САЛАТЫ




Выпечка топ

Ленивые вареники

Ленивые вареники
*500 г творога, *4 ст. ложки муки, *1 яйцо, *2 ст. ложки сахара, *1 ст. ложка сливочного масла, *соль - по вкусу - по вкусу, сметана....
Комментариев: 0

Блины заварные дрожжевые

Блины заварные дрожжевые
*3 стакана муки + 200 г кипятка, *20 г дрожжей + 1/2 стакана теплой воды, *3 яйца, *4 ст. ложки сахара, *соль - по вкусу - щепотка, *40 г сливочного масла, *3 стакана молока....
Комментариев: 0

Зефирный торт с фруктами

Зефирный торт с фруктами
Тесто: *2 яйца, *1/2 стакана сахара, *3/4 стакана муки. Начинка: *6 шт. зефира (бело розового или ванильного), *2 шт. крупных киви,...
Комментариев: 0

Пирог с яблоками, нежным желтковым кремом и безе

Пирог с яблоками, нежным желтковым кремом и безе
Тесто: *30 г дрожжей, *200 мл теплого молока, *60 г сахара, *щепотка соли, *80 г размягченного сливочного масла,...
Комментариев: 0

Бисквитный торт с карамельным соусом и шоколадным Драконом

Бисквитный торт с карамельным соусом и шоколадным Драконом
Этот торт интересен тем, что фигурку дракона мы сделаем самостоятельно. Для бисквита: *4 яйца, *1 стакан сахара, *1 стакан муки. Для крема: *400 мл молока,...
Комментариев: 0

Торт из крекеров с бананом

Торт из крекеров с бананом
*450 г нежного крекера, *4 банана, *450 г сметаны (я взяла 15%), *1/2 стакана сахара (можно чуть больше, если вы любите более сладкие торты)....
Комментариев: 0

Шарлотка с абрикосами

Шарлотка с абрикосами
*300 г батона или булки, *4 яйца, *1 стакан сахара, *1,5 стакана молока, *500 г абрикосов без косточки, *сливочное масло, *3 ст. ложки сухарей....
Комментариев: 0

Блины с квашеной капустой

Блины с квашеной капустой
Для блинов: *4 стакана молока (1 литр), *4 яйца, *4 ст. ложки сахара, *3/4 ч. ложки соли, *3 стакана муки, *3 ст. ложки растительного масла....
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Гороховый супчик с сердечками
Лeгкий супчик из разряда простых и быстрых в изготовлении. Овощи можно добавлять по своему вкусу....


Холодный томатный суп "Сальморехо"
Сальморехо не так известен, как его близкий родственник гаспаччо, однако, не менее вкусный. Он густой, достаточно сытный, хорошо подходит для лета. Готовить его легко и быстро. Так что прошу любить и жаловать: настоящий испанский суп SALMOREJO.


Барбекю из свинных ребер
Свинные ребра понравились мне в приготовлении барбекю своей сочностью вкусом и ароматом .


Суп овощной с горошком и капустой
Этот супчик мы давно делаем дома и очень любим, а вдруг кому-то пригодится.


Котлеты "Бразильские" с миндалем
Очень интересный вкус. Чернослив и бекон дополняют друг друга, а миндаль придает пикантность.


Рeбрышки с черносливом
Этот рецепт может показаться странным... Но поверьте, это ТАК ВКУСНО!!!!! Для любителей сладкого мяса. К сожалению, у меня нет финальной фотографии, забыла сфоткать, но, думаю, и так все понятно...

Друзья

Горячие блюда / Рыба, морепродукты / Из рыбы → Рыба с сюрпризом   

Автор: Софочка

Рыба с сюрпризом


Описание: Очень вкусное блюдо!!!
Ингредиенты:
  • Рыба (хек, окунь, треска, кета, горбуша) — 1 шт
  • Грибы (вешенка или шампиньоны) — 300 г
  • Яйцо (вареное) — 4 шт
  • Лук репчатый — 3 шт
  • Сыр твердый (тертый) — 200 г
  • Масло растительное — 4 ст. л.
  • Петрушка
  • Сок лимона — 1/2 шт
  • Перец черный (молотый)
  • Соль
  • Масло сливочное
  • Приготовление
    Рыбу разделать на филе, нарезать по 2 кусочка на порцию, залить смесью растительного масла, соли, воды, перца и лимонного сока, поставить для маринования на 20 –30 минут в холодильник.
    Лук порезать полукольцами, грибы пластинками.
    Для фарша: обжарить на части сливочного масла лук, грибы.
    Обжаренные лук и грибы соединить с зеленью и мелко рубленными яйцами.
    На фольгу, смазанную сливочным маслом, положить кусочек филе, посыпать тертым сыром, затем положить слой фарша, снова посыпать тертым сыром, накрыть вторым кусочком филе. Фольгу свернуть конвертом, уложить на противень и запекать рыбу в духовке 15 –20 минут.
    Подать с отварным картофелем или рисом.
    Опубликовал silven, 16.07.2013 Комментариев: 0

    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Информация


    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.