САЛАТЫ




Выпечка топ

Пирог из творожного теста с вишней и безе

Пирог из творожного теста с вишней и безе
Для творожного теста: *250 г творога, *200 г муки, *5 ст. ложек молока, *2 ч. ложки разрыхлителя, *4 ст. ложки растительного масла,...
Комментариев: 0

Блины

Блины
*4 стакана молока (1 литр), *4 яйца, *4 ст. ложки сахара, *3/4 ч. ложки соли, *3 стакана муки, *3 ст. ложки растительного масла, *сливочное масло - для смазывания блинов....
Комментариев: 0

Блины с вишней

Блины с вишней
Для блинов: *4 стакана молока (1 литр), *4 яйца, *4 ст. ложки сахара, *3/4 ч. ложки соли, *3 стакана муки, *3 ст. ложки растительного масла,...
Комментариев: 0

Рогалики с повидлом

Рогалики с повидлом
*40 г дрожжей, *2 столовые ложки сахара, *800 г муки, *1 пачка маргарина (250 г), *1/2 ч. ложки соды - погасить уксусом, *1 стакан воды, *450 г густого повидла,...
Комментариев: 0

Галушки "Сливные"

Галушки "Сливные"
*4-6 средних картофелины, *1,5 л воды. Для теста: *2 стакана муки, *1 яйцо, *90 гр. воды, *1/2 ч ложка соли....
Комментариев: 0

Струдель с яблоками

Струдель с яблоками
Тесто: *200 г муки, *50 г манной крупы, *1 яичный желток, *50 г маргарина, *6 ст. ложек сметаны, *4 ст. ложки теплой воды,...
Комментариев: 0

Песочное печенье с конфитюром "Елочки"

Песочное печенье с конфитюром "Елочки"
*250 г муки, *125 г размягченного сливочного масла, *75 г сахара, *1 яйцо, *щепотка соли, *конфитюр (я взяла вишневый)....
Комментариев: 0

Бисквитно-желейный торт "Мозаика"

Бисквитно-желейный торт "Мозаика"
Для бисквита: *1 стакан муки, *1 стакан сахара, *3 яйца, *растительное масло для смазывания формы. Для начинки: *3 пакетика желе разных цветов (желе готовое - полуфабрикат),...
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Свинина в китайскoм стиле
Искала рецепт свинины пo-китайски, нo не все указанные ингредиенты были в наличии, пoэтoму coединила нескoлькo рецептoв в oдин, пoлучила арoматнoе мясo c coусoм. Oстренькoе, мягкoе и арoматнoе. Кoму интереснo - загляните!


Язык "по-монастырски"
Этот рецепт я узнала в одном из греческих монастырей, там, где производят одно из вкуснейших красных сухих вин Греции. И весь секрет блюда именно в этом вине, которое называется "Мавро Дафни".


Суп из грибов
Суп из грибов. Можно использовать любые грибы.


Медальоны из свинины
Замечательный вариант горячего для повседневного и праздничного стола - удивительно нежные, запеченные под плавленым сыром кусочки свинины с добавлением помидоров, шампиньонов и лука. Причем без использования майонеза! И очень быстро и легко готовятся!


Куриный супчик с молодой капустой
Любимый детский рецепт вкусного супчика.


Свинина под белым соусом с эстрагоном
Рецепт этого блюда был размещен на сайте в 2008 году пользователем "Мышка-Катюша" под названием "Свинина под белым соусом" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".

Друзья

Горячие блюда / Рыба, морепродукты / Из рыбы → Скумбрия а-ля горячего копчения   

Автор: Julja_lja

Скумбрия а-ля горячего копчения


Описание: Скумбрия просто запекается в духовке, но очень похожа на рыбку горячего копчения.
Ингредиенты:
  • Укроп — 1 пуч.
  • Майонез — 3 ст. л.
  • Чеснок — 1 зуб.
  • Соль
  • Перец черный (молотый)
  • Скумбрия
  • Приготовление
    Скумбрия а-ля горячего копчения
    Скумбрию выпотрошить (я удаляю и жабры), вымыть, посолить.
    Скумбрия а-ля горячего копчения
    В брюшко положить укроп и чеснок, нарезанный колечками. Укроп можно не резать, он нужен только для запаха. Чеснока нужно совсем немного, на три рыбки у меня ушёл маленький зубчик.
    Скумбрия а-ля горячего копчения
    Смазываем рыбку майонезом, можно только сверху, посыпаем чёрным перцем.
    Скумбрия а-ля горячего копчения
    Ставим в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем минут 35. Приятного аппетита!
    Опубликовал silven, 17.07.2013 Комментариев: 0

    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Информация


    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.