САЛАТЫ




Выпечка топ

Ленивые вареники

Ленивые вареники
*500 г творога, *4 ст. ложки муки, *1 яйцо, *2 ст. ложки сахара, *1 ст. ложка сливочного масла, *соль - по вкусу - по вкусу, сметана....
Комментариев: 0

Кулебяка с мясом

Кулебяка с мясом
Для начинки: *800 г мякоти телятины (свинины, курицы, говядины, ливера), *2 луковицы, *2 сваренных вкрутую яйца, *пучок укропа, *3 шт. лаврового листа,...
Комментариев: 0

Торт "Снежинка"

Торт "Снежинка"
Тесто: *2 яйца, *1 стакан сметаны, *1 стакан сахара, *1/2 банки сгущенного молока, *1 чайная ложка соды, *2 стакана муки....
Комментариев: 0

Блины

Блины
*4 стакана молока (1 литр), *4 яйца, *4 ст. ложки сахара, *3/4 ч. ложки соли, *3 стакана муки, *3 ст. ложки растительного масла, *сливочное масло - для смазывания блинов....
Комментариев: 0

Вареники с крыжовником

Вареники с крыжовником
Начинка: *8-9 стаканов крыжовника, *по 1 ч. ложке сахара в каждый вареник. Тесто: *1 литр кефира, *1 ч. ложка соды,...
Комментариев: 0

Рогалики с повидлом

Рогалики с повидлом
*40 г дрожжей, *2 столовые ложки сахара, *800 г муки, *1 пачка маргарина (250 г), *1/2 ч. ложки соды - погасить уксусом, *1 стакан воды, *450 г густого повидла,...
Комментариев: 0

Рулет с рисом и яйцом

Рулет с рисом и яйцом
*2 стакана отварного риса, *3 сваренных вкрутую яйца, *1 большая луковица, *1 морковь, *растительное масло, *соль - по вкусу, перец черный молотый, зелень укропа и петрушки....
Комментариев: 0

Блины с творогом

Блины с творогом
Для начинки: *500 г творога, *3 яйца, *5 ст. ложек сахара или по вкусу, *щепотка соли, *1 пакетик ванильного сахара....
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Цветной суп-пюре
Очень насыщенный суп с ароматом болгарского перца, яркий, полезный и с нежной остринкой :)


Свиные отбивные с брокколи
Очень вкусно и сытно, мужу очень понравилось даже брокколи)))))


Свинина по-китайски с соевыми ростками
Маринованная свинина с овощами, приготовленая в "ВОКе" - очень вкусно. Для любителей китайской кухни. Можно подавать с гарниром или в качестве горячей закуски, как самостоятельное блюдо.


Густой хлебный суп с фасолью и грибами
Очень сытный густой суп, идеально подходящий для постного стола. Набор простых продуктов, правильное вкусовое сочетание и ценные растительные белки - все, что нужно для такого случая.


Минестроне по-сибирски или зимняя похлебка "Посадил дед репку... "
Ароматный сытный суп из овощей (может даже не особо любимых), растущих в любом сибирском огороде. Ничего особенного, просто вкусно!


Буженина
И снова любимое мясо моего мужа!

Друзья

Горячие блюда / Рыба, морепродукты / Из рыбы → Тунец с томатным гарниром   

Автор: May_Be

Тунец с томатным гарниром


Описание: Я не большая любительница рыбы, но недавно прочитала статью опубликованную Marinaby «Тунец – морской цыпленок» и решила поискать это чудо! Долго не могла найти и нашла только мороженный, но меня это не остановило!
Ингредиенты:
  • Тунец (филе) — 800 г
  • Лук репчатый (небольшой) — 1 шт
  • Помидор — 500 г
  • Маслины (без косточки) — 100 г
  • Сок лимона — 1/2 шт
  • Специи (соль; перец; травы итальянской кухни: - по 0,5 ч.л. ) — 1,5 ч. л.
  • Укроп (свежий; несколько веточек)
  • Масло растительное (для жарки)
  • Приготовление
    Тунец с томатным гарниром
    Итак… Размороженный тунец я почистила и "попластовала" (разделала на филе). Замариновать в соке лимона, перце, соли, смеси итальянских трав, оставить на 10-15 минут.
    Тунец с томатным гарниром
    Лук порезать мелким кубиком.
    Тунец с томатным гарниром
    Помидоры надрезать крестом и залить кипятком, снять кожу, нарезать крупным кубиком.
    Тунец с томатным гарниром
    Обжарить тунец по 2 минуты с каждой стороны.
    Тунец с томатным гарниром
    Лук обжарить до прозрачности.
    Тунец с томатным гарниром
    Добавить порезанные помидоры, соль, перец. Потушить 5 мин.
    Тунец с томатным гарниром
    Когда помидоры начнут давать сок, добавить маслины, потушить 2 мин.
    Тунец с томатным гарниром
    На тарелку выложить кусочек тунца, сверху выложить томатный гарнир, посыпать укропом. Украсить долькой лимона. Приятного аппетита!
    Тунец с томатным гарниром
    Опубликовал silven, 17.07.2013 Комментариев: 0

    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Информация


    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.