САЛАТЫ




Выпечка топ

Сладкая колбаска

Сладкая колбаска
*1 стакан сахара, *2 ст. ложки какао с небольшой горкой, *4 ст. ложки молока, *200 г сливочного масла, *400 г песочного печенья....
Комментариев: 0

Торт из печенья и сгущенки без выпечки

Торт из печенья и сгущенки без выпечки
*1 банка сгущенного молока, *200 г сливочного масла, *800 г песочного печенья, *0,5-1 стакан молока....
Комментариев: 0

Блины с клубникой

Блины с клубникой
*2 стакана кефира 1%, *2 ст. ложки меда, *1 ч. ложка соды - погасить уксусом, *щепотка соли, *1 ст. ложка сахара, *1 пакет ванильного сахара или 1/4 ч. ложки ванилина, *3 ст. ложки...
Комментариев: 0

Пирог с клубникой

Пирог с клубникой
Тесто: *4+1/4 стакана муки, *3 ст. ложки сахара, *соль - щепотка, *25 г дрожжей, *1 стакан молока, *50 г сливочного масла,...
Комментариев: 0

Пирог с картофелем и колбасным сыром

Пирог с картофелем и колбасным сыром
*1,5 кг картофеля. *1 крупная луковица, *100 гр. сливочного масла. *300 гр. колбасного сыра, 450 гр. кефира, *200 гр. маргарина,...
Комментариев: 0

Творожный пирог с изюмом

Творожный пирог с изюмом
*300 г муки, *150 г мягкого сливочного масла, *80 г сахара, *1 яйцо, *1 щепотка соли,...
Комментариев: 0

Тертый пирог с яблоками

Тертый пирог с яблоками
Тесто: *3 яйца, *100 гр. маргарина, *150 гр. майонеза, *1 стакан сахара, *1 чайная ложка соды (погашенную уксусом),...
Комментариев: 0

Рулет с грецкими орехами

Рулет с грецкими орехами
*500 г + 30 г муки, *100 г сахара, *1 пакетик ванильного сахара, *80 г маргарина, *25 г свежих дрожжей, *220 г теплого молока....
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Винегрет с морской капустой
*200 г морской капусты, *200 г квашеной капусты, *1 вареная морковь (200 г), *1 вареная свекла (300 г), *1 вареная картофелина (250 г), *1 маринованный или соленый огурец (70 г), *200 г...


Свинина во фритюре
Этот рецепт из Шаньдуна был завезен в Пекин придворными поварами.


Свинина под соусом "Diablo"
Очень вкусное мясо, соус сливочно-острый. В состав соуса входит горчица, хрен и острый перчик. Остроту блюдо можно регулировать по своему вкусу. Думаю, соус также подойдет и к другим видам мяса.


Харчо на гранатовом соке
До сегодняшнего дня готовила харчо на томатной пасте, по рецепту советского общепита, который весьма далек от традиционного.


Борщ с кислинкой
Рецептов борщя на сайте много, но мой немного отличается от других если интересно заходите


Суп с тортеллини
Для любителей макарон

Друзья

Горячие блюда / Рыба, морепродукты / Из рыбы → Пеленгас под сырным "одеялом"   

Автор: OlhiK

Пеленгас под сырным "одеялом"


Описание: Наверное у каждой хозяйки есть свой дежурный рецепт запеченной рыбки! Я предлагаю свой, который всегда доступен... и вкусен!
Ингредиенты:
  • Пеленгас потрошенный и очищенный — 1 шт
  • Приправа для рыбы — 2 ч. л.
  • Сыр твердый — 100 г
  • Лук репчатый — 1-2 шт
  • Морковь — 1-2 шт
  • Соль
  • Лимон — 1 шт
  • Сметана — 100 г
  • Приготовление
    Слегка просушенную рыбку натираем нашими любимыми специями, солью и лимоном.
    Режем лук и морковь крупно(сильно не стараемся).
    Берем противень, выстилаем его фальгой для запекания, кладем на фальгу рыбку и обсыпаем луком и морковью. Заворачиваем и в духовку на 15 минут!
    Достаем пеленгаса, аккуратно раскрываем фальгу, и забераем у него всю морковь и лук.
    В блендере смешиваем лук, морковь, сметану! (должна получиться не жидкая паста). Выкладываем эту пасту на рыбку и присыпаем тертым сыром. Отправляем в духовку на 10 -15 минут! Всe... приятного аппетита! ; -)
    Опубликовал silven, 17.07.2013 Комментариев: 0

    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Информация


    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.