САЛАТЫ




Выпечка топ

Торт из крекеров с бананом

Торт из крекеров с бананом
*450 г нежного крекера, *4 банана, *450 г сметаны (я взяла 15%), *1/2 стакана сахара (можно чуть больше, если вы любите более сладкие торты)....
Комментариев: 0

Рулет из слоеного теста с фаршем и зеленым луком

Рулет из слоеного теста с фаршем и зеленым луком
*1 кг телятины, *1 пучок зеленого лука, *3 ст. ложки сметаны, *3 яйца, *соль - по вкусу, молотый черный перец, молотый мускатный орех - по вкусу, *2 ст. ложки растительного масла, *500 гр....
Комментариев: 0

Оладьи с яблоком на йогурте

Оладьи с яблоком на йогурте
*1+1/3 стакана йогурта (400 мл) - я взяла йогурт с яблоком, *3 ст. ложки сахара или по вкусу, *1+1/3 стакана муки, *1 крупное яблоко,...
Комментариев: 0

Блины

Блины
*4 стакана молока (1 литр), *4 яйца, *4 ст. ложки сахара, *3/4 ч. ложки соли, *3 стакана муки, *3 ст. ложки растительного масла, *сливочное масло - для смазывания блинов....
Комментариев: 0

Пирог с творогом и вишнями

Пирог с творогом и вишнями
Для теста: *700 г муки, *150 г сахара, *80 г маргарина, *соль - щепотка, *1 пакетик ванильного сахара, *350 г молока,...
Комментариев: 0

Ватрушки с черникой

Ватрушки с черникой
Начинка *2 стакана черники, *250 гр творога, *2 ст. ложки сметаны, *5 ст. ложек сахара, *1 яйцо, *1/2 ч. ложки ванилина....
Комментариев: 0

Хачапури

Хачапури
*500 г + 1 ст. ложка муки, *10 г сухих дрожжей, *1/2 десертная ложка соли, *2 десертные ложки сахара, *2 ст. ложки растительного масла, *2 яйца,......
Комментариев: 0

Валованы с курицей

Валованы с курицей
*2 куриные грудки, *150 г свежей капусты, *1 небольшой помидор, *1 чайная ложка готовой аджики, *2 упаковки слоеного бездрожжевого теста (1 упаковка 450 гр.), *соль - по вкусу, перец черный...
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Солянка сборная мясная
*800 г мякоти телятины, *200 г ветчины, *200 г сосисок или сарделек, *4 соленых огурца, *2 крупные луковицы (300 г), *3 ст. ложки томатного соуса,...


Суп из чечевицы с баклажанами
Легкий,вкусный,наваристый суп с чечевицей. Баклажаны придают ему приятный грибной вкус.


Мясные оладушки с кабачком
Мясные оладушки - как отличная замена котлетам, детьми поедаются охотно.


Суп с рукколой "Рокка чорбасы"
Снова я с практичным рецептом для молодых мамочек, занятых леди и просто ценящих свое время людей. Очень вкусный и немного необычный суп, так как главным ингредиентом в нем будет руккола.


Лeгкий суп с яичницей
Приготовила супчик (немецкая кухня) :) Конечно, с инета, только свои дополнения внесла :)Вкусненький получился!


Ароматная говядина с овощами
Нетрудное в приготовлении блюдо, очень ароматное и сытное.

Друзья

Горячие блюда / Рыба, морепродукты / Из рыбы → Рыба, запеченная под сметаной   

Автор: Nenagliada

Рыба, запеченная под сметаной


Описание: Продолжая традицию своих рецептов запекания без масла - рыбка сочная, нежная, пряная под сметаной и луком. Специи и соус дают аромат и сочность блюду.
Ингредиенты:
  • Лук репчатый — 2 шт
  • Хмели-сунели (для лука) — 1 ч. л.
  • Рыба (морская, нототения, морской окунь) — 450 г
  • Сметана — 4 ст. л.
  • Приправа (для рыбы, обратите внимание есть ли в составе соль) — 2 ч. л.
  • Приготовление
    Рыба, запеченная под сметаной
    1. Разморозить куски рыбки.
    Рыба, запеченная под сметаной
    2. Почистить от чешуи, ножницами убрать плавники. Сполоснуть. Если рыба была заморожена не порционно - порезать на порционные куски. Сложить в ёмкость для запекания (специальная или стеклянная посуда).
    Рыба, запеченная под сметаной
    3. Нарезать почищеный лук не толстыми колечками.
    Рыба, запеченная под сметаной
    4. Рыбу приправить и посолить (если в приправе нет соли).
    Рыба, запеченная под сметаной
    5. Разложить на рыбу лук, разъединяя слегка кольца. Лук отлично идет как гарнир к этому блюду - его количество можно увеличить до 3-5 луковиц (при наличии режима гриль он хорошо румянится).
    Рыба, запеченная под сметаной
    6. Приправить лук хмели-сунели, посолить лк слегка.
    Рыба, запеченная под сметаной
    7. Выложить сметану на рыбку поверх лука. Запеч в духовке на 160 град. 30 минут. Если рыба начнет подсыхать - накрыть крышкой или фольгой (но тогда следить чтобы сильно не запарилась - иначе будет разваливаться).
    Опубликовал silven, 17.07.2013 Комментариев: 0

    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Информация


    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.