САЛАТЫ




Выпечка топ

Галушки

Галушки
Тесто: *0,350 л кефира, *0,5 ч. ложки соды, *0,5-1 ч. ложки сахара, *соль - по вкусу (щепотка), *2,75 стакана муки....
Комментариев: 0

Оладьи с яблоками

Оладьи с яблоками
*0,450 л кефира, *1/2 ч. ложки соды, *1,5-2 ст. ложки сахара, *2 стакана муки (емкость стакана 200 г), *2 крупных, кисло-сладких яблока, *соль - по вкусу (щепотка)....
Комментариев: 0

Слойка с яблоками и орехами

Слойка с яблоками и орехами
*500 г готового слоеного теста, *4 яблока, *4 ст. ложки очищенных грецких орехов, *2 ст. ложки сахара, *1 яйцо,...
Комментариев: 0

Паровые вареники с картофелем

Паровые вареники с картофелем
*0,7 л кефира, *1 ч. ложка соды, *1 ч. ложка сахара, *соль - по вкусу (щепотка), *5,5 стакана муки. Начинка: *1 кг. картофеля,...
Комментариев: 0

Торт из печенья и сгущенки без выпечки

Торт из печенья и сгущенки без выпечки
*1 банка сгущенного молока, *200 г сливочного масла, *800 г песочного печенья, *0,5-1 стакан молока....
Комментариев: 0

Бисквитно-желейный торт "Мозаика"

Бисквитно-желейный торт "Мозаика"
Для бисквита: *1 стакан муки, *1 стакан сахара, *3 яйца, *растительное масло для смазывания формы. Для начинки: *3 пакетика желе разных цветов (желе готовое - полуфабрикат),...
Комментариев: 0

Блины из овсяных хлопьев

Блины из овсяных хлопьев
*1/3 стакана муки, *2 стакана овсяных хлопьев, *1/4 стакана сахарной пудры, *3 яйца, *1 стакан молока,...
Комментариев: 0

Паровые вареники с капустой

Паровые вареники с капустой
Для начинки: *1 кг капусты, *1 крупная луковица (250гр.), *1 морковь, *2 ст. ложки томатного соуса, *соль - по вкусу, молотый черный перец - по вкусу, *растительное масло....
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Биточки с картофельным пюре под грибным соусом
Блюдо с нежным вкусом, подаeтся с овощами... (идея взята из ин-та).


Турецкий суп "Яйла чорба"
Очередной рецепт турецкой кухни. Попробуйте приготовить этот суп и он не оставит равнодушным ни вас, ни ваших родных. Очень вкусно и очень полезно!!! А если вы уже были в Турции и пробовали яйла чорба, то вам очень повезло!!!


Мясо по-казахски
Сытное и очень вкусное блюдо из мяса и теста казахской национальной кухни. Попробуйте, и думаю, что не пожалеете...


Суп "Павезе"
Суп «Павезе» (Zuppa Pavese) Суп, показавшийся на первый взгляд несерьезной пищей (толком не наешься!), на деле оказался (для меня) весьма сытным и вкусным обедом. А все очень просто и быстро.


Свинина в кляре по-китайски
Очень нежное, своеобразное китайское блюдо.


Солeная селeдочка
Очень вкусная, малосольная селeдочка. Съедается без остатка!!!

Друзья

Горячие блюда / Рыба, морепродукты / Из рыбы → Рыба, запеченная в сметане   

Автор: Виталия

Рыба, запеченная в сметане


Описание: Тающая во рту рыбка из духовки.
Ингредиенты:
  • Рыба — 1 шт
  • Мука — 2 ст. л.
  • Лук репчатый — 2 шт
  • Сметана — 1 стак.
  • Яйцо — 1 шт
  • Кетчуп — 1 ст. л.
  • Сыр твердый — 100 г
  • Соль
  • Перец черный
  • Приготовление
    Рыба, запеченная в сметане
    Сегодня я использовала филе минтая, хотя больше мне нравится в этом блюде сайра или хек. Они посуше.
    Рыба, запеченная в сметане
    Рыбу разморозить, помыть, просушить полотенцем и разрезать на куски.
    Рыба, запеченная в сметане
    Каждый кусочек обвалять в муке с добавлением черного перца и обжарить на подсолнечном масле.
    Рыба, запеченная в сметане
    Лук нарезать полукольцами и тоже обжарить в масле.
    Рыба, запеченная в сметане
    Сметану взбить ложкой с яйцом и кетчупом, добавить специи для рыбы, соль по вкусу.
    Рыба, запеченная в сметане
    Обжаренную рыбу сложить в форму для запекания или сковороду, посыпать обжаренным луком
    Рыба, запеченная в сметане
    Залить сметанной смесью и посыпать тертым сыром.
    Запекать в духовке 30 минут. Разложить по тарелкам, посыпать зеленью укропа, петрушки.
    Приятного аппетита.
    Извините за не очень качественные фото, это с телефона.
    Опубликовал silven, 16.07.2013 Комментариев: 0

    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Информация


    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.