САЛАТЫ




Выпечка топ

Валованы с курицей

Валованы с курицей
*2 куриные грудки, *150 г свежей капусты, *1 небольшой помидор, *1 чайная ложка готовой аджики, *2 упаковки слоеного бездрожжевого теста (1 упаковка 450 гр.), *соль - по вкусу, перец черный...
Комментариев: 0

Оладьи с повидлом

Оладьи с повидлом
*0,5 л кефира, *1 ч. ложки соды (погашенная уксусом), *2 ст. ложки сахара, *2 стакана муки (емкость стакана 200 г), *150-200 г повидла, *соль - по вкусу (щепотка), растительное масло....
Комментариев: 0

Пирог с брынзой и зеленью

Пирог с брынзой и зеленью
*300 гр. брынзы, *3 яйца, *по 1/2 пучка зелени укропа и петрушки, *1/2 пучка зеленого лука....
Комментариев: 0

Блины дрожжевые

Блины дрожжевые
*1 литр молока, *20 г дрожжей, *3 ст. ложки сахара, *соли - на кончик ножа, *2 яйца, *3 стакана муки, *3 ст. ложки растительного масла....
Комментариев: 0

Пирог с клубникой

Пирог с клубникой
Тесто: *4+1/4 стакана муки, *3 ст. ложки сахара, *соль - щепотка, *25 г дрожжей, *1 стакан молока, *50 г сливочного масла,...
Комментариев: 0

Паровые вареники с картофелем

Паровые вареники с картофелем
*0,7 л кефира, *1 ч. ложка соды, *1 ч. ложка сахара, *соль - по вкусу (щепотка), *5,5 стакана муки. Начинка: *1 кг. картофеля,...
Комментариев: 0

Пирог с яблоками, нежным желтковым кремом и безе

Пирог с яблоками, нежным желтковым кремом и безе
Тесто: *30 г дрожжей, *200 мл теплого молока, *60 г сахара, *щепотка соли, *80 г размягченного сливочного масла,...
Комментариев: 0

Рогалики с повидлом

Рогалики с повидлом
*40 г дрожжей, *2 столовые ложки сахара, *800 г муки, *1 пачка маргарина (250 г), *1/2 ч. ложки соды - погасить уксусом, *1 стакан воды, *450 г густого повидла,...
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Мясо в кисло-сладком соусе (Гобажоу)
Каждый раз ходить в китайский ресторан накладно, да и не всегда есть на это время. Этот рецептик как раз для любителей китайской кухни.


Грибной суп с фасолью
Молодые кабачки или цуккини - самый весенний овощ, когда они появляются в продаже, значит точно скоро лето))) И свежая зелень в горшочках в изобилии - тоже верная примета. Весна на пороге!!! Однако, весна - это еще и пост. Многие боятся поста, считая, что постящиеся едят чуть ли не сухой хлеб с водой, или, по крайней мере питаются очень скучно, однообразно и пресно... Как же они ошибаются! И в пост можно готовить яркие, вкусные блюда и наслаждаться их изысканным вкусом.


Супчик со шпинатом
Очень ароматный, кремообразный супчик с приятным и неповторимым, немного восточным вкусом.


Крем-суп из сквоша и тыквы с печеным чесноком
Теплый осенний суп с разными ингредиентами, которые можете варьировать под свой вкус.


Котлетки
Аппетитно!


Cырный суп с сосисками
Быстрый и легкий супчик.

Друзья

Горячие блюда / Рыба, морепродукты / Из рыбы → Рис с рыбкой в горшочках   

Автор: Сабина 1992

Рис с рыбкой в горшочках


Описание: Очень нежное блюдо.
Ингредиенты:
  • Рыба (филе) — 3 шт
  • Рис — 1,5 стак.
  • Лук репчатый — 3 шт
  • Молоко — 0,5 л
  • Чай черный — 3 ст. л.
  • Соль (по вкусу)
  • Масло сливочное
  • Специи (по вкусу)
  • Приготовление
    Рис с рыбкой в горшочках
    Рыбку (у меня филе минтая) и лук нарезать.
    Рис с рыбкой в горшочках
    И уложить на дно горшочка. Чуть посолить.
    Рис с рыбкой в горшочках
    Следующим слоем засыпать рис. (Я его предварительно пропарила,но это необязательно).
    Рис с рыбкой в горшочках
    Затем займёмся "соусом". В кастрюле нагреть молоко, высыпать чай. Засыпать приправки по вкусу (мне в этот раз хотелось "сладенького", добавила корицу и немного паприки). Довести до кипения, снять с огня и оставить под крышкой на 15 минут. Залить "соус" в горшочки. "Соус" должен быть на уровень выше риса, но не доходить да края горшочка.
    Рис с рыбкой в горшочках
    Ставим в духовку,доводим до кипения,и снижаем температуру почти до минимума.Томим под крышкой 40 минут. Сверху можно положить кусочек сливочного масла или посыпать сыром. Готово!
    1 )Блюдо станет "эффектнее", если рыбку предварительно обжарить с луком.
    В моeм варианте рыбку взглядом в рисе и не найдeшь Рис с рыбкой в горшочках Это практически "сюрприз" Рис с рыбкой в горшочках
    2 )Чай советую брать самый ароматный.
    Мы с любимым запивали "всe это безобразие" молоком Рис с рыбкой в горшочках
    Приятного аппетита Рис с рыбкой в горшочках
    Опубликовал silven, 16.07.2013 Комментариев: 0

    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Информация


    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.