САЛАТЫ




Выпечка топ

Рулет с грецкими орехами

Рулет с грецкими орехами
*500 г + 30 г муки, *100 г сахара, *1 пакетик ванильного сахара, *80 г маргарина, *25 г свежих дрожжей, *220 г теплого молока....
Комментариев: 0

Паровые вареники с картофелем

Паровые вареники с картофелем
*0,7 л кефира, *1 ч. ложка соды, *1 ч. ложка сахара, *соль - по вкусу (щепотка), *5,5 стакана муки. Начинка: *1 кг. картофеля,...
Комментариев: 0

Пирог с яблоками, нежным желтковым кремом и безе

Пирог с яблоками, нежным желтковым кремом и безе
Тесто: *30 г дрожжей, *200 мл теплого молока, *60 г сахара, *щепотка соли, *80 г размягченного сливочного масла,...
Комментариев: 0

Пирог с творогом и вишнями

Пирог с творогом и вишнями
Для теста: *700 г муки, *150 г сахара, *80 г маргарина, *соль - щепотка, *1 пакетик ванильного сахара, *350 г молока,...
Комментариев: 0

Яблочный пирог из слоеного теста

Яблочный пирог из слоеного теста
*400-500 г яблок (я взяла сладкие яблоки Golden), *150 г сахара, *щепотка корицы, *20 г сливочного масла, *250 г готового слоеного бездрожжевого теста....
Комментариев: 0

Пирог с брынзой и зеленью

Пирог с брынзой и зеленью
*300 гр. брынзы, *3 яйца, *по 1/2 пучка зелени укропа и петрушки, *1/2 пучка зеленого лука....
Комментариев: 0

Тертый пирог с яблоками

Тертый пирог с яблоками
Тесто: *3 яйца, *100 гр. маргарина, *150 гр. майонеза, *1 стакан сахара, *1 чайная ложка соды (погашенную уксусом),...
Комментариев: 0

Коврижка

Коврижка
*1 стакан сахара, *1 стакан холодной кипяченой воды, *2 ст. ложки меда, *1 ч. ложка соды, *2 ст. ложки какао или крепкого кофе, *1/2 ч. ложки корицы, *1/2 стакана изюма,...
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Суп из крыжовника с рыбой
Здравствуйте, мои дорогие! До сих пор я выставляла рецепты с историей, а сегодня будет просто суп. Хотя... как посмотреть. Этот рецепт лежал в моей коллекции уже несколько лет, но приготовить его никак не было возможности. Дело в том, что крыжовник у нас на Севере созревает в конце августа, а то и в начале сентября, а это время погода уже никак не располагает к холодным супам. А ревень мой муж извел несколько лет назад, когда строил новую теплицу - помешал он ему, видети ли((( И тут вдруг вижу в магазине свежезамороженный крыжовник. Радости моей не было предела))) Честно говоря, было немного стремно, напрягало сочетание крыжовника и рыбы, но переживания оказались напрасны. Суп не разочаровал. Получилась такая разновидность окрошки. Очень вкусно))))))) Крыжовник дает такую приятную кислинку))) Ну, что же, проходите, будем чудить...


Сырный суп с сeмгой и кабачком
Ароматное сочетание красной рыбки, кабачка и легкая нотка сливок - гарантирует Вам вкусное настроение! Из газеты "Лучшие рецепты наших читателей"


Салат с морской капустой, мясом криля и сухариками
*2 сваренных вкрутую яйца, *100 гр мяса криля (можно взять консервированные креветки или крабовые палочки), *200 гр морской капусты,...


Юшка из рыбы
Отличное блюдо для приготовления на природе в казане на костре, но его так же можно приготовить и в домашних условиях. А из остатков (если, что-то останется) можно приготовить отличное заливное.


Свинина в тесте
Свинина в тесте с начинкой из сыра и соуса песто никого не оставит равнодушным.


Рагу на хрящах запеченое с картофелем
ммм... вкусно, а главное, минимум затрат и усилий, и мужчинам ооочень нравится

Друзья

Горячие блюда / Рыба, морепродукты / Из рыбы → Рыбная запеканка в авокадо   

Автор: Hyazinthe

Рыбная запеканка в авокадо


Описание: Хороша в горячем и холодном виде для легкого ужина, а с гарниром из рисовой лапши с соевым соусом - на обед.
Ингредиенты:
  • Авокадо — 2 шт
  • Рыба (филе) — 200 г
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Чеснок — 1 зуб.
  • Масло оливковое — 2 ст. л.
  • Лимонный сок — 1 ч. л.
  • Чили красный (на кончике ножа)
  • Вино белое сухое — 1 ст. л.
  • Сметана (густая) — 2 ст. л.
  • Соль перец по вкусу
  • Сыр (тертый) — 2 ст. л.
  • Приготовление
    Рыбная запеканка в авокадо
    Мелко нарезанные лук и чеснок потушить в масле
    Рыбная запеканка в авокадо
    добавить мелко резанную рыбу (я добавила еще петрушку), жарить 7-8 минут.
    Рыбная запеканка в авокадо
    Авокадо разрезать, полить лимонным соком, чтобы не потемнели, удалить мякоть с косточкой
    Рыбная запеканка в авокадо
    мякоть размять вилкой, добавить рыбу, сметану, соль, перец, вино, чили. Все перемешать
    Рыбная запеканка в авокадо
    и нафаршировать шкурки авокадо
    Рыбная запеканка в авокадо
    сверху сыр
    Рыбная запеканка в авокадо
    и запечь в нагретой до 200* духовке 10-15 минут.
    Рыбная запеканка в авокадо
    Всем приятного аппетита! На гарнир хорошо подходит рисовая лапша с соевым соусом.
    Опубликовал silven, 17.07.2013 Комментариев: 0

    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Информация


    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.