САЛАТЫ




Выпечка топ

Оладьи с повидлом

Оладьи с повидлом
*0,5 л кефира, *1 ч. ложки соды (погашенная уксусом), *2 ст. ложки сахара, *2 стакана муки (емкость стакана 200 г), *150-200 г повидла, *соль - по вкусу (щепотка), растительное масло....
Комментариев: 0

Кулебяка с мясом

Кулебяка с мясом
Для начинки: *800 г мякоти телятины (свинины, курицы, говядины, ливера), *2 луковицы, *2 сваренных вкрутую яйца, *пучок укропа, *3 шт. лаврового листа,...
Комментариев: 0

Оладьи с клубникой на йогурте

Оладьи с клубникой на йогурте
*1+1/3 стакана йогурта, *3 ст. ложки сахара, *1 яйцо, *1+1/3 стакана муки, *1 стакан свежей клубники,...
Комментариев: 0

Йогуртовый торт с киви (без выпечки)

Йогуртовый торт с киви (без выпечки)
Для коржа: *400 г печенья топленое молоко, *85 г сливочного масла, *6 ст. ложек молока. Для крема: *1 литр йогурта, *6 киви,...
Комментариев: 0

Пирог с черникой

Пирог с черникой
*300 г муки, *2 ч. ложки разрыхлителя, *150 г сахара, *500 г черники, *160 г сливочного масла......
Комментариев: 0

Торт "Снежинка"

Торт "Снежинка"
Тесто: *2 яйца, *1 стакан сметаны, *1 стакан сахара, *1/2 банки сгущенного молока, *1 чайная ложка соды, *2 стакана муки....
Комментариев: 0

Пирог с яблоками и безе

Пирог с яблоками и безе
*50 гр. сливочного масла, *1 яйцо, *3/4 стакана сахара, *3,75 стакана муки, *1 стакан молока,...
Комментариев: 0

Блины с вишней

Блины с вишней
Для блинов: *4 стакана молока (1 литр), *4 яйца, *4 ст. ложки сахара, *3/4 ч. ложки соли, *3 стакана муки, *3 ст. ложки растительного масла,...
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


"Дикие" шашлычки
Продолжаю писать про дикое мясо. Моим уж очень это все нравится.


Гриль-маринад с пивом
Я к вам опять с пивом... жалко было выливать пиво, с которым цыпленка готовила, а этот рецепт давно ждал аппробации... Если Вы - счастливый обладатель дачи, да в заснеженном лесочке встречаете Рождество или Новый год, без гриля не обойтись. И пиво, конечно же, имеется, а значит можно на пробу замариновать мясо и так...


Свинина в сырно-горчичном соусе
Нежная, мягкая свинина с вином, грибами в сырно-горчичном соусе. Мягкий сливочный сыр так идеально сочетается с горчицей, кислинка вина дополняет вкус мяса, такой соус подойдет к любому мясу и сделает его потрясающе вкусным. Готовится такая свининка быстро, просто и получается ну очень вкусно.


Холодный суп с копченой рыбой
Легкий, свежий, полезный холодный суп с йогуртом, огурцом и копченой рыбой. Отличное первое или легкий ужин жарким летним днем.


Рулет мясной "Ждем гостей"
Вкусный и ароматный рулет, с картошечкой на гарнир, идет на «ура».


Постный супчик с фасолью и грибами
Постный супчик без растительного масла. Фасоль и грибы - отличный источник белков. Супчик хоть и не слишком презентабельный внешне, но вкусный!

Друзья

Горячие блюда / Рыба, морепродукты / Из рыбы → Закуска с морским языком и фасолью   

Автор: Мария-Софья

Закуска с морским языком и фасолью


Описание: Маринованный морской язык и маринованный лук отлично сочетаются с фасолью.
Ингредиенты:
  • Фасоль (лимо, крупная) — 200 г
  • Лук репчатый — 200 г
  • Филе рыбнoe (Морской язык) — 1300 г
  • Масло оливковое (3ст.л в маринад для рыбы; 1ст.л. в маринад для лука) — 4 ст. л.
  • Уксус (Бальзамический) — 1 ст. л.
  • Тмин — 0.5 ч. л.
  • Чеснок — 2-3 зуб.
  • Розмарин (Сухой ) — 0.5 ч. л.
  • Соль (по вкусу, перец)
  • Масло растительное (для жарки)
  • Приготовление
    Закуска с морским языком и фасолью
    Отварить фасоль (фасоль не должна развариться). Время приготовления фасоли без предварительного замачивания 2-2.5 часа.
    Закуска с морским языком и фасолью
    Филе морского языка нарезать средними кусочками.
    Закуска с морским языком и фасолью
    Маринад для рыбы: оливковое масло, тмин, чеснок растолочь в ступке с 1ч.л. соли. Маринадом заправить рыбу и оставить на 30мин.
    Закуска с морским языком и фасолью
    Лук нарезать полукольцами. Маринад для лука: оливковое масло, бальзамический уксус, розмарин, соль, перец. Заправить лук маринадом и оставить минимум на 1ч. Затем обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
    Закуска с морским языком и фасолью
    Рыбу обжаривать в растительном масле на сильном огне.
    Закуска с морским языком и фасолью
    В салатник выложить фасоль, затем обжаренный лук.
    Закуска с морским языком и фасолью
    На лук выложить рыбу.
    Закуска с морским языком и фасолью
    Все перемешать и подавать в горячем виде.
    Опубликовал silven, 16.07.2013 Комментариев: 0

    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Информация


    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.