САЛАТЫ




Выпечка топ

Песочное печенье с конфитюром "Елочки"

Песочное печенье с конфитюром "Елочки"
*250 г муки, *125 г размягченного сливочного масла, *75 г сахара, *1 яйцо, *щепотка соли, *конфитюр (я взяла вишневый)....
Комментариев: 0

Бабка с ягодами

Бабка с ягодами
*300 г. ягод (без косточки), *0,5 стакана сметаны, *4 яйца, *6 ст. ложек сахара или по вкусу, *3/4 стакана муки, *1/2 ч. ложки ванилина....
Комментариев: 0

Слойка с яблоками и орехами

Слойка с яблоками и орехами
*500 г готового слоеного теста, *4 яблока, *4 ст. ложки очищенных грецких орехов, *2 ст. ложки сахара, *1 яйцо,...
Комментариев: 0

Торт "Муравейник" без выпечки

Торт "Муравейник" без выпечки
*1 банка вареной сгущенки, *100 г сливочного масла (можно 150 г), *1 упаковка кукурузных палочек (65 г), *1/3 упаковки кукурузных палочек для оформления торта (20 г)....
Комментариев: 0

Постный пирог с капустой

Постный пирог с капустой
Для начинки: *1 кочан капусты (1,5 кг), *1 луковица (180 г), *1 морковь (180 г), *2 ст. ложки соуса томатного,...
Комментариев: 0

Яблочный пирог из слоеного теста

Яблочный пирог из слоеного теста
*400-500 г яблок (я взяла сладкие яблоки Golden), *150 г сахара, *щепотка корицы, *20 г сливочного масла, *250 г готового слоеного бездрожжевого теста....
Комментариев: 0

Оладьи с яблоками

Оладьи с яблоками
*0,450 л кефира, *1/2 ч. ложки соды, *1,5-2 ст. ложки сахара, *2 стакана муки (емкость стакана 200 г), *2 крупных, кисло-сладких яблока, *соль - по вкусу (щепотка)....
Комментариев: 0

Бисквитно-желейный торт "Мозаика"

Бисквитно-желейный торт "Мозаика"
Для бисквита: *1 стакан муки, *1 стакан сахара, *3 яйца, *растительное масло для смазывания формы. Для начинки: *3 пакетика желе разных цветов (желе готовое - полуфабрикат),...
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Отбивушки
Не знала, что приготовить на ужин, выбор был между говядиной и курицей, а вот что из этого получилась.


Пикантная свинина в гранатовом соке с волшебным рисом
А восток манил и манил к себе своими сладкими пряными ароматами... Рецепт навеян восточным ветром, который ворвался однажды ко мне в открытую форточку и принес с собой дивные запахи волшебных снов Китая...


Ужин "Успеть за полчаса!"
Сытный, вкусный ужин за полчаса - это реально! Главное: убрать подальше телефон!


Суп "Шурпа"
Очень ароматный, вкусный и сытный суп.


Суп-пюре из кабачков со сливочным сыром
Представляю на суд поварят слегка измененный рецепт поваренка maj4ik http://www.povarenok.ru/recipes/show/12482/. Я очень люблю супы-пюре, суп из кабачка никогда не готовила, увидела рецепт, и он сразу привлек мое внимание. Решила приготовить чуть по-другому. Мне суп очень понравился.


Маш Угра-суп с машем и лапшой
И что такое Маш Угра?! А Маш Угра - это всего навсего узбекский суп с машем и лапшой. Вычитала я этот рецепт в своей старой книжке с полезными советами и блюдами узбекской кухни, изд-во 1979 года. Моим понравился суп и, самое главное, готовится быстро.

Друзья

Горячие блюда / Рыба, морепродукты / Из рыбы → Рыбная долма в свекольных листьях "Повышение"   

Автор: Лёка Сан

Рыбная долма в свекольных листьях "Повышение"


Описание: Очень нежное и вкусное блюдо, приготовленное специально для нашей сильной половины. Будем обмывать звездочки на погонах. Присоединяйтесь! Для конкурса "Подари мне этот вечер".
Ингредиенты:
  • Фарш рыбный ( из горбуши) — 500 г
  • Лист свекольный ( в зависимости от размера) — 20-40 шт
  • Лук репчатый — 100 г
  • Сидр (яблочный) — 150 мл
  • Томатная паста — 1 ст. л.
  • Розмарин (1-2 веточки)
  • Перец черный (по вкусу)
  • Сок лимонный — 1 ст. л.
  • Перец болгарский (красный, для украшения)
  • Карамболь (для украшения)
  • Зелень (для украшения)
  • Приготовление
    Рыбная долма в свекольных листьях "Повышение"
    Приготовить рыбный фарш или разморозить купленный. Лук очистить и мелко нарезать.
    Рыбная долма в свекольных листьях "Повышение"
    Посолить, все хорошо перемешать.
    Рыбная долма в свекольных листьях "Повышение"
    Обработать свекольные листья, если они свежие, или разморозить. (У меня были замороженные).
    Рыбная долма в свекольных листьях "Повышение"
    На свекольный лист положить начинку и свернуть трубочкой. Если листья небольшого размера, можно наложить несколько листов друг на друга внахлест.
    Рыбная долма в свекольных листьях "Повышение"
    В посуду с толстым дном положить нашу долму, налить немного раст. масла, вылить весь сидр, посолить, положить томатную пасту, розмарин и другие приправы по вкусу. Дать закипеть, тушить на медленном огне 15-20 минут.
    Рыбная долма в свекольных листьях "Повышение"
    Пока тушится долма, нарезать тонкими полосками болгарский перец и карамболу. Затем готовую долму выложить на тарелки, украсить в виде погонов, можно подавать с любимым соусом. Блюдо очень нежное, свекольные листья намного мягче виноградных.
    Рыбная долма в свекольных листьях "Повышение"
    Рыбная долма в свекольных листьях "Повышение"
    Опубликовал silven, 17.07.2013 Комментариев: 0

    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Информация


    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.