САЛАТЫ




Выпечка топ

Рулет из слоеного теста с фаршем и зеленым луком

Рулет из слоеного теста с фаршем и зеленым луком
*1 кг телятины, *1 пучок зеленого лука, *3 ст. ложки сметаны, *3 яйца, *соль - по вкусу, молотый черный перец, молотый мускатный орех - по вкусу, *2 ст. ложки растительного масла, *500 гр....
Комментариев: 0

Пирог с черникой

Пирог с черникой
*300 г муки, *2 ч. ложки разрыхлителя, *150 г сахара, *500 г черники, *160 г сливочного масла......
Комментариев: 0

Пирог с яблоками, нежным желтковым кремом и безе

Пирог с яблоками, нежным желтковым кремом и безе
Тесто: *30 г дрожжей, *200 мл теплого молока, *60 г сахара, *щепотка соли, *80 г размягченного сливочного масла,...
Комментариев: 0

Торт из печенья и сгущенки без выпечки

Торт из печенья и сгущенки без выпечки
*1 банка сгущенного молока, *200 г сливочного масла, *800 г песочного печенья, *0,5-1 стакан молока....
Комментариев: 0

Песочное печенье с конфитюром "Елочки"

Песочное печенье с конфитюром "Елочки"
*250 г муки, *125 г размягченного сливочного масла, *75 г сахара, *1 яйцо, *щепотка соли, *конфитюр (я взяла вишневый)....
Комментариев: 0

Вареники с крыжовником

Вареники с крыжовником
Начинка: *8-9 стаканов крыжовника, *по 1 ч. ложке сахара в каждый вареник. Тесто: *1 литр кефира, *1 ч. ложка соды,...
Комментариев: 0

Блины дрожжевые

Блины дрожжевые
*1 литр молока, *20 г дрожжей, *3 ст. ложки сахара, *соли - на кончик ножа, *2 яйца, *3 стакана муки, *3 ст. ложки растительного масла....
Комментариев: 0

Паровые вареники с картофелем

Паровые вареники с картофелем
*0,7 л кефира, *1 ч. ложка соды, *1 ч. ложка сахара, *соль - по вкусу (щепотка), *5,5 стакана муки. Начинка: *1 кг. картофеля,...
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Ужин на даче
Просто и вкусно.


Супчик наваристый "Челентано"
Думала-думала, какой бы супчик мужу приготовить, чтобы и вкусно было и незаурядно. Получился вот такой вот супчик, наваристый, сытный. Почему "Челентано", до сих пор не пойму... :)


Котлеты по-могилевски
Замечательное блюдо для любителей мяса. Сочное и нежное.


Суп рыбный с маринованными помидорками
Иногда хочется чего-нибудь постненького и остренького. Вот и соорудим себе такой супчик.


Сочная отбивная
Ещe один вариант сочного и нежного мяса.


Свинина в кисло-сладком соусе
Блюдо «танцу жоу» из провинции Гуанчжоу

Друзья

Горячие блюда / Рыба, морепродукты / Из рыбы → Паста с маслинами и тунцом   

Автор: Venilasky

Паста с маслинами и тунцом


Описание: Захотелось как-то что-нибудь особенного на ужин - "заморского" :)
Ингредиенты:
  • Макароны (спиральки) — 300 г
  • Лук красный (крупный) — 1 шт
  • Помидор (крупный) — 2 шт
  • Чеснок — 4-5 зуб.
  • Перец красный жгучий — 0,5 шт
  • Маслины (с косточкой) — 1 бан.
  • Тунец (консервированный, большая банка) — 1 бан.
  • Петрушка — 0,5 пуч.
  • Базилик (свежий, измельченные листья) — 0,5 пуч.
  • Масло оливковое
  • Соль (по вкусу)
  • Приготовление
    Макароны отварить в подсоленной воде «альденте».
    Чеснок очистить и зубки раздавить (не путать - пропустить через пресс). Красный лук нарезать соломкой.
    Помидоры ошпарить кипятком, снять кожицу и нарезать ломтиками.
    Острый красный перец нарезать кольцами.
    На оливковом масле обжарить чеснок до слегка золотистого цвета, чтобы чеснок отдал свой аромат маслу.
    Добавить на сковороду лук и обжарить, затем добавить помидоры и острый перец.
    Вынуть чеснок.
    Тушить до соусообразной консистенции.
    Добавить маслины (целые с косточками), слегка потушить.
    Куски консервированного тунца отделить от костей, разделить на маленькие кусочки и добавить в соус.
    Потушить немного и затем посолить по вкусу.
    Макароны переложить в соус и не много прогреть.
    В конце добавить 2 столовые ложки оливкового масла, петрушку, базилик. Перемешать, можно просто посыпать сверху.
    Bon Appetit! Паста с маслинами и тунцом
    Опубликовал silven, 16.07.2013 Комментариев: 0

    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Информация


    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.