САЛАТЫ




Выпечка топ

Творожно-лимонный торт с мокрым бисквитом

Творожно-лимонный торт с мокрым бисквитом
*1 кг творога (я взяла домашний), *1 стакан молока, *1 стакан сахара, *2 пакета ванильного сахара, *сок 3/4 лимона, *30 гр. быстрорастворимого желатина,...
Комментариев: 0

Хачапури

Хачапури
*500 г + 1 ст. ложка муки, *10 г сухих дрожжей, *1/2 десертная ложка соли, *2 десертные ложки сахара, *2 ст. ложки растительного масла, *2 яйца,......
Комментариев: 0

Блины с клубникой

Блины с клубникой
*2 стакана кефира 1%, *2 ст. ложки меда, *1 ч. ложка соды - погасить уксусом, *щепотка соли, *1 ст. ложка сахара, *1 пакет ванильного сахара или 1/4 ч. ложки ванилина, *3 ст. ложки...
Комментариев: 0

Пирог на кефире с яблоками, медом и орехами

Пирог на кефире с яблоками, медом и орехами
Для теста: *400 мл кефира, *2 яйца. *1 стакан сахара, *6-7 стаканов муки, *2 ч. ложки разрыхлителя. *1/2 стакана растительного масла....
Комментариев: 0

Йогуртовый торт с киви (без выпечки)

Йогуртовый торт с киви (без выпечки)
Для коржа: *400 г печенья топленое молоко, *85 г сливочного масла, *6 ст. ложек молока. Для крема: *1 литр йогурта, *6 киви,...
Комментариев: 0

Пирог из печенья с вишнями и смородиной

Пирог из печенья с вишнями и смородиной
Для теста: *6 яиц, *100 г сахарной пудры, *300 г песочного печенья (топленое молоко), Начинка: *400 г вишни без косточки, *200 г смородины,...
Комментариев: 0

Торт из печенья "Очарование" (без выпечки)

Торт из печенья "Очарование" (без выпечки)
*600 г простого песочного печенья, *550 г густой сметаны, жирности 20%-25%, *1/2 стакана сахара, *3 ст. ложки изюма, *6 ст. ложек рубленых грецких орехов, *1/2 стакана горячей воды,...
Комментариев: 0

Блины дрожжевые

Блины дрожжевые
*1 литр молока, *20 г дрожжей, *3 ст. ложки сахара, *соли - на кончик ножа, *2 яйца, *3 стакана муки, *3 ст. ложки растительного масла....
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Египетский суп из красной чечевицы.
Это один из самых вкусных супов, которые я когда либо пробовала. Его корни уходят далеко в древний Египет. Говорят даже сама Клеопатра любила полакомиться этим восхитительным и полезным супом.


Свинина в восточном стиле
Я достаточно прохладно отношусь к китайской кухне. Но это блюдо пришлось по душе. Очень сочное мясо в винном маринаде.


Окорок, запеченый с клюквой
Аппетитно


Паровые тефтели
*1 кг мякоти телятины (можно говядины), *1/2 стакана риса + 1 стакан воды, *1 небольшая луковица, *1 яйцо - если позволяет диета, *соль....


Барбекю из свинных ребер
Свинные ребра понравились мне в приготовлении барбекю своей сочностью вкусом и ароматом .


Фрикадельки
Жареные свиные фрикадельки по-тайски

Друзья

Горячие блюда / Рыба, морепродукты / Из рыбы → Сом   

Автор: Виталия

Сом


Описание: Вкуснейшая и нежнейшая рыба-сом, запеченная с луком и сметаной.
Ингредиенты:
  • Сом — 1 шт
  • Лук — 2 шт
  • Сметана — 1 стак.
  • Масло подсолнечное (для жарки)
  • Мука — 2 ст. л.
  • Соль (по вкусу)
  • Перец черный (по вкусу)
  • Приготовление
    Сом
    Небольшого сома вымыть, очистить, выпотрошить.
    Сом
    Порезать на куски.
    Сом
    Каждый кусок обвалять в муке и обжарить на подсолнечном масле.
    Сом
    Обжаренные куски сложить в форму для запекания, посолить.
    Сом
    Лук нарезать, обвалять в оставшейся муке и обжарить на оставшемся от рыбы масле.
    Сом
    Лук высыпать на рыбу.
    Сом
    Сметану немного подсолить, поперчить и залить ею рыбу. Поставить в горячую духовку, запекать 30 минут.
    Опубликовал silven, 17.07.2013 Комментариев: 0

    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Информация


    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.