САЛАТЫ




Выпечка топ

Пирог с яблоками и безе

Пирог с яблоками и безе
*50 гр. сливочного масла, *1 яйцо, *3/4 стакана сахара, *3,75 стакана муки, *1 стакан молока,...
Комментариев: 0

Блины с вишней

Блины с вишней
Для блинов: *4 стакана молока (1 литр), *4 яйца, *4 ст. ложки сахара, *3/4 ч. ложки соли, *3 стакана муки, *3 ст. ложки растительного масла,...
Комментариев: 0

Галушки "Сливные"

Галушки "Сливные"
*4-6 средних картофелины, *1,5 л воды. Для теста: *2 стакана муки, *1 яйцо, *90 гр. воды, *1/2 ч ложка соли....
Комментариев: 0

Блины заварные дрожжевые с яблоками

Блины заварные дрожжевые с яблоками
Для блинов: *3 стакана муки + 200 г крутого кипятка, *20 г свежих дрожжей + 1/2 стакана теплой кипяченой воды, *3 яйца, *4 ст. ложки сахара или по вкусу, *щепотка соли, *40 г сливочного...
Комментариев: 0

Вареники с крыжовником

Вареники с крыжовником
Начинка: *8-9 стаканов крыжовника, *по 1 ч. ложке сахара в каждый вареник. Тесто: *1 литр кефира, *1 ч. ложка соды,...
Комментариев: 0

Творожный пирог с изюмом

Творожный пирог с изюмом
*300 г муки, *150 г мягкого сливочного масла, *80 г сахара, *1 яйцо, *1 щепотка соли,...
Комментариев: 0

Бисквитный торт с карамельным соусом и шоколадным Драконом

Бисквитный торт с карамельным соусом и шоколадным Драконом
Этот торт интересен тем, что фигурку дракона мы сделаем самостоятельно. Для бисквита: *4 яйца, *1 стакан сахара, *1 стакан муки. Для крема: *400 мл молока,...
Комментариев: 0

Оладьи с яблоками

Оладьи с яблоками
*0,450 л кефира, *1/2 ч. ложки соды, *1,5-2 ст. ложки сахара, *2 стакана муки (емкость стакана 200 г), *2 крупных, кисло-сладких яблока, *соль - по вкусу (щепотка)....
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Суп "Хорошее настроение"
Горох, филе, картошка да и лука немножко


Рассольник "Елена"
Любимое блюдо моих друзей, очень прост в приготовление. Говорят самый вкусный рассольник который они пробовали!!! Очень сытный, густой и вкусный рассольник. Готовится без масла. Низкокалорийное, в 100 г. пр. 50 -70 ккал. Попробуйте и Вам понравится!!!!!


Рассольник "Деревенский"
Этот супчик хорошо подойдет в жаркую погоду, когда охота чего-то кисленького и свежего.


Суп с овощами, макаронами и креветками
Суп из индейки с картошечкой, горошком, макаронными изделиями и креветками


Китайский говяжий гуляш в томатном соусе со сладким чили Blue Dragon
Мастер-класс от Wilson Chung - кулинарного эксперта Blue Dragon.


Суп с зеленым горошком "Шикарный"
Готовил его "наобум", так сказать, по наитию. Но получился очень вкусный, даже жена, которая не ест гороховый суп, ела и просила добавки.

Друзья

Горячие блюда / Рыба, морепродукты / Из рыбы → Сом особенный   

Автор: Tomilev

Сом особенный


Описание: Муж с друзьями рыбачили на Днепре 2 дня. Телефонной связи не было. Нервы были на пределе (женщины поймут)... Но то, что мне привезли - оправдало все ожидания... 2 -х килограммовых СОМИКОВ!!! Ещe долго рассказывались былины о рыбине, которая "ушла", а Вам предлагаю рецепт маринованно-жаренного "моего" сома.
Ингредиенты:
  • Сом (можно мороженный) — 500 г
  • Лимон — 2 шт
  • Соль — 1 ч. л.
  • Приправа (Орегано) — 2 ч. л.
  • Масло растительное (для обжаривания) — 2 ст. л.
  • Приготовление
    Рыбу почистить, порезать на порционные куски.
    В эмалированной посуде развести сок 2 лимонов, соль, приправы.
    Замариновать рыбу на 15 -20 минут.
    На разогретую сковородку с растительным маслом выкладываем кусочки рыбы и жарим на среднем огне, под крышкой до готовности (минут 10 -15 ). При этом перевертываем рыбку на все стороны. Можно положить несколько веточек свежего укропа, потом удалить.
    Кушать лучше не горячей, хотя сочный вид рыбки не дает угомонить возникший аппетит. Сом особенный Сом особенный Сом особенный
    Сом - рыба жирная, и соли возьмет столько, сколько надо. Если вам попалась рыба больше 1, 5 -2 килограмм, потрудитесь толстые кусочки разрезать вдоль позвонка, удалив его. Кости выкидывать не обязательно, получиться сытная рыбная юшка с овощами к Сом особенный ...
    Опубликовал silven, 17.07.2013 Комментариев: 0

    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Информация


    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.