САЛАТЫ




Выпечка топ

Тертый пирог с яблоками

Тертый пирог с яблоками
Тесто: *3 яйца, *100 гр. маргарина, *150 гр. майонеза, *1 стакан сахара, *1 чайная ложка соды (погашенную уксусом),...
Комментариев: 0

Творожный пирог с изюмом

Творожный пирог с изюмом
*300 г муки, *150 г мягкого сливочного масла, *80 г сахара, *1 яйцо, *1 щепотка соли,...
Комментариев: 0

Струдель с яблоками

Струдель с яблоками
Тесто: *200 г муки, *50 г манной крупы, *1 яичный желток, *50 г маргарина, *6 ст. ложек сметаны, *4 ст. ложки теплой воды,...
Комментариев: 0

Постные пирожки с картошкой

Постные пирожки с картошкой
*500 гр. картофеля. *2 луковицы, *соль - по вкусу, молотый черный перец по вкусу, *6 ст. ложек растительного масла....
Комментариев: 0

Оладьи с клубникой на йогурте

Оладьи с клубникой на йогурте
*1+1/3 стакана йогурта, *3 ст. ложки сахара, *1 яйцо, *1+1/3 стакана муки, *1 стакан свежей клубники,...
Комментариев: 0

Бисквит с бананом и яблоком

Бисквит с бананом и яблоком
*4 яйца, *1 стакан сахара (220 г), *1 стакан муки (220 г), *1 банан, *1 яблоко....
Комментариев: 0

Дрожжевые оладьи с изюмом

Дрожжевые оладьи с изюмом
*350 г муки, *1 стакан теплого молока, *1 стакан теплой воды (можно взять молоко), *20 г свежих дрожжей, *3 ст. ложки сахара или по вкусу,...
Комментариев: 0

Рогалики с повидлом

Рогалики с повидлом
*40 г дрожжей, *2 столовые ложки сахара, *800 г муки, *1 пачка маргарина (250 г), *1/2 ч. ложки соды - погасить уксусом, *1 стакан воды, *450 г густого повидла,...
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Зеленый борщ на сыворотке
рецептов зеленого борща на сайте достаточно, но вот на сыворотке я почему-то не нашла, хотя с полной уверенностью листала страницы поваренка!нету!!!попробую поделиться с вами этим замечательным рецептом, который я впервые попробовала, вдали от дома-в Калмыкии!Сытный и вкусный, с зеленым щавелем и сывороткой борщ(если его так можно назвать) выбивается из привычных представлений о настоящем БОРЩЕ!!!!ФОТОГРАФИИ ОБЕЩАЮ ПРЕДОСТАВИТЬ ПОЗЖЕ!ПРОБУЙТЕ НА ЗДОРОВЬЕ!


"Фальшивый поросенок"
Интересная красивая подача картошки с мясом и грибами. Ведь если красиво оформлено блюдо, то и кушаешь его с большим аппетитом.


Медальоны вкусняшные с желейно-овощным гарниром
Рецепт из рассылки для тех, кто хочет похудеть, от Людмилы Симиненко. :) Hу я его малость подкорректировала (рецепт привожу в оригинале, в скобочках пишу, что я изменила) текст рецепта взяла из рассылки. Блюдо ОЧЕНЬ вкусное и необычное, моим мясоедам понравилось и, о чудо, сын ел гарнир из овощей и попросил добавки :)


Настоящий кубанский борщ с тремя витаминами Цэ!
Что бы ни утверждал Лайнус Полинг со товарищи, но на Кубани вот уже более двухсот лет известны аж три витамина Цэ!


Свинина аппетитная по-белорусски
Нашла у себя книгу белорусских рецептов, решила приготовить, получилось вкусно и сочно=))


Суп из зелeного лука с сыром
Хочу сказать, что это действительно так же быстро и просто, как и кажется. Зато вкус просто непередаваемый!!! Ещe никто не остался к нему (супу) равнодушным!! Попробуйте, оно того стоит!!

Друзья

Горячие блюда / Рыба, морепродукты / Из рыбы → Филе судака с картофельными клецками   

Автор: GadenKa

Филе судака с картофельными клецками


Описание: Маринованное филе судака запеченное с болгарским перцем очень вкусно сочетается с отварными картофельными клецками с жареным луком и сыром. Очень вкусно и совсем не сложно!
Ингредиенты:
  • Пюре (картофельное) — 1 стак.
  • Яйцо куриное — 1 шт
  • Масло сливочное — 20 г
  • Мука (может чуть больше) — 1,5 стак.
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Масло растительное
  • Сыр (тертый) — 50 г
  • Перец болгарский — 1 шт
  • Судак (примерно 700-800 г рыбина)
  • Сок лимонный — 1/2 шт
  • Мед — 0.5 ч. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Перец белый
  • Базилик
  • Петрушка
  • Чеснок — 2 зуб.
  • Приготовление
    Филе судака с картофельными клецками
    Судака очистить от костей и кожи отделив филе на две половинки.
    Филе судака с картофельными клецками
    Для маринада смешать сок половины лимона, мед, соль, перцы, специи, масло, рубленую зелень и выдавленный чеснок. Замариновать рыбу на 1-2 часа.
    Филе судака с картофельными клецками
    Подготовить тесто для клецок. В пюре вбить яйцо, добавить 20 г растопленного сливочного масла, всыпать муку и замесить не очень крутое тесто, раскатать в пласт, толщиной 5 мм и убрать на 15 минут в морозилку.
    Филе судака с картофельными клецками
    Болгарский перец очистить и разрезать поперек на колечки, выложить ан противень. Замаринованное филе судака разрезать вдоль на полоски, скрутить в спиральку и положить в колечки болгарского перца. Запечь в духовке 30 минут при 180 градусах.
    Филе судака с картофельными клецками
    Пока готовится делаем гарнир. Лук порезать полукольцами и обжарить на сливочном масле. Тесто для клецок порезать на квадратики.
    Филе судака с картофельными клецками
    Клецки опускаем в кипящую соленую воду, как всплывут, значит готовы. Выкладывать шумовкой на тарелку, дать отлежаться 1 минуту, слить лишнюю воду.
    Горку из клецок выкладывать слоями. Клецки, жареный лук, тертый сыр, затем опять клецки… и т.д. рядом положить колечки с рыбкой.
    Угощайтесь!!!
    Филе судака с картофельными клецками
    Опубликовал silven, 17.07.2013 Комментариев: 0

    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Информация


    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.