САЛАТЫ




Выпечка топ

Блины

Блины
*4 стакана молока (1 литр), *4 яйца, *4 ст. ложки сахара, *3/4 ч. ложки соли, *3 стакана муки, *3 ст. ложки растительного масла, *сливочное масло - для смазывания блинов....
Комментариев: 0

Пирог с черникой

Пирог с черникой
*300 г муки, *2 ч. ложки разрыхлителя, *150 г сахара, *500 г черники, *160 г сливочного масла......
Комментариев: 0

Вареники с крыжовником

Вареники с крыжовником
Начинка: *8-9 стаканов крыжовника, *по 1 ч. ложке сахара в каждый вареник. Тесто: *1 литр кефира, *1 ч. ложка соды,...
Комментариев: 0

Пирог с брынзой и зеленью

Пирог с брынзой и зеленью
*300 гр. брынзы, *3 яйца, *по 1/2 пучка зелени укропа и петрушки, *1/2 пучка зеленого лука....
Комментариев: 0

Оладьи с яблоками

Оладьи с яблоками
*0,450 л кефира, *1/2 ч. ложки соды, *1,5-2 ст. ложки сахара, *2 стакана муки (емкость стакана 200 г), *2 крупных, кисло-сладких яблока, *соль - по вкусу (щепотка)....
Комментариев: 0

Пирог с творогом и вишнями

Пирог с творогом и вишнями
Для теста: *700 г муки, *150 г сахара, *80 г маргарина, *соль - щепотка, *1 пакетик ванильного сахара, *350 г молока,...
Комментариев: 0

Кекс банановый

Кекс банановый
*3/4 стакана сахара, *1/2 стакана растопленного сливочного масла, *2 яйца, *2 очень спелых банана, *1/3 стакана молока, *1/3 ч. ложки ванилина, *2 стакана муки,...
Комментариев: 0

Вареники с черникой на творожном тесте

Вареники с черникой на творожном тесте
Эти вареники вы можете приготовить, используя любые ягоды, свежие или замороженные - вишню, клубнику, землянику и т. д. Для творожного теста: *1 кг творога, *6-8 ст. ложек сахара,...
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Том Ям (или Том Ням)
Я ни разу не была в Таиланде, но не раз ели с мужем это блюдо в различных ресторанах и кафе. Наконец, удалось приготовить его вкусовое подобие. Мы называем его между собой Том Ням (он очень вкусный). Приятного аппетита!


Сборная солянка
Обалденный супчик!


Штрудли
Очень простое блюдо! Вроде бы немецкое, но, если что-то не так, то простите меня, немцы! Мама всегда так готовит, ну, и я по ее стопам!


Овощное рагу с говядиной
Достаточно просто в приготовлении, но необыкновенно вкусно.


Легкий "Минестроне" от Эктора Хименеса-Браво
Эктор Хименес-Браво известный колумбийский шеф-повар международного класса, профессор Национальной Кулинарной Академии Колумбии. Был шеф-поваром крупных отелей США, Канады, России, Азии. С 2009 года обитает в Украине. Открыл ресторан отеля InterContinental Hotels Group в Киеве, а также офис консалтинговой компании "Браво Ресторан Груп" в Украине. Кроме всего прочего является судьей кулинарного проекта МастерШеф Украина. Ну и частенько появляется в различных передачах в основном на канале СТБ. Именно в передаче "Все будет хорошо" на СТБ я и увидела этот рецепт. Эктор представляет кулинарный стиль «Nuevo Latino» в Восточной Европе. Он соединяет латиноамериканские кулинарные традиции, французскую изысканность и деликатность азиатской кухни. Поэтому предполагаю, что представленный Эктором вариант супа минестроне несколько адаптирован для Украины. И, думаю, как раз именно этим он интересен как мне, так и другим поварятам. Если честно, то никогда не ела и не готовила минестроне, но этот суп мне понравился, хотя и подозреваю, что тут есть отступления от классики! Так, что знатоки итальянской кухни не судите строго, а заходите и угощайтесь!


Голландский томатный суп
Очень пикантный супец, но вкусный, и понравится любителям остринки и кислинки.

Друзья

Горячие блюда / Рыба, морепродукты / Из рыбы → Рыба, запеченная с яблоками   

Автор: ElenKaNZ

Рыба, запеченная с яблоками


Описание: Продолжение рыбного дня. Очень необычный рецепт. Яблоки и рыба - странно как-то, но получилось вкусно!
Ингредиенты:
  • Рыба (белая морская) — 1 шт
  • Яблоко — 2 шт
  • Цедра лимона (одного) — 1 шт
  • Сок лимона (одного) — 1 шт
  • Лук репчатый (большой) — 1 шт
  • Вино белое — 0,5 ст. л.
  • Масло растительное (для жарки)
  • Приготовление
    Рыба, запеченная с яблоками
    Нарeзанныe яблоки и лук поджарить до мягкости на растительном маслe, добавить бeлоe вино и всe протушить.
    Рыба, запеченная с яблоками
    На дно формы для запeкания положить яблочный соус, свeрху рыбу. Свeрху выдавить лимонный сок и посыпать натeртой лимонной цeдрой. Форму закрыть фольгой и запeкать 40 минут при температуре 220*С. За 10 минут до готовности снять фольгу и подрумянить рыбку. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
    Опубликовал silven, 16.07.2013 Комментариев: 0

    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Информация


    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.