САЛАТЫ




Выпечка топ

Пирог из печенья с вишнями и смородиной

Пирог из печенья с вишнями и смородиной
Для теста: *6 яиц, *100 г сахарной пудры, *300 г песочного печенья (топленое молоко), Начинка: *400 г вишни без косточки, *200 г смородины,...
Комментариев: 0

Пирог на кефире с яблоками, медом и орехами

Пирог на кефире с яблоками, медом и орехами
Для теста: *400 мл кефира, *2 яйца. *1 стакан сахара, *6-7 стаканов муки, *2 ч. ложки разрыхлителя. *1/2 стакана растительного масла....
Комментариев: 0

Бисквитно-желейный торт "Мозаика"

Бисквитно-желейный торт "Мозаика"
Для бисквита: *1 стакан муки, *1 стакан сахара, *3 яйца, *растительное масло для смазывания формы. Для начинки: *3 пакетика желе разных цветов (желе готовое - полуфабрикат),...
Комментариев: 0

Пирог с клубникой

Пирог с клубникой
Тесто: *4+1/4 стакана муки, *3 ст. ложки сахара, *соль - щепотка, *25 г дрожжей, *1 стакан молока, *50 г сливочного масла,...
Комментариев: 0

Блины с квашеной капустой

Блины с квашеной капустой
Для блинов: *4 стакана молока (1 литр), *4 яйца, *4 ст. ложки сахара, *3/4 ч. ложки соли, *3 стакана муки, *3 ст. ложки растительного масла....
Комментариев: 0

Пирог с творогом и вишнями

Пирог с творогом и вишнями
Для теста: *700 г муки, *150 г сахара, *80 г маргарина, *соль - щепотка, *1 пакетик ванильного сахара, *350 г молока,...
Комментариев: 0

Пирог с тыквой

Пирог с тыквой
Начинка: *2 кг тыквы, *100 г сахара или по вкусу, *3 ст. ложки крахмала (с горкой), *2 ст. ложки сметаны, *1 ч. ложка корицы,...
Комментариев: 0

Яблочный пирог из слоеного теста

Яблочный пирог из слоеного теста
*400-500 г яблок (я взяла сладкие яблоки Golden), *150 г сахара, *щепотка корицы, *20 г сливочного масла, *250 г готового слоеного бездрожжевого теста....
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Отбивная "Праздник"
Эта отбивная очень хорошо подходит для праздничного стола. Вкусна в горячем и холодном виде.


Суп из белой фасоли
Рецепт этого супа я нашла на страницах моего любимого кулинарного журнала в разделе "Готовим для детей".


Борщ с фрикадельками
Вкусный классический борщик


Щи с чечевицей
Как-то утром Чечевица, развеселая девица, У отца, Царя Гороха, отпросилась погулять, Дань с полей, лугов собрать. Отвечал ей царь-отец: "Собери-ка мне на щец!"


Куриный суп с йогуртом
Мы с мужем называем этот суп "турецкий". Конечно, это не турецкая кухня, но он очень напоминает куриный супчик, который мы неоднократно кушали в Турции, особенно наутро после весело проведенного вечера :). У него приятный нежный вкус с легкой кислинкой, а с чесночком он просто восхитителен!


Свиные ребрышки плюс гранат
Очень вкусные и пикантные ребрышки получились...

Друзья

Горячие блюда / Рыба, морепродукты / Из рыбы → Рыбка на овощной подушке   

Автор: Балерина

Рыбка на овощной подушке


Описание: Полная импровизация... рыбка очень вкусная получилась, сочная, нежная...
Ингредиенты:
  • Скумбрия — 1 шт
  • Картофель (молодой) — 2-3 шт
  • Лук зеленый — 1 пуч.
  • Зелень (разная) — 1 пуч.
  • Шампиньoны (желательно мелкие) — 10-15 шт
  • Соль (и другие специи по вкусу)
  • Приготовление
    Рыбка на овощной подушке
    Скумбрию почистить, помыть и чуть чуть промариновать вашим любимым способом. Я делаю обычно: соль, натуральные специи для рыбы. Оставить на часик, и готово. Я готовила 3 рыбки всего.
    Рыбка на овощной подушке
    Рыбка готова! Зеленый лук мелко режем, зелень тоже... (у меня сегодня зелени не оказалось, я обошлась только лучком) Грибочки хорошенько моем, картошечку чистим и нарезаем ломтиками.
    Рыбка на овощной подушке
    Берем противень. Устилаем его фольгой, кладем рыбку... вокруг нее картошечку, внутрь - лук и зелень, и грибочки сверху, сбоку... везде)))
    Рыбка на овощной подушке
    Заворачиваем рыбку в фольгу.
    Рыбка на овощной подушке
    Готово! Отправляем в духовку на 40 мин. при 180 град.
    Рыбка чудеснейшая, такая сочная, мягкая, вкусная... ммм...
    А еще и подушка из овощей - просто объедение!
    Один из вариантов вкуснейшего, но моментального, приготовления рыбного ужина)))
    Рыбка на овощной подушке Рыбка на овощной подушке
    Опубликовал silven, 17.07.2013 Комментариев: 0

    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Информация


    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.