САЛАТЫ




Выпечка топ

Кубдари (хачапури с мясом)

Кубдари (хачапури с мясом)
*600 гр. мяса, *3 луковицы. *специи по желанию. *1 ч. ложка хмели-сунели, *соль - по вкусу, молотый черный перец, *60 гр. сливочного масла....
Комментариев: 0

Пирог на кефире с яблоками, медом и орехами

Пирог на кефире с яблоками, медом и орехами
Для теста: *400 мл кефира, *2 яйца. *1 стакан сахара, *6-7 стаканов муки, *2 ч. ложки разрыхлителя. *1/2 стакана растительного масла....
Комментариев: 0

Бисквит с бананом и яблоком

Бисквит с бананом и яблоком
*4 яйца, *1 стакан сахара (220 г), *1 стакан муки (220 г), *1 банан, *1 яблоко....
Комментариев: 0

Блины с творогом

Блины с творогом
Для начинки: *500 г творога, *3 яйца, *5 ст. ложек сахара или по вкусу, *щепотка соли, *1 пакетик ванильного сахара....
Комментариев: 0

Пирог с тыквой

Пирог с тыквой
Начинка: *2 кг тыквы, *100 г сахара или по вкусу, *3 ст. ложки крахмала (с горкой), *2 ст. ложки сметаны, *1 ч. ложка корицы,...
Комментариев: 0

Кошелечки с курицей

Кошелечки с курицей
*2 куриные грудки, *200-250 г твердого сыра, *кетчуп или несколько помидоров - по вкусу, *соль - по вкусу, перец черный молотый - по вкусу, *1 упаковка (450 г) слоеного бездрожжевого теста...
Комментариев: 0

Ленивые вареники

Ленивые вареники
*500 г творога, *4 ст. ложки муки, *1 яйцо, *2 ст. ложки сахара, *1 ст. ложка сливочного масла, *соль - по вкусу - по вкусу, сметана....
Комментариев: 0

Пирог с абрикосами

Пирог с абрикосами
Для теста: *500 г муки, *150 г сахара, *100 г маргарина, *соль - щепотка, *1 пакетик ванильного сахара, *1 стакан молока,...
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Борщ кисло-сладкий с говяжьими косточками и фасолью
Кисло-сладкий борщ научила меня варить моя бабушка. Так как еврейская кухня отличается своей сладостью, ее борщ мне всегда нравился. Поэтому я решила поделится рецептом с вами...


Рулет из говяжего фарша с грушей и горгонзоллой "Повышение"
В офицерских семьях настоящим праздником является повышение по службе. "Новая дырочка" в погонах заранее готовится для новой звёздочки-ранга. И, конечно же, данное событие отмечается всеми родными и близкими, сослуживцами, ведь это - общая награда и заслуга. Поэтому меню по данному случаю - особенно-торжественное. Этот рулет можно подавать и в холодном виде, как закуску, и в горячем. Сочетание - самое, что ни на есть праздничное!


Суп со щавелем
Очень вкусно и быстро готовится.


Французский суп с тыквой
Пролистала все блюда с тыквой - похожего не нашла. Если есть, прошу камнями не кидать! Моя семья тыкву не очень любит, поэтому приходится придумывать варианты, где тыква в глаза не бросается. Так, в частности, в рецепте "тыквенный кекс" от Oksy, мои мужчины тыкву не обнаруживали ни разу, за что ей отдельное мое спасибо! Этот суп вкусный и нежный, мне его рекомендовали как блюдо французское, но, претерпев, мои корректировки, оно стало французско-украинским. Выкладываю сейчас, пока еще есть остатки тыквы - так хочется прибавить витаминчиков! Надеюсь, всем будет интересно попробовать этот суп.


Мясная подливка с овощами
Это блюдо у нас дома очень любят. Оно подойдeт к любому гарниру. Мне оно особенно нравится в паре с рассыпчатой гречкой. Попробуйте! Ничего сложного!


Свинка запеченая
Попался кусок свежей свинки. Вот что получилось.

Друзья

Горячие блюда / Рыба, морепродукты / Из рыбы → Радужная форель, запечённая с начинкой из вяленых томатов, бекона, чили, сельдерея и петрушки   

Автор: chudo

Радужная форель, запечённая с начинкой из вяленых томатов, бекона, чили, сельдерея и петрушки


Описание: Вкусная, полезная рыбка, которая очень просто готовится.
Ингредиенты:
  • Форель (радужная) — 4 шт
  • Томаты вяленые (половинки) — 4 шт
  • Бекон (порезанный тонкими слайсами) — 4 шт
  • Петрушка (большой пучок ) — 1 шт
  • Сельдерей черешковый (1-2 черешка)
  • Чеснок (летом лучше использовать черемшу) — 2 зуб.
  • Перец чили — 1 шт
  • Масло оливковое (для смазывания фольги и рыбы) — 2 ст. л.
  • Соль (морская по вкусу)
  • Перец черный (молотый по вкусу)
  • Приготовление
    Радужная форель, запечённая с начинкой из вяленых томатов, бекона, чили, сельдерея и петрушки
    Форель помыть, почистить от внутренностей, удалить жабры. Обсушить бумажным полотенцем, посолить, поперчить.
    Радужная форель, запечённая с начинкой из вяленых томатов, бекона, чили, сельдерея и петрушки
    Бекон поставить на 1 минуту в микроволновку, чтобы вытопить сальную прослойку (нам нужен аромат бекона, а не его жир).
    Радужная форель, запечённая с начинкой из вяленых томатов, бекона, чили, сельдерея и петрушки
    Петрушку, вяленые томаты, сельдерей, бекон, чеснок, чили порезать (можно крупно). Немного посолить начинку, поперчить.
    Радужная форель, запечённая с начинкой из вяленых томатов, бекона, чили, сельдерея и петрушки
    Все ингредиенты смешать в глубокой тарелке.
    Радужная форель, запечённая с начинкой из вяленых томатов, бекона, чили, сельдерея и петрушки
    Нафаршировать начинкой форель - пузико и голову. Смазать фольгу оливковым маслом, смазать маслом слегка и рыбу. Запекать в духовке при 180* - 20 минут. В конце приготовления можно включить режим конвекции на 2-3 минуты для образования румяной корочки.
    Радужная форель, запечённая с начинкой из вяленых томатов, бекона, чили, сельдерея и петрушки
    Подавать с любимым гарниром или как самостоятельное блюдо.
    Радужная форель, запечённая с начинкой из вяленых томатов, бекона, чили, сельдерея и петрушки
    Опубликовал silven, 17.07.2013 Комментариев: 0

    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Информация


    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.