сливочного масла, *3 стакана молока....
Комментариев: 0

Пирог на кефире с яблоками, медом и орехами

Пирог на кефире с яблоками, медом и орехами
Для теста: *400 мл кефира, *2 яйца. *1 стакан сахара, *6-7 стаканов муки, *2 ч. ложки разрыхлителя. *1/2 стакана растительного масла....
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Свинина с помидорами и каперсами
Рецепт родился в процессе экспериментов с впервые купленной баночкой каперсов. Муж сказал, что это лучший вариант приготовления мяса, который он когда-либо пробовал, поэтому делюсь с вами, дорогие поварята :)


Мясо "По-царски"
Это очень вкусное блюдо и готовить его одно удовольствие... гости останутся довольны и будут считать вас хорошей хозяйкой... =)))


Свининка
Возьни не много, а вкус....


Свинина со сливками
Вкусная свининка с грибочками и нежным сливочным вкусом.


Гороховый суп с копченостями и крутонами
У каждой хозяйки свой рецепт приготовления этого супа. Предлагаю свой вариант, может кому и пригодится. Получается наваристым, ароматным и вкусным!


Гороховый суп "Быстрый"
Вот вы сейчас посмотрели на название и подумали: "Ну что она может нам рассказать о гороховом супе? Суп он и есть суп!" Ан нет! Я вам предлагаю замечательный и вкусный супчик за 30 минут! Так что придя с работы вы успеете его приготовить между делом, и ваши близкие будут вам признательны... Рецепт взят в "Скатерти-Самобранке", автор Ольга Пичужкина.

Друзья

Горячие блюда / Рыба, морепродукты / Из морепродуктов → Креветки Альфредо с тальятелле   

Автор: Мама М.и А.

Креветки Альфредо с тальятелле


Описание: Блюда «а-ля Альфредо» — одни из моих любимых итальянских блюд. Что цыпленок Альфредо, что креветки Альфредо одинаково вкусны. Соус Альфредо — один из самых быстрых и легких в приготовлении, блюдо готовится в считанные минуты. Вы можете что-то добавлять или менять в рецепте по своему вкусу. Мне нравится с достаточным количеством чеснока и тертым пармезаном. Вкусно подавать с чесночными хлебцами.
Ингредиенты:
  • Креветки (готовые) — 200 г
  • Тальятелле (фетучинни, фарфалле готовые) — 300 г
  • Луковица (мелкая) — 1 шт
  • Чеснок — 3 зуб.
  • Оливковое масло — 1 ст. л.
  • Пармезан (тертый) — 80 г
  • Сливочное масло — 1 ст. л.
  • Молоко — 200 г
  • Кукурузный крахмал — 1 ст. л.
  • Соль с приправами
  • Перец белый
  • Базилик сушеный — 0,5 ч. л.
  • Зелень
  • Приготовление
    Креветки Альфредо с тальятелле
    Креветки очистить от панциря. Сварите тальятелле по инструкции на упаковке. В кружке смешайте крахмал с молоком и отставьте в сторону. Распустить в сковороде сливочное масло, добавить оливковое. Бросить мелко нарезанные лук и чеснок и обжаривать до мягкости.
    Креветки Альфредо с тальятелле
    сковороду бросить креветки. Размешать. Следом вылить взболтанное молоко с крахмалом и постоянно помешивая, тушить до загустения соуса. Это около 2 минут. Добавить соль, сухой базилик и перец
    Креветки Альфредо с тальятелле
    Положить тальятелле в соус с креветками, посыпать пармезаном и петрушкой.
    Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя".
    Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=3322&postdays=0&postorder=asc&start=0
    Опубликовал silven, 25.07.2013 Комментариев: 0

    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Информация


    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.