САЛАТЫ




Выпечка топ

Кекс на сметане и воде

Кекс на сметане и воде
*2 яйца, *1/3 стакана воды, *2 ст. ложки сметаны, *1/2 пачка маргарина (125 г), *3/4 стакана сахара, *2 стакана муки, *1 пакетик ванильного сахара,...
Комментариев: 0

Блины с творогом

Блины с творогом
Для начинки: *500 г творога, *3 яйца, *5 ст. ложек сахара или по вкусу, *щепотка соли, *1 пакетик ванильного сахара....
Комментариев: 0

Шоколадный рулет со сметанным кремом

Шоколадный рулет со сметанным кремом
Для теста: *140 г муки, *40 г какао, *5 яиц, *150 г сахара,...
Комментариев: 0

Рулет с рисом и яйцом

Рулет с рисом и яйцом
*2 стакана отварного риса, *3 сваренных вкрутую яйца, *1 большая луковица, *1 морковь, *растительное масло, *соль - по вкусу, перец черный молотый, зелень укропа и петрушки....
Комментариев: 0

Блины с квашеной капустой

Блины с квашеной капустой
Для блинов: *4 стакана молока (1 литр), *4 яйца, *4 ст. ложки сахара, *3/4 ч. ложки соли, *3 стакана муки, *3 ст. ложки растительного масла....
Комментариев: 0

Пирог с черникой

Пирог с черникой
*300 г муки, *2 ч. ложки разрыхлителя, *150 г сахара, *500 г черники, *160 г сливочного масла......
Комментариев: 0

Вареники с крыжовником

Вареники с крыжовником
Начинка: *8-9 стаканов крыжовника, *по 1 ч. ложке сахара в каждый вареник. Тесто: *1 литр кефира, *1 ч. ложка соды,...
Комментариев: 0

Валованы с курицей

Валованы с курицей
*2 куриные грудки, *150 г свежей капусты, *1 небольшой помидор, *1 чайная ложка готовой аджики, *2 упаковки слоеного бездрожжевого теста (1 упаковка 450 гр.), *соль - по вкусу, перец черный...
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Борщок "Морской блюз"
Я очень люблю морскую капусту. Наткнулась на этот рецепт в каком-то журнале. Попробовала приготовить, мне понравилось. Вкусненький такой борщичок...


Чеширский свиной паштет
Применение теста в виде оболочки превращает любой рулет в паштет со стабильной формой, которая сама по себе служит украшением блюда. Можно украсить паштет, придав ему необычную форму, или приготовить его в готовой форме, как это сделала я. Выбор теста для паштета зависит от Вашего вкуса, а также от того, насколько плотной будет начинка: влажная начинка может потечь, если тесто окажется хрупким. «Тесто на горячей воде» (Hot Water Crust) – очень крепкое тугое тесто, оно способно удерживать даже очень влажные начинки и может приобретать любую форму.


Суп с томатами в собственном соку
Осталось у меня пол баночки тех самых томатов в своем соку и я придумала, куда их вкусненько использовать ))) Я бы сказала, что получился отличный "похмельный" супчик, потому как после застолья томатный сок творит чудеса ))) А сейчас праздников - ну завались )))


Ароматная буженина
Вкусное и всеми любимое блюдо в моей вариации приготовления...


Борщ украинский
Рецептов борща - масса. Этот максимально адаптирован к оригинальному, тому, когда газовых плит еще небыло. Вкус совершенно отличный от обычного. Аромат неповторимый. Короче, пальчики оближешь. Весь секрет - в принципах нагревания, кроме того, здесь он не будет кипеть, и проникновение вкусов разных продуктов будет происходить особенно.


Гречневые клецки с бульоном
Эти нежные, мягкие и сочные гречневые клецки украсят любой бульон (овощной, грибной, мясной, куриный) или супчик. Они очень вкусные! А готовить их минут 10 от силы. Этот рецепт хочу посвятить доброму, отзывчивому поваренку Ниночке barska. Ниночка, это мое дополнение к твоему бульончику!

Друзья

Горячие блюда / Рыба, морепродукты / Из рыбы → Рыбная запеканка   

Автор: почемучка

Рыбная запеканка


Описание: Делала вчера моей семье вкуснейшую рыбную запеканку: она получилась очень нежная и вкусная, просто тает во рту.
Ингредиенты:
  • Филе рыбное — 1 кг
  • Картофель — 1 кг
  • Морковь — 500 г
  • Лук репчатый — 3 шт
  • Масло сливочное — 50 г
  • Специи (соль, перец, приправы) — 2 ст. л.
  • Сок лайма — 2 ст. л.
  • Сыр (тертый) — 100 г
  • Приготовление
    Рыбная запеканка
    Рыбу нарезать небольшими кусочками, полить лимонным соком, посыпать специями и оставить настаиваться
    Рыбная запеканка
    В это время лук и морковы почистить, нарезать полукольцами. Картофель нарезать кружочками.
    Рыбная запеканка
    На дно формы положить слой картофеля. Далее положить 1/2 части рыбы, лук и морковь, тоже 1/2 порции.
    Рыбная запеканка
    а потом весь процесс повторить с оставшимися ингредиентами в определенной последовательности. Я добавляла немного овощного бульона. Последним слоем положить кусочки сливочного масла и сыра. Запечь в духовке. Приятного аппетита!!!!
    Опубликовал silven, 16.07.2013 Комментариев: 0

    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Информация


    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.