САЛАТЫ




Выпечка топ

Блины с творогом

Блины с творогом
Для начинки: *500 г творога, *3 яйца, *5 ст. ложек сахара или по вкусу, *щепотка соли, *1 пакетик ванильного сахара....
Комментариев: 0

Кекс на сметане и воде

Кекс на сметане и воде
*2 яйца, *1/3 стакана воды, *2 ст. ложки сметаны, *1/2 пачка маргарина (125 г), *3/4 стакана сахара, *2 стакана муки, *1 пакетик ванильного сахара,...
Комментариев: 0

Оладьи с яблоками

Оладьи с яблоками
*0,450 л кефира, *1/2 ч. ложки соды, *1,5-2 ст. ложки сахара, *2 стакана муки (емкость стакана 200 г), *2 крупных, кисло-сладких яблока, *соль - по вкусу (щепотка)....
Комментариев: 0

Пирог с яйцом и зеленью

Пирог с яйцом и зеленью
Для теста: *3 стакана муки, *100 г маргарина, *1/2 ч. ложки соды, гашенной уксусом, *1 стакан сметаны....
Комментариев: 0

Паровые вареники с капустой

Паровые вареники с капустой
Для начинки: *1 кг капусты, *1 крупная луковица (250гр.), *1 морковь, *2 ст. ложки томатного соуса, *соль - по вкусу, молотый черный перец - по вкусу, *растительное масло....
Комментариев: 0

Рулет с рисом и яйцом

Рулет с рисом и яйцом
*2 стакана отварного риса, *3 сваренных вкрутую яйца, *1 большая луковица, *1 морковь, *растительное масло, *соль - по вкусу, перец черный молотый, зелень укропа и петрушки....
Комментариев: 0

Пирог с картофелем и колбасным сыром

Пирог с картофелем и колбасным сыром
*1,5 кг картофеля. *1 крупная луковица, *100 гр. сливочного масла. *300 гр. колбасного сыра, 450 гр. кефира, *200 гр. маргарина,...
Комментариев: 0

Легкий пирог с яблоками

Легкий пирог с яблоками
*1 стакан сахара, *1 стакан манной крупы (манки), *1 стакан муки, *1 кг кисло-сладких яблок, *80 г сливочного масла (или сливочного маргарина)....
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Жареная говядина с рисом, овощами и грибами
Жареная говядина с рисом Ориент, овощами и грибами.


Чеширский свиной паштет
Применение теста в виде оболочки превращает любой рулет в паштет со стабильной формой, которая сама по себе служит украшением блюда. Можно украсить паштет, придав ему необычную форму, или приготовить его в готовой форме, как это сделала я. Выбор теста для паштета зависит от Вашего вкуса, а также от того, насколько плотной будет начинка: влажная начинка может потечь, если тесто окажется хрупким. «Тесто на горячей воде» (Hot Water Crust) – очень крепкое тугое тесто, оно способно удерживать даже очень влажные начинки и может приобретать любую форму.


Мясо с горчицей и грибами
Этим рецептом пользуюсь уже 4 года. Горчица придает мясу необычный вкус, а грибочки домашней заготовки (маслята) делают мясо неповторимо вкусным!


Суп с брокколи
*6 картофелин (800 г), *1 морковь (100 г), *1 луковица (140 г), *3 помидора (250 г), *300 г брокколи, *4 ст. ложки растительного масла, *1 ст. ложка сливочного масла,...


Суп с зелeным горошком и ветчиной
Начинается сезон зелeного горошка на дачных участках. Этот супчик - отличный вариант для его использования. Мягкая консистенция супа и вкус зелeного горошка замечательно сочетаются и дополняются ветчиной.


Мясные пальчики
Пальчики оближешь!

Друзья

Горячие блюда / Рыба, морепродукты / Из рыбы → Рыбная запеканка в авокадо   

Автор: Hyazinthe

Рыбная запеканка в авокадо


Описание: Хороша в горячем и холодном виде для легкого ужина, а с гарниром из рисовой лапши с соевым соусом - на обед.
Ингредиенты:
  • Авокадо — 2 шт
  • Рыба (филе) — 200 г
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Чеснок — 1 зуб.
  • Масло оливковое — 2 ст. л.
  • Лимонный сок — 1 ч. л.
  • Чили красный (на кончике ножа)
  • Вино белое сухое — 1 ст. л.
  • Сметана (густая) — 2 ст. л.
  • Соль перец по вкусу
  • Сыр (тертый) — 2 ст. л.
  • Приготовление
    Рыбная запеканка в авокадо
    Мелко нарезанные лук и чеснок потушить в масле
    Рыбная запеканка в авокадо
    добавить мелко резанную рыбу (я добавила еще петрушку), жарить 7-8 минут.
    Рыбная запеканка в авокадо
    Авокадо разрезать, полить лимонным соком, чтобы не потемнели, удалить мякоть с косточкой
    Рыбная запеканка в авокадо
    мякоть размять вилкой, добавить рыбу, сметану, соль, перец, вино, чили. Все перемешать
    Рыбная запеканка в авокадо
    и нафаршировать шкурки авокадо
    Рыбная запеканка в авокадо
    сверху сыр
    Рыбная запеканка в авокадо
    и запечь в нагретой до 200* духовке 10-15 минут.
    Рыбная запеканка в авокадо
    Всем приятного аппетита! На гарнир хорошо подходит рисовая лапша с соевым соусом.
    Опубликовал silven, 17.07.2013 Комментариев: 0

    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Информация


    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.