САЛАТЫ




Выпечка топ

Творожно-лимонный торт с мокрым бисквитом

Творожно-лимонный торт с мокрым бисквитом
*1 кг творога (я взяла домашний), *1 стакан молока, *1 стакан сахара, *2 пакета ванильного сахара, *сок 3/4 лимона, *30 гр. быстрорастворимого желатина,...
Комментариев: 0

Кубдари (хачапури с мясом)

Кубдари (хачапури с мясом)
*600 гр. мяса, *3 луковицы. *специи по желанию. *1 ч. ложка хмели-сунели, *соль - по вкусу, молотый черный перец, *60 гр. сливочного масла....
Комментариев: 0

Блины с вишней

Блины с вишней
Для блинов: *4 стакана молока (1 литр), *4 яйца, *4 ст. ложки сахара, *3/4 ч. ложки соли, *3 стакана муки, *3 ст. ложки растительного масла,...
Комментариев: 0

Блины с квашеной капустой

Блины с квашеной капустой
Для блинов: *4 стакана молока (1 литр), *4 яйца, *4 ст. ложки сахара, *3/4 ч. ложки соли, *3 стакана муки, *3 ст. ложки растительного масла....
Комментариев: 0

Галушки "Сливные"

Галушки "Сливные"
*4-6 средних картофелины, *1,5 л воды. Для теста: *2 стакана муки, *1 яйцо, *90 гр. воды, *1/2 ч ложка соли....
Комментариев: 0

Рулет с рисом и яйцом

Рулет с рисом и яйцом
*2 стакана отварного риса, *3 сваренных вкрутую яйца, *1 большая луковица, *1 морковь, *растительное масло, *соль - по вкусу, перец черный молотый, зелень укропа и петрушки....
Комментариев: 0

Тертый пирог с яблоками

Тертый пирог с яблоками
Тесто: *3 яйца, *100 гр. маргарина, *150 гр. майонеза, *1 стакан сахара, *1 чайная ложка соды (погашенную уксусом),...
Комментариев: 0

Торт из печенья "Очарование" (без выпечки)

Торт из печенья "Очарование" (без выпечки)
*600 г простого песочного печенья, *550 г густой сметаны, жирности 20%-25%, *1/2 стакана сахара, *3 ст. ложки изюма, *6 ст. ложек рубленых грецких орехов, *1/2 стакана горячей воды,...
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Супчик со шпинатом
Очень ароматный, кремообразный супчик с приятным и неповторимым, немного восточным вкусом.


Буженина по-домашнему
простенько и вкусно


Плетeная отбивная
Необычный вид и необычно вкусно и сочно.


Борщ с грибами по-кубански
Постный борщец на грибном бульоне.


Суп с заварными манными клецками
Суп с очень похожими клецками здесь есть. Принцип тот же, только у меня другая форма и немного другой состав. Мне очень приглянулся этот рецепт именно формой клецек. Может, понравится и вам, дорогие мои коллеги-поварята.


Говядина, тушенная с гранатовым соком "Джорджия"
Это блюдо я "изобрела" в период увлечения грузинской кухней - отсюда и название:-) Оказалось настолько удачно, что теперь я частенько его готовлю, когда надоедают традиционные способы тушения мяса. Говядина получается необыкновенно сочной, в аппетитном густом соусе, с кислинкой! Попробуйте!

Друзья

Горячие блюда / Рыба, морепродукты / Из рыбы → Сиг запеченный с картофелем и помидором   

Автор: Oliviak

Сиг запеченный с картофелем и помидором


Описание: Вкусная и нежная рыбка.
Ингредиенты:
  • Рыба (сиг) — 1 шт
  • Картофель (молодой) — 3 шт
  • Помидор — 1 шт
  • Соль
  • Перец душистый
  • Приготовление
    Рыбу почистить, удалить внутренности, обрезать хвост и голову. Высушить салфеткой.
    Натереть рыбу солью и перцем.
    Выложить рыбу на фольгу.
    Картофель нарезать кружочками. (Я запекала прямо в кожуре, просто тщательно помыла его).
    Выложить картофель вокруг рыбы.
    Помидор нарезать кружочками и выложить на рыбу.
    Овощи немного посолить.
    Завернуть фольгу, чтобы получился аккуратный сверток без дырок.
    Рыбу поставит в духовку. Запекать при 200 градусах 40-50 минут.
    Для золотистой корочки, за 10-15 минут до готовности, развернуть фольгу и при температуре 250 градусов еще запекать.
    Угощайтесь!
    Опубликовал silven, 16.07.2013 Комментариев: 0

    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Информация


    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.