САЛАТЫ




Выпечка топ

Пирог с клубникой

Пирог с клубникой
Тесто: *4+1/4 стакана муки, *3 ст. ложки сахара, *соль - щепотка, *25 г дрожжей, *1 стакан молока, *50 г сливочного масла,...
Комментариев: 0

Пирог с вишнями и сметаной

Пирог с вишнями и сметаной
Для теста: *3+1/4-3,5 стакана муки (количество муки зависит от густоты сметаны), *1 стакан сметаны, *1 яйцо, *соль - щепотка, *0,5 стакана сахара,...
Комментариев: 0

Пирог с творогом и вишнями

Пирог с творогом и вишнями
Для теста: *700 г муки, *150 г сахара, *80 г маргарина, *соль - щепотка, *1 пакетик ванильного сахара, *350 г молока,...
Комментариев: 0

Струдель с яблоками

Струдель с яблоками
Тесто: *200 г муки, *50 г манной крупы, *1 яичный желток, *50 г маргарина, *6 ст. ложек сметаны, *4 ст. ложки теплой воды,...
Комментариев: 0

Бисквитный торт с карамельным соусом и шоколадным Драконом

Бисквитный торт с карамельным соусом и шоколадным Драконом
Этот торт интересен тем, что фигурку дракона мы сделаем самостоятельно. Для бисквита: *4 яйца, *1 стакан сахара, *1 стакан муки. Для крема: *400 мл молока,...
Комментариев: 0

Блины заварные дрожжевые

Блины заварные дрожжевые
*3 стакана муки + 200 г кипятка, *20 г дрожжей + 1/2 стакана теплой воды, *3 яйца, *4 ст. ложки сахара, *соль - по вкусу - щепотка, *40 г сливочного масла, *3 стакана молока....
Комментариев: 0

Блины

Блины
*4 стакана молока (1 литр), *4 яйца, *4 ст. ложки сахара, *3/4 ч. ложки соли, *3 стакана муки, *3 ст. ложки растительного масла, *сливочное масло - для смазывания блинов....
Комментариев: 0

Сладкая колбаска

Сладкая колбаска
*1 стакан сахара, *2 ст. ложки какао с небольшой горкой, *4 ст. ложки молока, *200 г сливочного масла, *400 г песочного печенья....
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Шницель натуральный
Шницель из нежирной свинины. Мясо нежное, мягкое.


Итальянский суп с чечевицей
Первое блюдо с чечевицей всегда получается сытным, наваристым и таким согревающим в холодные осенние дни. А помидоры "Pomito" только в помощь хозяйкам, ведь они приготовлены из свежих, очищенных томатов. "Pomito" помогает экономить время, не надо чистить и резать помидоры.


Пьяное мясо
Свинина, томленая с зеленью!


Свиные ребрышки в кисло-сладком соусе
Нежное мясо на ребрышках, несложное в приготовлении и недорогой набор продуктов.


Мясные узелки
Вкусно и красиво!


Постный суп из персиков с рисом
Этот необычный суп можно кушать и холодным, и теплым. Такой суп подойдет и для постного стола, и для детей.

Друзья

Горячие блюда / Рыба, морепродукты / Из рыбы → Рыба под овощным "одеялом"   

Автор: Олечка_лапочка

Рыба под овощным "одеялом"


Описание: Запеченная рыба с овощами - разве это не полезно? А уж как вкусно и сочно!
Ингредиенты:
  • Филе морской рыбы (у меня половинки тилапии) — 6 шт
  • Помидор — 2 шт
  • Морковь (крупная) — 1 шт
  • Перец бoлгарский — 1 шт
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Сыр — 200 г
  • Майонез — 150 г
  • Масло рaстительное (немного)
  • Специи (для рыбы)
  • Соль
  • Приготовление
    Рыба под овощным "одеялом"
    Каждую половинку филе рыбы разрезать на три части, посолить и посыпать специями с двух сторон. Отставить в сторону, чтобы рыба немного промариновалась.
    Рыба под овощным "одеялом"
    Помыть и почистить овощи.
    Рыба под овощным "одеялом"
    Морковь натереть на терке. Выложить в глубокую миску.
    Рыба под овощным "одеялом"
    Перец порезать небольшой соломкой и выложить к моркови.
    Рыба под овощным "одеялом"
    Помидоры нарезать кубиками, лук - четвертинками колец. Все выложить в миску с морковью и перцем.
    Рыба под овощным "одеялом"
    Овощи посолить, добавить майонез и хорошенько перемешать.
    Рыба под овощным "одеялом"
    Сыр натереть на средней терке.
    Рыба под овощным "одеялом"
    На дно глубокой формы для запекания налить немного масла и равномерно распределить его по поверхности. Выложить в форму рыбу в два слоя.
    Рыба под овощным "одеялом"
    Поверх рыбы выложить овощную смесь и разровнять.
    Рыба под овощным "одеялом"
    Все посыпать тертым сыром.
    Рыба под овощным "одеялом"
    Накрыть фольгой и поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Через 10-15 минут фольгу снять и оставить дальше запекаться еще минут 25-30.
    Рыба под овощным "одеялом"
    Приятного аппетита!
    Опубликовал silven, 16.07.2013 Комментариев: 0

    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Информация


    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.