САЛАТЫ




Выпечка топ

Галушки "Сливные"

Галушки "Сливные"
*4-6 средних картофелины, *1,5 л воды. Для теста: *2 стакана муки, *1 яйцо, *90 гр. воды, *1/2 ч ложка соли....
Комментариев: 0

Блины заварные дрожжевые с яблоками

Блины заварные дрожжевые с яблоками
Для блинов: *3 стакана муки + 200 г крутого кипятка, *20 г свежих дрожжей + 1/2 стакана теплой кипяченой воды, *3 яйца, *4 ст. ложки сахара или по вкусу, *щепотка соли, *40 г сливочного...
Комментариев: 0

Пирог с яблоками и безе

Пирог с яблоками и безе
*50 гр. сливочного масла, *1 яйцо, *3/4 стакана сахара, *3,75 стакана муки, *1 стакан молока,...
Комментариев: 0

Вареники с крыжовником

Вареники с крыжовником
Начинка: *8-9 стаканов крыжовника, *по 1 ч. ложке сахара в каждый вареник. Тесто: *1 литр кефира, *1 ч. ложка соды,...
Комментариев: 0

Паровые вареники с капустой

Паровые вареники с капустой
Для начинки: *1 кг капусты, *1 крупная луковица (250гр.), *1 морковь, *2 ст. ложки томатного соуса, *соль - по вкусу, молотый черный перец - по вкусу, *растительное масло....
Комментариев: 0

Блины с клубникой

Блины с клубникой
*2 стакана кефира 1%, *2 ст. ложки меда, *1 ч. ложка соды - погасить уксусом, *щепотка соли, *1 ст. ложка сахара, *1 пакет ванильного сахара или 1/4 ч. ложки ванилина, *3 ст. ложки...
Комментариев: 0

Рулет с грецкими орехами

Рулет с грецкими орехами
*500 г + 30 г муки, *100 г сахара, *1 пакетик ванильного сахара, *80 г маргарина, *25 г свежих дрожжей, *220 г теплого молока....
Комментариев: 0

Блины с вишней

Блины с вишней
Для блинов: *4 стакана молока (1 литр), *4 яйца, *4 ст. ложки сахара, *3/4 ч. ложки соли, *3 стакана муки, *3 ст. ложки растительного масла,...
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Говядина, запеченная в собственном соку «Строгий завуч»
Пронесутся незаметно Школьные твои года. Позабудутся отметки, Ну, а дружба - никогда! Астры собраны в букет. Неба синь и подоконник… Наступил сентябрь. Привет, Лето проводивший школьник! На конкурс «Вечер школьных друзей»


Солянка "Селянка"
Это старо-русское деревенское блюдо, в этот раз картошечку с говяжьими потрошками готовил мой драгоценный муж на 23 февраля (себе в подарок и семье в угощенье), так что не судите очень строго моего любимого повара.


Суп с перловкой по-шотландски
Очень насыщенный вкус у этого супа.


Супчик с фрикадельками и рисом
Готовлю этот супчик детям, они в восторге! Хочу и с вами поделиться его рецептом.


Говядина в соусе с черносливом
Отварная говядина, тушенная в соусе с черносливом. Мягкая, нежная, кисло-сладкая... Очень вкусное блюдо.


Чечевичный суп с пряной заправкой
Вкусный суп из моей любимой чечевицы с кислинкой, но в этом рецепте весь секрет в пряной заправке!

Друзья

Горячие блюда / Рыба, морепродукты / Из рыбы → История одного лосося   

Автор: stream2012

История одного лосося


Описание: Совсем недавно лосось потерял голову. Мне стало его жаль, и я взяла его домой. В прошлые выходные отец семейства торжественно предложил открыть сезон пикников, и, несмотря на пасмурную погоду, вывез нас на Обское море. С собой мы прихватили и лосось. Читайте, как это было…
Ингредиенты:
  • Укроп (свежий или сушёный) — 1 пуч.
  • Имбирь (молотый) — 1 ст. л.
  • Соус-маринад (Teriyaki ) — 5 ст. л.
  • Лук репчатый (крупный) — 2 шт
  • Лосось (свежий) — 1 кг
  • Приготовление
    История одного лосося
    Один лосось потерял голову, я выпотрошила его, обрезала плавники, почистила от чешуи. Провела по коже – гладенький! Разрезала на порционные кусочки. Готов. Лук почистила и нарезала полукольцами, слегка сдавила руками, чтобы дал сок. И этот готов.
    История одного лосося
    В большой плошке лосось встретился с белыми полукольцами лука, имбирём, и подставил своё мясо щедрому на вкус соевому маринаду.
    История одного лосося
    Красота, лежи, отдыхай, напитывайся.
    История одного лосося
    Следующей свою роль стала играть фольга. Она легла на стол своей сверкающей стороной, подставив матовую для лосося. Пять кусочков легли в свои кроватки.
    История одного лосося
    Я накрыла их с головой.
    История одного лосося
    Отправила в сумку-холодильник, пусть дойдёт во время поездки. Потом запечём в углях минут 20. Можно запечь дома и взять готовые с собой.
    История одного лосося
    Мы сидели на берегу моря, ели лосось. Косточки я выкинула в море, отдав дань великому океану, подарившему нам частичку себя. Спасибо, что дочитали до конца. Готовьте с удовольствием.
    Примечание.
    1. Перед тем, как разделывать рыбу, протрите нож, разделочную доску и руки лимонным соком, чтобы избавиться от запаха.
    2. Когда чистите рыбу, подставьте еe под струю воды, чешуйки будут меньше разлетаться.
    3. Для разделки рыбы выбирайте острый нож. Это позволит разделить рыбу на красивые порционные куски. Также, лучше разрезается на куски замороженная рыба.
    Возможно, мой рецепт покажется Вам простым, но, всe гениальное и вкусное, а ещe и быстрое в приготовлении-просто.
    Опубликовал silven, 17.07.2013 Комментариев: 0

    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Информация


    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.