САЛАТЫ




Выпечка топ

Шоколадный рулет со сметанным кремом

Шоколадный рулет со сметанным кремом
Для теста: *140 г муки, *40 г какао, *5 яиц, *150 г сахара,...
Комментариев: 0

Бисквитно-желейный торт "Мозаика"

Бисквитно-желейный торт "Мозаика"
Для бисквита: *1 стакан муки, *1 стакан сахара, *3 яйца, *растительное масло для смазывания формы. Для начинки: *3 пакетика желе разных цветов (желе готовое - полуфабрикат),...
Комментариев: 0

Блины с творогом

Блины с творогом
Для начинки: *500 г творога, *3 яйца, *5 ст. ложек сахара или по вкусу, *щепотка соли, *1 пакетик ванильного сахара....
Комментариев: 0

Яблочный пирог из слоеного теста

Яблочный пирог из слоеного теста
*400-500 г яблок (я взяла сладкие яблоки Golden), *150 г сахара, *щепотка корицы, *20 г сливочного масла, *250 г готового слоеного бездрожжевого теста....
Комментариев: 0

Рулет с рисом и яйцом

Рулет с рисом и яйцом
*2 стакана отварного риса, *3 сваренных вкрутую яйца, *1 большая луковица, *1 морковь, *растительное масло, *соль - по вкусу, перец черный молотый, зелень укропа и петрушки....
Комментариев: 0

Творожный пирог с изюмом

Творожный пирог с изюмом
*300 г муки, *150 г мягкого сливочного масла, *80 г сахара, *1 яйцо, *1 щепотка соли,...
Комментариев: 0

Галушки

Галушки
Тесто: *0,350 л кефира, *0,5 ч. ложки соды, *0,5-1 ч. ложки сахара, *соль - по вкусу (щепотка), *2,75 стакана муки....
Комментариев: 0

Струдель с яблоками

Струдель с яблоками
Тесто: *200 г муки, *50 г манной крупы, *1 яичный желток, *50 г маргарина, *6 ст. ложек сметаны, *4 ст. ложки теплой воды,...
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Моя солянка
У каждой хозяйки свой рецепт приготовления солянки, и здесь я видела несколько, но все немного отличаются. Предлагаю Вашему вниманию и свой вариант - возможно, кто-нибудь возьмет на заметку.


Суп-пюре из гороха
Блюдо на первое из зеленого, колотого гороха


Суп с пшеничной крупой и яйцом
*5 картофелин, *1 морковь, *1 луковица, *6 ст. ложки пшеничной крупы "Арнаут", *1 яйцо, *4 ст. ложки растительного масла, *3,5 литра воды,...


Слойка из ветчины и грибов
Слойка в основе все-таки содержит свинину, которая получается нежной и очень вкусной. Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2008 году пользователем Девуся под названием "Слойка из ветчины и грибов" и иллюстрирован мной в рамках акции «Раскраски».


Мясо с картошкой по-татарски
Домашняя татарская кухня.


Суп из простокваши
Приятный кисленький вкус особенно для женщин в положении.

Друзья

Горячие блюда / Рыба, морепродукты / Из рыбы → Лимонная рыба под орехово-хлебным штрейзелем   

Автор: Мама М.и А.

Лимонная рыба под орехово-хлебным штрейзелем


Описание: Нежная белая рыба, хрустящий штрейзель.....
Ингредиенты:
  • Рыба (белая, 4 куска филе по 150 г) — 600 г
  • Масло сливочное — 2 ст. л.
  • Крошка хлебная — 50 г
  • Орехи грецкие (молотые) — 2 ст. л.
  • Чеснок (измельченный) — 1 зуб.
  • Зелень (петрушки, измельченная) — 2 ст. л.
  • Лимон (цедра измельченная, сок) — 1 шт
  • Перец чили (измельченный без семечек, маленький) — 1 шт
  • Масло грецкого ореха (или растительное масло без запаха) — 3 ч. л.
  • Розмарин (ветки) — 2 шт
  • Приготовление
    Лимонная рыба под орехово-хлебным штрейзелем
    Растопить сливочное масло в небольшой кастрюле, снять с огня. Добавить в масло хлебную крошку, грецкий орех, цедру и сок половины лимона, половину розмарина и половину петрушки. Перемешать.
    Лимонная рыба под орехово-хлебным штрейзелем
    Филе посолить по вкусу. Выложить хлебно-ореховую смесь на рыбу, прижать. Положить филе в форму из фольги, слегка смазанную маслом. Запекать в предварительно разогретой до 200 ’С духовке 25–30 минут. Смешать чеснок, оставшиеся цедру, лимон, розмарин, петрушку и перец-чили. Добавить масло грецкого ореха. Хорошо перемешать. Положить готовую рыбу в подогретые тарелки, полить сверху масляным соусом.
    Лимонная рыба под орехово-хлебным штрейзелем
    Подавать с рисом, зеленым салатом.
    Опубликовал silven, 17.07.2013 Комментариев: 0

    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Информация


    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.