САЛАТЫ




Выпечка топ

Пирог из творожного теста с вишней и безе

Пирог из творожного теста с вишней и безе
Для творожного теста: *250 г творога, *200 г муки, *5 ст. ложек молока, *2 ч. ложки разрыхлителя, *4 ст. ложки растительного масла,...
Комментариев: 0

Блины с квашеной капустой

Блины с квашеной капустой
Для блинов: *4 стакана молока (1 литр), *4 яйца, *4 ст. ложки сахара, *3/4 ч. ложки соли, *3 стакана муки, *3 ст. ложки растительного масла....
Комментариев: 0

Торт из печенья и сгущенки без выпечки

Торт из печенья и сгущенки без выпечки
*1 банка сгущенного молока, *200 г сливочного масла, *800 г песочного печенья, *0,5-1 стакан молока....
Комментариев: 0

Пирог с творогом и вишнями

Пирог с творогом и вишнями
Для теста: *700 г муки, *150 г сахара, *80 г маргарина, *соль - щепотка, *1 пакетик ванильного сахара, *350 г молока,...
Комментариев: 0

Кекс на сметане и воде

Кекс на сметане и воде
*2 яйца, *1/3 стакана воды, *2 ст. ложки сметаны, *1/2 пачка маргарина (125 г), *3/4 стакана сахара, *2 стакана муки, *1 пакетик ванильного сахара,...
Комментариев: 0

Блины дрожжевые

Блины дрожжевые
*1 литр молока, *20 г дрожжей, *3 ст. ложки сахара, *соли - на кончик ножа, *2 яйца, *3 стакана муки, *3 ст. ложки растительного масла....
Комментариев: 0

Ватрушки с черникой

Ватрушки с черникой
Начинка *2 стакана черники, *250 гр творога, *2 ст. ложки сметаны, *5 ст. ложек сахара, *1 яйцо, *1/2 ч. ложки ванилина....
Комментариев: 0

Блины заварные дрожжевые с яблоками

Блины заварные дрожжевые с яблоками
Для блинов: *3 стакана муки + 200 г крутого кипятка, *20 г свежих дрожжей + 1/2 стакана теплой кипяченой воды, *3 яйца, *4 ст. ложки сахара или по вкусу, *щепотка соли, *40 г сливочного...
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Говядина, тушенная в пиве
Такого нежного мяска я еще ни разу в жизни не ела! Даже жевать не надо - таяло во рту! Бесподобный вкус окупает временные затраты! Домашние требуют повторения =)


Суп "Приворотный"
Супчик, в общем-то, простой.


Свинина с шампиньонами в соусе китайский карри Blue Dragon
Мастер-класс от Wilson Chung - кулинарного эксперта Blue Dragon.


Суп чесночный из чечевицы
Вкусно


Суп гороховый с копчеными ребрышками
Увидела вчера здесь рецепт горохового супа с капустой, и мне этот супчик, прямо запах! Правда экспериментировать с капустой не стала, а приготовила по старому, доброму, проверенному рецепту.


ПомидорОвый суп
Так, грамматически неправильно, называла этот вкусненький супчик моя прабабушка. Именно так называют его и в моей семье. Простой и незатейливый, но вместе с тем у нас его очень любят и взрослые, и дети. Попробуйте и вы!

Друзья

Горячие блюда / Рыба, морепродукты / Из рыбы → "Ковбой и индеец"   

Автор: Виктория Солнечная

"Ковбой и индеец"


Описание: Как известно, ковбои и индейцы постоянно воевали друг с другом. Но война дело изматывающее. И тем и другим хотелось спокойно поужинать и "выкурить трубку мира". Так пусть непримиримые враги отложат ружья и томагавки и разделят сытный и пьянящий ужин вместе.
Ингредиенты:
  • Перец болгарский (крупные) — 3 шт
  • Рис (дикий акватика) — 100 г
  • Семга (свежая) — 100 г
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Соевый соус — 2 ст. л.
  • Вино белое сухое — 50 мл
  • Сыр твердый (пармезан) — 80 г
  • Приготовление
    "Ковбой и индеец"
    Отвариваем заранее рис как указано на упаковке.
    "Ковбой и индеец"
    Обжариваем лук до золотистого цвета.
    "Ковбой и индеец"
    Филе семги режем мелко и добавляем к луку. Добавляем соевый соус и жарим минут 10.
    "Ковбой и индеец"
    Перцы моем и разрезаем вдоль пополам. Вычищаем от семян. Заполняем начинкой. Укладываем в форму. На дно выливаем вино. Перцы сверху посыпаем тертым сыром. Сверху закрываем фольгой. Отправляем все в духовку на 15-20 минут при средней температуре.
    "Ковбой и индеец"
    Подаем со свежей зеленью и овощами!
    В пыльной прерии топот мустанга звучит -
    Это дикий индеец на битву спешит.
    Хочет скальпы добыть или свой потерять,
    Луком стрелы пускать и ужасно орать.
    А навстречу ему мирно едет ковбой -
    Сквозь сигару болтает за жизнь сам с собой.
    У него в руках кольт, виски плещет в кишке,
    Жене шубу из скунса везет он в мешке.
    Повстречались они у Рогатой Скалы.
    Вмиг, увидев ковбоя, индеец завыл,
    Замахал головой, вынул стрелы и лук,
    А ковбой говорит: "Успокойся, мой друг,
    Доставай свою трубку, раскурим за мир,
    Я дам виски и мяса, устроим же пир!"
    Но индеец не внял бледнолицего речи,
    Он стрелу за стрелой в бледнолицего мечет,
    Но от злобы и пыли не может попасть,
    Все не может заставить ковбоя упасть.
    Так стрелял, что сломал крепкий лук как тростник,
    Растерялся индеец, но крикнул: "Мужик!
    Что ты там говорить про вискарь и курнуть?
    Я немного устать и хотеть отдохнуть. "
    Засмеялся ковбой и продолжил свой путь...
    Опубликовал silven, 16.07.2013 Комментариев: 0

    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Информация


    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.