САЛАТЫ




Выпечка топ

Торт "Муравейник" без выпечки

Торт "Муравейник" без выпечки
*1 банка вареной сгущенки, *100 г сливочного масла (можно 150 г), *1 упаковка кукурузных палочек (65 г), *1/3 упаковки кукурузных палочек для оформления торта (20 г)....
Комментариев: 0

Струдель с яблоками

Струдель с яблоками
Тесто: *200 г муки, *50 г манной крупы, *1 яичный желток, *50 г маргарина, *6 ст. ложек сметаны, *4 ст. ложки теплой воды,...
Комментариев: 0

Оладьи с яблоком на йогурте

Оладьи с яблоком на йогурте
*1+1/3 стакана йогурта (400 мл) - я взяла йогурт с яблоком, *3 ст. ложки сахара или по вкусу, *1+1/3 стакана муки, *1 крупное яблоко,...
Комментариев: 0

Оладьи с клубникой на йогурте

Оладьи с клубникой на йогурте
*1+1/3 стакана йогурта, *3 ст. ложки сахара, *1 яйцо, *1+1/3 стакана муки, *1 стакан свежей клубники,...
Комментариев: 0

Рулет с грецкими орехами

Рулет с грецкими орехами
*500 г + 30 г муки, *100 г сахара, *1 пакетик ванильного сахара, *80 г маргарина, *25 г свежих дрожжей, *220 г теплого молока....
Комментариев: 0

Яблочный пирог из слоеного теста

Яблочный пирог из слоеного теста
*400-500 г яблок (я взяла сладкие яблоки Golden), *150 г сахара, *щепотка корицы, *20 г сливочного масла, *250 г готового слоеного бездрожжевого теста....
Комментариев: 0

Торт из крекеров с бананом

Торт из крекеров с бананом
*450 г нежного крекера, *4 банана, *450 г сметаны (я взяла 15%), *1/2 стакана сахара (можно чуть больше, если вы любите более сладкие торты)....
Комментариев: 0

Торт из печенья "Очарование" (без выпечки)

Торт из печенья "Очарование" (без выпечки)
*600 г простого песочного печенья, *550 г густой сметаны, жирности 20%-25%, *1/2 стакана сахара, *3 ст. ложки изюма, *6 ст. ложек рубленых грецких орехов, *1/2 стакана горячей воды,...
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Суп-пюре тыквенный
Суп питательный, понравится и тем, кто не очень любит тыкву.


Мясные "ленточки" со сладким перцем
Это рецепт быстрого вкусного ужина, в котором отличное сочетание свинины и cладкого перца. При желании свинину можно заменить куриным филе. Очень вкусное мясо, пробуждающие аппетит даже в жаркую погоду.


Овощной суп с рисовыми шариками песто
Легкий и вкусный постный суп, изюминка которого - рисовые шарики с соусом песто и тофу. Прекрасное блюдо для постного стола каждый день и на праздник.


Буженина
Нежное, сочное мясо с румяной корочкой. Очень вкусно!


Борщ "Гетманский" (вариант)
Я собираю рецепты борща, это одно из моих хобби. Осень - время этого вкуснейшего борща. Он очень вкусный и ароматный. Попробуйте. Рецептик был вычитан мною в журнале "Гастроном". На сайте есть похожий рецептик, поэтому мой - вариант.


Супчик "Бабушкин"
Этот супчик мне больше напоминает нежную весну, чем грустную осень, но ведь и в холодные деньки хочется полета и весенней свежести!

Друзья

Горячие блюда / Рыба, морепродукты / Из рыбы → Карась "В камышах"   

Автор: Валентина-72

Карась "В камышах"


Описание: Это фирменное блюдо моего мужа Карась получается просто великолепно вкусным - зажаристая, хрустящая корочка и тающее во рту мясо.
Ингредиенты:
  • Карась — 1-1,6 кг
  • Соль
  • Перец
  • Растительное масло (для жарки)
  • Мука
  • Пучок зеленого лука (для украшения)
  • Деревянные шпажки (для украшения) — 3 шт
  • Растворимый кофе (для украшения)
  • Приготовление
    ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
    Карася выпотрошить и почистить. Затем натереть его солью и перцем,
    обвалять в муке.
    В сковороду налить растительного масла около 2 см. , дать маслу закипеть.
    Выложить на дно сковороды карася (жарить все время на сильном огне).
    Жарим карася в 2 подхода - обжариваем его с двух сторон сначала до светло-
    золотистой корочки. А затем до хрустящей корочки. Карась получается
    просто великолепно вкусным - зажаристая, хрустящая корочка и тающее во рту мясо.
    Камыши:
    Деревянную шпажку на 2 -3 см. окунуть в воду и посыпать это место кофе (из ложечки).
    Дать немного обсохнуть. Потом опять увлажнить наш камыш и опять посыпать его
    растворимым кофе. И так несколько раз повторить процедуру.
    Опубликовал silven, 17.07.2013 Комментариев: 0

    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Информация


    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.