САЛАТЫ




Выпечка топ

Рулет с рисом и яйцом

Рулет с рисом и яйцом
*2 стакана отварного риса, *3 сваренных вкрутую яйца, *1 большая луковица, *1 морковь, *растительное масло, *соль - по вкусу, перец черный молотый, зелень укропа и петрушки....
Комментариев: 0

Оладьи с яблоком на йогурте

Оладьи с яблоком на йогурте
*1+1/3 стакана йогурта (400 мл) - я взяла йогурт с яблоком, *3 ст. ложки сахара или по вкусу, *1+1/3 стакана муки, *1 крупное яблоко,...
Комментариев: 0

Постные пирожки с картошкой

Постные пирожки с картошкой
*500 гр. картофеля. *2 луковицы, *соль - по вкусу, молотый черный перец по вкусу, *6 ст. ложек растительного масла....
Комментариев: 0

Торт "Снежинка"

Торт "Снежинка"
Тесто: *2 яйца, *1 стакан сметаны, *1 стакан сахара, *1/2 банки сгущенного молока, *1 чайная ложка соды, *2 стакана муки....
Комментариев: 0

Торт "Муравейник" без выпечки

Торт "Муравейник" без выпечки
*1 банка вареной сгущенки, *100 г сливочного масла (можно 150 г), *1 упаковка кукурузных палочек (65 г), *1/3 упаковки кукурузных палочек для оформления торта (20 г)....
Комментариев: 0

Яблочный пирог из слоеного теста

Яблочный пирог из слоеного теста
*400-500 г яблок (я взяла сладкие яблоки Golden), *150 г сахара, *щепотка корицы, *20 г сливочного масла, *250 г готового слоеного бездрожжевого теста....
Комментариев: 0

Паровые вареники с капустой

Паровые вареники с капустой
Для начинки: *1 кг капусты, *1 крупная луковица (250гр.), *1 морковь, *2 ст. ложки томатного соуса, *соль - по вкусу, молотый черный перец - по вкусу, *растительное масло....
Комментариев: 0

Вареники с черникой на творожном тесте

Вареники с черникой на творожном тесте
Эти вареники вы можете приготовить, используя любые ягоды, свежие или замороженные - вишню, клубнику, землянику и т. д. Для творожного теста: *1 кг творога, *6-8 ст. ложек сахара,...
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Бабушкин супчик
Так готовила моя бабушка, но есть похожий суп, кажется, называется шулюм. Если не права, не обессудьте.


Sauerbraten - тушеное жаркое с уксусом
Зауербратен - это типичное немецкое блюдо, его делают к Рождеству или на праздники. Для любителей маринованного мяса..


Говядина "Льдинка"
"Льдинка" - не потому что холодное, а потому что мяско просто тает во рту. Никогда не подумаете, что это говядина. Этот рецепт я позаимствовала у своей второй мамы - свекрови, она у меня классная. Не всем так везет. Плюю три раза, что бы не сглазить :-).


Гороховый суп "Экспромт"
На самом деле, хотела приготовить салат с консервированным горошком. Но он мне не понравился, пришлось придумывать суп из того, что было в холодильнике.


Суп куриный с омлетиками
Собралась варить суп "галушки", но выяснилось, что муки дома не оказалось, пришлось на ходу придумать такой супчик, кстати, моей внучке - привереде очень понравился...


Супчик с зеленой фасолью и фрикадельками
ЛЕГКИЙ, АРОМАТНЫЙ СУПЧИК, КОТОРЫЙ ОЧЕНЬ БЫСТРО ГОТОВИТСЯ И ТАК ЖЕ БЫСТРО ПОЕДАЕТСЯ)

Друзья

Горячие блюда / Рыба, морепродукты / Из рыбы → Горбуша, запеченная с овощами   

Автор: Виталия

Горбуша, запеченная с овощами


Описание: Изумительно вкусная горбуша со свежими летними овощами.
Ингредиенты:
Приготовление
Горбуша, запеченная с овощами
Заранее прошу прощения, что не пишу количество граммов каждого ингредиента, всегда делаю все на глаз и по вкусу. Итак, берем филе горбуши (я купила где-то 600-700 гр), режем его на крупные куски, сбрызгиваем лимонным соком и даем постоять с пол часа.
Горбуша, запеченная с овощами
Обжариваем горбушу на подсолнечном масле.
Горбуша, запеченная с овощами
Лук режем и тоже обжариваем.
Горбуша, запеченная с овощами
Морковь режем длинными тонкими кусочками, как корейскую. обжариваем в том же масле.
Горбуша, запеченная с овощами
Цветную капусту разделить на соцветия и отварить.
Горбуша, запеченная с овощами
Картофель почистить, порезать пластинками и выложить на смазанную маслом форму.
Горбуша, запеченная с овощами
Поверх картофеля выложить обжаренную горбушу.
Горбуша, запеченная с овощами
Вокруг горбуши разложить цветную капусту.
Горбуша, запеченная с овощами
Посыпать луком с морковью.
Горбуша, запеченная с овощами
Поверх выложить порезанные помидоры, посыпать нарезанным укропом.
Горбуша, запеченная с овощами
Взбить яйцо со сметаной, приправами и солью.
Горбуша, запеченная с овощами
Залить рыбу с овощами взбитой сметаной и поставить в духовку. Я запекала 40 мин. Вынуть из духовки, посыпать тертым сыром и еще минут на 5-10 в духовку. Приятного аппетита!
Опубликовал silven, 17.07.2013 Комментариев: 0

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Информация


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.